*Rem
А штрих-код на коробке указан? И инструкция на каких языках? А краткие характеристики сообщите нам, хорошо?
*Натали07
штрих-код на коробке, а коробка дома. К сожалению инет только на работе, значит сообщить смогу только в понедельник.

модель - Otto Shtekker-BBA-103

Характеристики:
12 прграмм:
1 - основная (базис)
2 - французкий
3 - из муки грубого помола
4 - быстрый
5 - джем
6 - замес (без прогрева)
7 - тесто (с прогревом)
8 - выпечка
9 - сдоба
10 - с йогуртом
11 - пирог (кеск)
12 - сендвич (бутербродный)

размер буханки, грм. - 450, 700, 900

максимальная мощность - 720Вт

языки инструкции - немецкий, английский, русский, украинский
*Bagira
Otto Shtekker как и фирмы типа Clatronic и др. -это из серии повезёт или не повезет. Не дай бог сломается. Замордуешься чинить. Попробуй потом найти сервис и детали.
*Juliya
Ура!!! Я стала обладательницей DeLonghi 125S (о которой мечтала наверное год). Так что принимайте в свои ряды. Испекла "Французский" от SAPetrovich, отлично получился. Теперь буду пробывать печь на закваске.
*Tanita
Juliya
Поздравляю!!!
Я пристрастилась к Хлеб "Закусочный"(С сыром, укропом и салями) от Stеrn, только салями добавляю редко и Дарницкий хлеб автор fugaska

*iren_adler
Привет всем. Принимайте в свои ряды еще одного хлебопекаря. Испекла уже много различных хлебов. Теперь хотела бы испечь кекс. Подскажите, где можно купить разрыхлитель для теста. В ближайших супермаркетак "Кишеня" и "Рост" на Клочковской не нашла. А может не знала где искать. Или может быть можно заменить разрыхлитель содой?
*Luysia
iren_adler, не думаю, что в моем родном городе Харькове нет возможности
купить рразрыхлитель для теста.

Смотрите в отделах супермаркетов, где продаются специи в пакетиках.
Надпись на пакетике "Розпушувач для тiста" фирмы "Эко" , "Мрiя" и др.

А заменить попробуйте по формуле:

Пекарский порошок:

5 г. соды +3 г лимонной кислоты +12 г муки = 20 гр. на 500 гр муки
*Tanita
iren_adler
[quote author
Привет всем. Принимайте в свои ряды еще одного хлебопекаря. Испекла уже много различных хлебов. Теперь хотела бы испечь кекс. Подскажите, где можно купить разрыхлитель для теста. В ближайших супермаркетак "Кишеня" и "Рост" на Клочковской не нашла. А может не знала где искать. Или может быть можно заменить разрыхлитель содой?
[/quote]
Например, в Билле на 23-го августа я покупала в отделе специй.
На Центральном рынке, где продают специи
*irina2101
Да. что ж это за проблема появилась в Харькове с разрыхлителем для теста
В любом супермаркете найдете или в отделе специй, или рядом с мукой и сухими дрожжами.
*Juliya
Дорогие харьковчане! Не видели ли вы где-нибудь в продаже цельнозерновую муку? Очень хочется испечь на ней хлеб!
*Strannik-Yura
вроде в биле была
*Tanita
да в Билле есть на 23го авг. называется мука грубого помола
*Juliya
А что мука грубого помола и цельнозерновая - это одно и тоже? Я думала разное.
*Strannik-Yura
Цитата: Juliya

А что мука грубого помола и цельнозерновая - это одно и тоже? Я думала разное.

Я думаю вам будет интересно прочитать вот эту тему https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=5064.0
*Juliya
Цитата: Tanita

да в Билле есть на 23го авг. называется мука грубого помола

Tanita, спасибо большое! Прикупила И ржаную муку заодно!

А насчет грубого помола и цельнозерновой Александра мне ответила так:

То есть грубого помола - не обязательно цельнозерновая. А цельнозерновая, как правило, бывает грубого помола


Если говорить о пользе цельнозерновой муки, то она полезнее, чем просто мука грубого помола.
*Tanita
Juliya
А насчет грубого помола и цельнозерновой Александра мне ответила так:

То есть грубого помола - не обязательно цельнозерновая. А цельнозерновая, как правило, бывает грубого помола

Если говорить о пользе цельнозерновой муки, то она полезнее, чем просто мука грубого помола.
:)она же сама и сказала, что это одно и тоже
*Juliya
Tanita, Вы неправильно поняли. Грубый помол - это только степень помола. Муку грубого помола не обязательно делают из цельного зерна.
*CHERHAN
Цитата: Juliya

Дорогие харьковчане! Не видели ли вы где-нибудь в продаже цельнозерновую муку? Очень хочется испечь на ней хлеб!
Мука грубого помола из цельносмолотого зерна торговой марки Тотем-колос производится в Киевской области пока в харькове нет дистребюции, если есть у кого возможность в ее организации будем рады сотрудничеству т. в Киеве 332-14-71 или моб.8-067-430-86-22 также производим макаронные изделия из муки грубого помола
*irina2101
Если кого интересует, в МЕТРО есть кружки-сито.
*Strannik-Yura
Цитата: irina2101

Если кого интересует, в МЕТРО есть кружки-сито.

я покупал на Барабошова

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).