Мясо "Птичье гнёздышко"

Категория: Мясные блюда
Мясо «Птичье гнёздышко»

Ингредиенты

Мясной фарш
1 кг
Белый хлеб (замоченный в молоке)
5-6 ломтиков
Лук
3 шт
Чеснок
4 зубчика
Яйца
2 шт
Помидоры
2 шт
Сыр
150г
Болгарский перец
2 шт
Кетчуп, майонез
по вкусу
Зелень укропа
1 пучок
Соль, перец
по вкусу

Способ приготовления

 Прокрутить через мясорубку мясо, хлебушек, 2 луковицы и чеснок. Добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
 Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом. Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять), перец нарезать кольцами, сыр тонкими ломтиками.
  На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, помидор, сыр. Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр. около 30-40 минут.
 Это очень вкусно!

Мясо «Птичье гнёздышко»

Рецепты с похожими ингредиентами


Medusa
Пардон, а где здесь что-либо «птичье»? Фарш? Яйца в гнезде?
Да и внешний вид блюда на гнездо птицы ни с какого бока не походит.
А ведь «как Вы лодку назовете, так она и поплывет»!
Согласитесь, что хорошее название - половина успеха.
А по сути - это вполне съедобная вариация на тему мясной котлеты.

izvarina.d
Натусик, хорошенький рецепт, спасибо, понесла в закладки!

А ведь «как Вы лодку назовете, так она и поплывет»!

 Ваш ник - Medusa...

ЖивчикЪ
Ваш ник - Medusa...

  +1

Может названия не совсем нравится Medusa, зато

Нажористо.

 

tatyana5417
Обязательно приготовлю очень аппетитно и интересно.

Dr. Лена
Наталик, молодец, над же из котлетки сделать такое! У моих пойдет на «ура»! В то же время празднично, можно и гостям предложить.

Натусик
izvarina.d, ЖивчикЪ, tatyana5417, Dr. Лена, спасибо, девочки!

alens
Натусик А мне нравятся ваши рецепты! Очень простые, сытные и красивые! И не обращайте внимания на всяких... с ядовитыми клетками Сегодня сделаю ваши гнёздышки и фотоотчетик выставлю!

alens
Поставила в духовку, жду! Дождались! Очень вкусно и красиво получилось! Сфоткала, но фоточка будет чуть позже (когда ребенка вечером спать уложу). Наташенька спасибо за рецептик!!!
 Вот и отчётик

Мясо "Птичье гнёздышко"

Натусик
alens, ой, как красиво получилось! Очень рада, что понравился мой рецептик!



Рецепты в разделе «Блюда из фарша»

Постные блюда

Новое