Капуста квашенная тушеная (Cuckoo 1054)

tatjanka

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Капуста квашенная	600 гр
Мясо (в данном случае свинина)	200-300 гр
Луковица	1 шт.
Томатная паста	3-4 ст. л.
Сахар	2-3 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

Луковицу нарезать и обжарить до золотистого цвета, на программе \"Поджаривание\" 1 уровень. Нарезать мясо не большими кусочками и добавить к луку, поджарить. Немного посолить. Капусту промыть водой, чтоб было не очень кисло. Можно делать 1:1 со свежей капустой, это на вкус. Положить капусту в кастрюлю к мясу с луком. Добавить томатную пасту и сахар, перемешать. Закрыть мультиварку и включить программу \"Рагу\". В конце добавить соль, перец и лавровый лист. Капуста хорошо потушилась, стала мягкой и очень красивой. Получилось очень вкусно, а главное минимум трудозатрат, т. к. раньше готовила в кастрюле на плите, надо было постоянно помешивать, чтоб не пригорело. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!