Кунжутное масло
Категория: Соусы
Ингредиенты
Растительное масло без запаха
Зернышки кунжута
Паприка молотая
Способ приготовления

Нагреть в небольшом сотейнике растительное масло без запаха и добавить туда зернышки кунжута, снять с огня и остудить под крышкой. Я еще добавляю вместе с кунжутом паприку молотую для цвета - видела в одной кулинарной передаче, что для того, чтобы паприка окрашивала приготовленное блюдо, а не посуду, ее нужно слегка прогреть в жире
После остывания перелить в баночку с крышкой и хранить в холодильнике.

Примечание
Это не совсем рецепт. Идея родилась после прочтения маринада для курицы. Стоимость кунджутного масла , поэтому вполне можно его заменить самодельным.

Конечно, это не совсем кунжутное масло, но очень похоже Главное, не перегреть масло, как я однажды

Кунжутное маслоКунжутное молоко в блендере суповарке Добрыня DO-1401 (Endever Skyline BS-91 и т. п.) на ручном режиме
(Пустельга)
Кунжутное маслоХалва кунжутная
(Диджей)
Кунжутное маслоСладкие кунжутные булочки
(Omela)
*MariV
Ох, но всё ж таки кунжут(сезам), и масло кунжутное.
*Скарлетт
Да уж, это всего лишь заменитель, но ....

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту