Салат "Крекерный"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Крекерный

Ингредиенты

крекер будербродный 1 упаковка(400гр)
сайра в масле 1 б.
шпроты подкопченные 1 б.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр твёрдый, тёртый 150 гр.
чеснок 1-2 зубчика
майонез
лук зелёный 3 шт.

Способ приготовления

  • Кусочки сайры ишпроты измельчить вилкой, добавить тёртые яйца, раздавленный чеснок и майонез, чтоб получилась масса как густая сметана, выкладываем в блюдо крекер, промазывая его тоже майонезом и перемазывая рыбной массой:
  • -слой крекера смазать майонезом(без фанатизма, слегка);
  • -рыбная смесь, посыпать измельчённым зелёным луком;
  • -слой крекера+майонез;
  • -слой тёртого твёрдого сыра;
  • -слой крекера+майонез;
  • -рыбная смесь+лук;
  • последний слой должен быть из крекеров, его смазать щедро майонезом, посыпать тёртым сыром и тёртым вареным желтком.
  • Дать настояться пару часов
  • Приятного аппетита.

Примечание

я делала два варианта этого салата, второй был с крабовыми палочками и плавленным сырком вместо рыбной массы.

*Medusa
IMHO: Такой салатик, да под бюджетную водочку - и крекинг печени обеспечен!
*pygovka
Цитата: Medusa

IMHO: Такой салатик, да под бюджетную водочку - и крекинг печени обеспечен!
так майонез можно использовать домашний, он менее жирный.
*celfh
pygovka, очень интересный и аппетитный салат! положила в закладки
*pygovka
спасибо. этот салат можно делать и с домашними слоёными коржами или крекеры испечь самим.
*natasha78
А что если заменить крекеры тонкими лавашами, салат-лазанья будет
*pygovka
Цитата: natasha78

А что если заменить крекеры тонкими лавашами, салат-лазанья будет
пробуйте, но тогда не будет чувствоваться тот хруст и вкус крекеров или слоёных коржей.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту