🔎

Мясо «Птичье гнёздышко»

Категория: Мясные блюда
Мясо «Птичье гнёздышко»

Ингредиенты

Мясной фарш 1 кг
Белый хлеб (замоченный в молоке) 5-6 ломтиков
Лук 3 шт
Чеснок 4 зубчика
Яйца 2 шт
Помидоры 2 шт
Сыр 150г
Болгарский перец 2 шт
Кетчуп, майонез по вкусу
Зелень укропа 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Прокрутить через мясорубку мясо, хлебушек, 2 луковицы и чеснок. Добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
  • Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом. Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять), перец нарезать кольцами, сыр тонкими ломтиками.
  • На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, помидор, сыр. Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр. около 30-40 минут.
  • Это очень вкусно!


Поделиться…
*Medusa
Пардон, а где здесь что-либо «птичье»? Фарш? Яйца в гнезде?
Да и внешний вид блюда на гнездо птицы ни с какого бока не походит.
А ведь «как Вы лодку назовете, так она и поплывет»!
Согласитесь, что хорошее название - половина успеха.
А по сути - это вполне съедобная вариация на тему мясной котлеты.
*izvarina.d
Натусик, хорошенький рецепт, спасибо, понесла в закладки!

Цитата: Medusa

А ведь «как Вы лодку назовете, так она и поплывет»!
Ваш ник - Medusa...
*ЖивчикЪ
Цитата: izvarina.d

Ваш ник - Medusa...
+1

Может названия не совсем нравится Medusa, зато

Цитата: Medusa

Нажористо.
*tatyana5417
Обязательно приготовлю очень аппетитно и интересно.
*Dr. Лена
Наталик, молодец, над же из котлетки сделать такое! У моих пойдет на «ура»! В то же время празднично, можно и гостям предложить.
*Натусик
izvarina.d, ЖивчикЪ, tatyana5417, Dr. Лена, спасибо, девочки!
*alens
Натусик А мне нравятся ваши рецепты! Очень простые, сытные и красивые! И не обращайте внимания на всяких... с ядовитыми клетками Сегодня сделаю ваши гнёздышки и фотоотчетик выставлю!
*alens
Поставила в духовку, жду! Дождались! Очень вкусно и красиво получилось! Сфоткала, но фоточка будет чуть позже (когда ребенка вечером спать уложу). Наташенька спасибо за рецептик!!!
Вот и отчётик
Мясо «Птичье гнёздышко»
*Натусик
alens, ой, как красиво получилось! Очень рада, что понравился мой рецептик!

Рецепты в разделе "Блюда из фарша"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями