*Natalu
Пришла моя печечка с окошком (родом из СССР). Стекло, правда, плохо крепится, один зажим отломан.
Проверила - греет, хочу что-то испечь, а формы нет.
Есть чугунные сковородки с ручками.
Девочки, кто-то пробовал печь в ней в стеклянной форме (жаропрочной)?

Сама отвечаю на свой вопрос)
Пекла в стеклянной форме. Испеклось нормально. Но форма большая, пеклось долго и внутри пропеклось не очень. Пекла пирог "Удача", который с творогом и майонезом.
*Анастасенок
Natalu, просто на бумаге для выпечки пеките
*Mandraik Людмила
Natalu, я хотела попробовать испечь в стеклянной форме, но она не влезла пеку на тефлоновом коврике
*Taia
Я пользуюсь такой бумагой. Она идеально подходит для электросковороды ЧудесницаМ, очень удобно, без складок вкладывается.
Не прилипает, не пригорает, очень она мне нравится. Рекомендую.
Электросковорода
*Mirabel
Тая, а с боками как дела обстоят? там предусмотрены бортики?
*Taia
По бокам круга насечки, ровно настолько , чтобы можно было бортики загнуть, высокие получаются. И по размеру в самый раз.
*Mirabel
Тая, аааа классно!
*Robin Bobin
Ура, моя приехала! Чудесница-М, с клавишками, 1992 год. Чуть помятая крышка. Вот не знаю - почта помяла или мои продавцы. Но надеюсь, на работе не скажется. Смотрится в кухне как такой пепелац. Раритет).
Первые хлебные булки пекутся. Не могу сообразить, минут 30?
*Taia
Лена, Да, думаю вполне хватит. На одной клавише пеку.
*Robin Bobin
Спасибо. Я через 20 минут не выдержала, посмотрела, увидела белые и допекла еще 15 минут, добавив вторую клавишу. Чуть загорелые получились сверху. Но все равно - ура! наконец-то у нас булочки)).




В общем, очень классные они получились). Уже попробовали в ночи всей семьей. Мякиш отличный. Что-то телефон глючит, фотки не отправляет).
*Taia
Лена, вы на какой клавише пекли? Там есть на 400 -левая, и на 600-правая. Я всё время пеку на 600. Если печь на малой мощности-долго и сушит. Сразу на 2 включенных не пеку, гореть начинает выпечка. Приспособитесь и вам понравится! булки, шарлотки, кексы пеку только в ней.
*Mandraik Людмила
Девчёнки, я выложила рецепт заливного капустного пирога, пеку в нашей чуде
Электросковорода Пирог капустный заливной, вариант N2
(Mandraik Людмила)
*Robin Bobin
Тая, что-то я не понимаю, где там левая, где правая)). Может позже сфотаю, покажу вам, чтобы разобраться. Но даже первый результат порадовал. Так что, конечно, приспособлюсь. А хрустящая корочка на шарлотке получается?
Людмила, отличный рецептик, спасибо. Я пекла заливные с майонезом, со сметаной полегче будет, попробуем)
*Taia
Я так их определяю, относительно эл. шнура.

Электросковорода




Цитата: Robin Bobin
Тая, что-то я не понимаю, где там левая, где правая))





Цитата: Robin Bobin
А хрустящая корочка на шарлотке получается?

Конечно, всё хорошо румянится.
*Mirabel
Девочки! Помогайте!SOS!
Падают завтра на голову гости! Юбилей у меня ээээх.. не хотела ничего особо отмечать. Но подружайка с семоей с Германии едет и еще пару человек в нагрузку прихватывают .. Короче... нужен какой-то кексо-пирожок с нашей печки, незаморочный. Лучше шоколадный, в который можно запустить вишню.
Помогите!!!
*Lerele
Mirabel, можно сделать типа праги пирог, у меня когда была чудо печка , я только в ней пекла. Посмотри у меня в рецептах кекс шоколадный и с вишней, тоже будет хорошо.

Электросковорода Шварцвальдский вишневый кекс Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
(Lerele)
*Mirabel
Lerele, Лерелечка! Спасибо большое! Скажи, а пропорции те же брать в чудо печь? по моему многовато...
*Светта
Девочки-украинки, сейчас на ОЛХ продается печка Чудо точно как моя, причем в практически идеальном состоянии - и дешево!

🔗

*Мила56
Девочки и мальчики , а видели новую сковороду у нашей Танюши Функционал два в одном ... Класс !!! Чего то я не встречала такой Два блюда можно приготовить одновременно

*ирман
Сковорода конечно интересная. Я бы от такой для деревни не отказалась, но цена 5490 р. меня останавливает. Эх была бы подешевле.
*Мила56
Цитата: ирман
но цена 5490 р
Да , цена не гуманная .... Задумка хорошая для готовки двух блюд . Еще подумала, что мыть не совсем удобно , ведь в ней , сбоку по корпусу электрический разъем .. раз вода попадет случайно при ее мытье , а потом еще раз .. Но конечно аккуратно помыть можно . А цена . Цены давно не удивляют
*selenа
Ириш, в Плеере 3400-3700

🔗

*Mirabel
у меня есть подобная сковорода, такая же глубокая, с подобной конструкцией "неснимаемости" самой сковородки, но без разделения для готовки 2х блюд.
Очень люблю ее, никаких проблем с мытьем нет и при аккуратном обращении никуда вода не попадает.
*ирман
Цитата: selenа

Ириш, в Плеере 3400-3700
Надюш, с доставкой получается 4000р. За перегородку такие деньги мне отдавать жалко .
*alfa20
Что-то никто не хвастается в этой темке... У меня наша Чудо-печечка работает постоянно по нашей жаре.
Недавно были рёбрышки нежненькие:

Электросковорода


Сегодня пирог со сливой:

Электросковорода

*Сливочная
Виктория, alfa20, какая красота! . Да, чудо-печка вообще удобна и очень экономично, а уж в жару вообще незаменима.
*Светта
Я на даче не имею духовки и печка Чудо у меня постоянно в работе - пицца, пироги, пирожки, булочки... очень удобно.
*Mirabel
Виктория, шикарно! а рецептики и глаавное! пропорции.
*alfa20
Mirabel, Вика, у меня такие фотографии всегда неудачные для выставления рецепта... Ну не умею я фотографировать, не даётся мне эта наука... Рёбрышки были сначала проварены минут 10, искупаны в маринаде, и запечены вместе с баклажанами и помидорками. Вот, собственно, и весь рецепт. Я впервые перед жаркой проваривала мясо. А оказалось неожиданно нежно и вкусно. Век живи - век учись.
*Mirabel
Виктория, понятно! спасибо!
*Bake
Всем привет!
Я тоже стала обладателем электросковороды.
Так, как в этой теме преимущественно ведут беседы о электросковороде "Чудо", то, чтобы не засорять ее, создала новую тему со своим отзывом, заходите.
Электросотейник VIMAR VPE-367 (похожие модели VPE-369, VPE-304)
*dopleta
Цитата: Bake
Так, как в этой теме преимущественно ведут беседы о электросковороде "Чудо", то, чтобы не засорять ее, создала новую тему
Ольга, не так, в этой теме, особенно в начале, много писалось о самых разных сковородах. В том числе, и подобные Вашей, у многих из нас имеются. Названия разные, но параметры все те же самые.
*Mirabel
Ольга, с покупкой! у меня тоже типа такой. Не скажу, что в экстазе от нее, но пользуюсь.
а печь вот даже себе не могу представить, как в ней можно, тем более пиццу Расскажите потом о своих результатах и удачи в освоении.
*Bake
Цитата: Mirabel
Ольга, с покупкой!
спасибо!
Цитата: Mirabel
Не скажу, что в экстазе от нее, но пользуюсь.
я пока тоже не совсем в экстазе, буду пробовать
Цитата: Mirabel
а печь вот даже себе не могу представить, как в ней можно, тем более пиццу
у меня основным критерием выбора электросковороды была возможность выпечки / тушения /жарки одномоментно большого количества продуктов в один слой. В характеристиках этой э/с четко было указано возможность запекания и пицца. Поэтому, буду пробовать печь.
Цитата: Mirabel
Расскажите потом о своих результатах и удачи в освоении.
да, конечно. спасибо!
*Kuzina-kukuruzina
Всем привет. Что Хлебопечка делает с нами . Купила на Авито электросковороду Чудесница-М. Вечером дочку уложу и буду кулинарить. Огромное всем спасибо за разъяснения в теме. Прочитала по максимуму.
*Mandraik Людмила
Вчера испекла в своей Чуде пирожки и хачапури
Электросковорода
Тесто делала вот по этому рецепту
Электросковорода Хачапури по-аджарски
(ang-kay)
как раз на целую сковороду получилось, было 2хачапури и 4 беляшика
*Bake
Kuzina-kukuruzina, клас! такие поджаристые!
*Мила56
Цитата: Mandraik Людмила
Вчера испекла в своей Чуде пирожки и хачапури
Лютик, выпечка замечательная . А я свою чуду что то забросила , все в настольной духовке выпекала и запекала . На днях вспоминала свою чуду , скоро лето будет в разгаре и жара будет постоянная , вот тогда она незаменима , тем более , что выпечка в ней классная .
*Elenka
Получила я сегодня Чудо-печь. Купила на ОLX, новая. Испекла пиццу, несколько булочек из остатков теста и сейчас пеку запеканку из кабачков с сыром. Сразу все, ну, а что, разагрелась ведь...)))
Мне очень понравилась выпечка, пицца румяная и снизу и сверху. Булки хлебные, но тоже подрумянились.
Попробую фото вставить.
Электросковорода
*Mandraik Людмила
Цитата: Elenka
Испекла пиццу, несколько булочек из остатков теста и сейчас пеку запеканку из кабачков с сыром.
Пиццы всё-таки лучше в Принцессе, а пироги и запеканки лучше в Чуде
*Elenka
Электросковорода
Печь моя)))
Людмила, может и лучше. Нам надо 2 в одном, чтоб и выпечка высокая и пиццы иногда. Приспособы ставить некуда уже...
Мы же такие увлекающиеся и хозяйственные))))
*Светта
Елена, какая интересная у тебя печка. Да еще румянит и верх, и низ, вообще здорово! А где у нее тэны расположены? У меня советское Чудо требует танцев с бубнами, низ совсем плохо пропекает и не румянит, приходится ставить на слабую конфорку. Но даже это все равно лучше, чем гонять в жару духовку.
Такшта, с хорошим приобретением!
*Elenka

Светлана, спасибо! По нашей жаре - это то что надо. Экономия электроэнергии - 500 Ватт в час против 2 кило ватт в духовке.
Производство Черновцы, 1991 год, оттуда и прислали. Прямо привет из прошлого)))
Булки тоже румяные и сверху и снизу.

Тэн расположен посередине, выпуклый ободок в месте соединения низа и верха.
Электросковорода запеканка из кабачков с сыром




Пиццу пекла 40 минут, булки - 20 минут, запеканку - 1 час.
Вроде нормально по времени. Жар от нее как от кастрюли.))
Электросковорода булочки хлебные из остатков теста для пиццы, не смазывала ничем.
*Mandraik Людмила
Ну вот испекла в нашей Чуде пирог с ревнем, отчёт и рецепт вот: Пирог с ревенем (рабарбаром) "Латвийский" (пошагово) #41
Из остатков теста в горячей Чуде быстро подошли 6 пирожков с сосисками
Электросковорода
*Elenka
Mandraik Людмила, красивые булки получились и пирог хорош, посмотрела!
Похоже у меня такая же сковорода как у Вас. Диаметр не знаю, облегченный чугун видимо за 84 копейки, встаёт в Чудо идеально.




Электросковорода Медовый пирог с яблоками и изюмом
Пирог получился воздушный и невесомый, как любая медовая выпечка. Пекла 30 минут, ориентировалась на верхнюю корочку, нижняя чуть темнее, можно было выпекать 25 минут. От выпечки в духовке ничем не отличается.
*Мила56
Пристроила яблоки из заморозки , испекла шарлотку в Чуде , получилась весом 1 кг .

Электросковорода
*dopleta
Если кто-то в Питере еще ищет чудо-печку, то только что видела в магазине на Удельной Energy всего за 500 руб.
*Мила56
Цитата: dopleta
только что видела в магазине на Удельной Energy всего за 500 руб.
Лариса, новая стоит всего 500 руб. ? Это в три раза дешевле , чем у нас в магазинах .
*dopleta
Вот именно, Мила! Сама поразилась !
*Мила56
Цитата: dopleta
Вот именно
Офигеть... . Как же она печет замечательно . Правда не доставала давно ее , пеку очень редко.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту