Я в некотором шоке до сих пор, что мне удалось исправить рецепт, сама не знаю, во что я там ткнула, и он ушел с двумя словами... Хорошо, что можно исправить, спасибо Хлебопеку
Теперь насчет бубликов: давно я мечтала их испечь, вот такие, настоящие, обваркой, с маком, как по 5 копеек. В Москве на Сокольниках был такой киоск, мы с подружкой после института горяченькие покупали... а уж запах!
Рецептов бубликов есть полно, но я выбрала Мишин из Livejournal, люблю я его журнал. И сразу получилось. Оказалось, что это совсем нетрудно, довольно быстро и - просто, и обварка эта «страшная» на самом деле - просто. И получаются настоящие бублики! Только я сахара уменьшила, и воды Макфа больше берет.
А когда захотела поместить рецепт на Форуме, вдруг с удивлением обнаружила, что я... первая, что ли с бубликами? Или не нашла?
Короче, это наш сейчас дома - самая любимая вещь. Кому не лень - присоединяйтесь!