Рыба в картофельной чешуе

Категория: Рыбные блюда
Рыба в картофельной чешуе

Ингредиенты

Филе морского языка (можно любую белую рыбку) 1 кг
Сок лимона по вкусу
Картофель 5 шт
Яйцо 2 шт
Растительное масло 100 мл
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Рыбка в картофельной чешуе
  • Филе белой рыбы(у меня было филе морского языка) режем на порционные куски. Сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим. Картошку нарезаем кружками очень тонко! Филе рыбки обмакиваем во взбитое яйцо. На куски рыбы положить кружочки картошки чешуйками. Выложить в горячую сковороду картошкой вниз. Сверху опять слой картофельной чешуи. Жарить на среднем огне до готовности картошки. Перевернуть и опять жарить до готовности картошки. Я для верности, что рыбка готова, еще немного потомила под крышкой


*Twist
Натусик! Рыбка замечательная! Очень красивая и готовить, похоже, не сложно. Спасибо за идею
*Натусик
Twist , эту рыбку действительно готовить не сложно. Но вот маленький совет, если есть тёрка бёрнера, то вообще замечательно! Я картошечку тру на самой тонкой шинковке и получается самое оно. А рыбка получается очень даже вкусная и гости всегда довольны!
*Twist
Натусик, спасибо за допольнительные инструкции! Я тут купила морского окуня и хочу его так приготовить. Потом отчитаюсь.
*Натусик
Twist , с нетерпением жду отчёта!
*Mini56
Ооооо.... Где-то я уже видела этот рецептик. Очень вкусненько должно быть Классная рыбка

*Меланюшка
Ой, какая вкуснятина, а красиво-то как! Сделаю обязательно в ближайшее время - люблю рыбу. Унесла в закладки.
*Натусик
Mini56 , Меланюшка, спасибо большое! Попробуйте, это действительно вкусно!
*Twist
Натусик, наконец-то приготовила твою рыбку. Всем очень понравилось. Вкусно и сытно. Спасибо за рецепт

🔗
*Натусик
Twist , какая рыбка красивая получилась! Я очень рада, что тебе и твоей семье понравилось!
*ang-kay
Хочу давно сделать рыбку по вашему рецепту. Собираюсь завтра. Мне очень интересно, при переворачивании картошка хорошо держится?
*Натусик
ang-kay , переворачивать надо аккуратно. Я придерживала второй лопаткой. Картошка может съехать, её нужно вернуть на место. Желаю удачи! Это вкусно!
*ang-kay
Цитата: Натусик

ang-kay , переворачивать надо аккуратно. Я придерживала второй лопаткой. Картошка может съехать, её нужно вернуть на место. Желаю удачи! Это вкусно!
Спасибо. Буду пробовать.
*Натусик
ang-kay ,Анжел, а ты откуда из Луганской области? У меня родственники в Ровеньках живут, ты слышала об этом городе?
*ang-kay
Цитата: Натусик

ang-kay ,Анжел, а ты откуда из Луганской области? У меня родственники в Ровеньках живут, ты слышала об этом городе?
Слышала, но это от меня далеко, в другой стороне совсем.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту