Пирожные кокосовые "Банкокко"

Категория: Кондитерские изделия
Пирожные кокосовые Банкокко

Ингредиенты

Для теста:
Масло сливочное растопленное 80г.
Сахар 100г.
Яйцо 1шт.
Мука 200г.
Разрыхлитель 1\2ч. л.
Для начинки:
Банан 2шт.
Кокосовая стружка 180г.
Сахар 70г.
Яйца 2шт.

Способ приготовления

  • Готовим тесто: Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, муку, смешанную с разрыхлителем.
  • Тесто руками распределить по форме, толщиной 5-7мм (у меня форма силиконовая, d24см).
  • Выпекать в разогретой до 175С духовке 10 минут.
  • В это время готовим начинку. Бананы нарезать кружочками. Яйца взбить с сахаром, добавить кокосовую стружку.
  • Достать корж из духовки, выложить на него в один слой бананы, сверху распределить кокосовую массу.
  • Выпекать еще 20-25 минут.
  • Готовый корж остудить, нарезать кусочками.
  • Вкусно, быстро и празднично!!! И практически диетично!!! Для любителей кокоса - рекомендую!

Примечание

рецепт из журнала "Люблю готовить"

*Натусик
Какая красотища!!! Ну очень вкусно!!!
*koziv
Вот просто "Бананы, кокосы - апельсиновый рай"!!!!! Очень вкусно, нежно, необыкновенное сочетание вкусов банана и кокоса, очень нежное тесто!!!!!!! Просто наслаждение!!!!! А делается очень быстро!!!!! СПАСИБО огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пирожные кокосовые Банкокко
*Omela
koziv , суперррр пироженки получились!!!! Рада, что понравились!!!
*alina-ukhova
Вот, наверное счас эти пироженки и сделаю! срочно надо 3 банана оприходовать! Прямо срочно.
Omela, спасибо, пришла как раз за тем что бы глянуть, куда бы бананы деть, тут и увидела...
Делается быстро и легко, как раз то, что надо!
*alina-ukhova
Omela, спасибо, бесподобное сочетание! Очень понравились пироженки.

Пирожные кокосовые Банкокко
*Omela
alina-ukhova , пироженки - загляденье!!!
*zoinka15
Спасибо, огромнейшее за рецептик!!! :rose:Очень люблю кокос и во все его добавляю.
*Omela
zoinka15 , кушайте на здоровье!
*nina1973
Вчера вечером испекла ваш пирожок запах стоял одуряющий, вкус тоже навысоте, муж пока всё не доел спать не лёг, он у меня любитель кокоса
Спасибо большое за рецепт обязательно буду повторять
*Omela
nina1973 . УРААААААА!!!!! Мужу - привет!
*GraNata
как всегда легко, вкусно и доступно!

у меня половина закладок ваши рецепты )))
*Omela
GraNata , спасибо!

Цитата: GraNata

у меня половина закладок ваши рецепты )))
А чего ждем??? Почему не готовим??
*GraNata
как же-готовлю просто через закладки легче искать рецепты
*Omela
GraNata ,
*xfqrf
Девочки, по ношей жизни только такие рецепты и нужны. Быстро, красиво и вкусно.
*Omela
xfqrf , пусть будет много разных!
*AlisaS
И от меня вам кокосово-банановый привет!!!

Пирожные кокосовые Банкокко

Пирожные обалденно вкусные!!!
Я бананов почти два слоя сделала
Омелочка, спасибо-преспасибо!!!
*Pogremushka
А не сильно сладкие? Что-то сахара многовато по- моему.
*AlisaS
Цитата: Pogremushka

А не сильно сладкие? Что-то сахара многовато по- моему.
У меня получились не сильно сладкие. Вкус сбалансированный достаточно.
Pogremushka, добавьте меньше сахара, если считаете, что сильно сладко. Я так иногда и делаю

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту