Капуста квашенная тушеная (Cuckoo 1054)

Капуста квашенная тушеная (Cuckoo 1054)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
капуста квашенная	600 гр
мясо (в данном случае свинина)	200-300 гр
луковица	1 шт.
томатная паста	3-4 ст. л.
сахар	2-3 ст. л.
соль, перец, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

• Луковицу нарезать и обжарить до золотистого цвета, на программе \"Поджаривание\" 1 уровень. Нарезать мясо не большими кусочками и добавить к луку, поджарить. Немного посолить. Капусту промыть водой, чтоб было не очень кисло. Можно делать 1:1 со свежей капустой, это на вкус. Положить капусту в кастрюлю к мясу с луком. Добавить томатную пасту и сахар, перемешать. Закрыть мультиварку и включить программу \"Рагу\". В конце добавить соль, перец и лавровый лист. Капуста хорошо потушилась, стала мягкой и очень красивой. Получилось очень вкусно, а главное минимум трудозатрат, т. к. раньше готовила в кастрюле на плите, надо было постоянно помешивать, чтоб не пригорело. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

5 порций

Время приготовления:

50 мин.

Программа приготовления:

Поджаривание, Рагу

Примечание

Вместо мяса можно использовать любые мясные продукты: сосиски, охотничьи колбаски и т. д. Иногда добавляю натертую сырую картошку, для загустения.

Похожие рецепты

Тушеная квашеная капуста (скороварка Brand 6050) (Elven)

Бигос из квашенной капусты с фрикадельками в мультиварке Bork U700 (Елена Тим)

Бигос с говядиной \"Сборный\" (мультиварка-скороварка Brand 6051) (Ксюшк@-Плюшк@)