◄ Назад 1 2 3 4 [5]

Хачапури грузинское (г.Телави)

MariV
Среда, 08 июня 2016 года, 08:06 | Хачапури грузинское (г.Телави)

апельсинчик, Светлана, вот здесь посмотрите



Посмотрите здесь - хычины, балкарские лепешки, принцип раскатки тот же, что и для хачапури.
Еличка
Четверг, 21 июля 2016 года, 14:15 | Хачапури грузинское (г.Телави)

MariV, Оленька, благодарю за рецепт!
С детства люблю подобную выпечку. Лаваши, чебуреки, хачапури и много другого. Было кому баловать. Теперь пробую сама.
Как умненькая, сделала всё по рецепту ( на полпорции), но на первой же лепёшке поняла, что остальные допечь на сковороде при такой жаре не смогу. Хорошо, слепила только одну хачапурю - на пробу. Оставшееся тесто разделила примерно пополам, выложила сыр, скрепила края и испекла в мини-духовке (купленной 2 недели назад). Хотела сфотографировать красоту - разрядился смартфон Пока заряжала, фоткать было уже нечего...
Прошу поверить на слово. Было очень вкусно! Мне досталась половина от первой лепёшки на сковороде
Единственное - нам показалось мало начинки. Клала домашний сулугуни. В следующий раз возьму больше. Да и порцию тож
MariV
Суббота, 23 июля 2016 года, 22:25 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Цитата: kirch от Понедельник, 06 июня 2016 года, 20:29
Оля, так и не дождалась твоих пирожочков. Вкусно было? Это тесто не жирное для жарки? Или ты, как для хачапури, много масла не наливаешь?

ну вот, пожарила. Вкусно, тесто в холодильнике до недели лежит. Достала, раскатала, начинку положила и пожарила.

Хачапури грузинское (г.Телави)


Добавлено Суббота, 23 июля 2016 года, 22:25

Еличка, Елена, на здоровье, безусловно, верю!!!
kirch
Суббота, 23 июля 2016 года, 22:34 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Ой, Оля, и я хочу таких пирожков. С мясом? Вареным или сырым? Завтра не смогу, предстоят огородные работы, а вот на следующей неделе...
MariV
Суббота, 23 июля 2016 года, 23:02 | Хачапури грузинское (г.Телави)

kirch, Люда, я с зеленью, сыром и яйцом делала. Тесто хорошо в холодильнике стоит.
Rada-dms
Четверг, 02 февраля 2017 года, 22:02 | Хачапури грузинское (г.Телави)

MariV, Олечка, у меня гости в субботу, печь пока на даче трудновато! Эти хачапури полюбились простотой приготовления и вкуса! Подскажи, если вечером тесто замесить, то наутро качество выпечки ухудшится? Не хочется при гостях возиться... Или все же лучше свежие замутить?
Svettika
Четверг, 02 февраля 2017 года, 23:52 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Цитата: MariV от Суббота, 23 июля 2016 года, 22:25
ну вот, пожарила. Вкусно, тесто в холодильнике до недели лежит. Достала, раскатала, начинку положила и пожарила.
Оленька, вот MariV-Ольга выше писала и фото прилагала. Я думаю, что ничего тесту не будет. Прошу прощения, что влезла без спроса ответила. Если нет, то Ольга зайдёт, поправит меня.
MariV
Пятница, 03 февраля 2017 года, 08:16 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Svettika, Света, спасибо, все правильно!
Тесто до недели, больше не надо, запросто в холодильнике стоит!
Totosha
Пятница, 10 февраля 2017 года, 19:09 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Спасибо за рецепт! Тесто очень послушное, удовольствие с таким работать, с удовольствием буду еще делать!!!
MariV
Пятница, 10 февраля 2017 года, 19:10 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Totosha, Татьяна, я рада, что старые рецепты находят свое применение!
Piano
Воскресенье, 15 июля 2018 года, 16:33 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Невероятно вкусные хачапури! Тесто нежное,тоненькие,правда в тепле оооочень разбухало.Начинка брынза+моцарелла+зелень+3 яйца( брынза была суховата).
На выходе 8 штук огроменных,размером со сковороду.
Быстро,вкусно,незаморочно,сытно,с одной штучки наелся,глазами бы добавки взял,а не можешь.
Очень удачный рецепт.Спасибо.
Надежда555
Воскресенье, 26 мая 2019 года, 15:04 | Хачапури грузинское (г.Телави)

Спасибо огромное автору за рецепт! Приготовила сегодня!. Хачапури ооочень вкусные! Именно такие, как мне и хотелось.
Marina22
Воскресенье, 26 мая 2019 года, 17:14 | Хачапури грузинское (г.Телави)

MariV, спасибо, отличный рецепт Обязательно повторю.
◄ Назад 1 2 3 4 [5]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы