Тестирование мультиварки Brand 37501 (страница 85)

Василика
Ага, Декс 60

Eiphnh
Подскажите как можно в мульте сварить маленьквю порцию супчика для малыша. А то я наливаю в чашу воду, кладу все ингредиенты и потом получаеться что воды много и вылавливаю из неё три рисинки и кусочек курочки. А хотелось бы маленько и на один раз, что бы не выкидывать остальное.

Манна
Ирина, можно сварить в баночке на водной бане.

Eiphnh
Ирина, можно сварить в баночке на водной бане.
А можно по подробнее. Это когда баночку с супчиком ставят во внутрь? А сколько воды в чашу? Или это на пару?

Манна
Лучше баночку в водичку по плечики поставить... ну или чтоб содержимое баночки было под водой. Баночку лучше поставить на коврик, чтоб чашу не попортить.

На пару я не знаю... будет ли кипеть супчик

Eiphnh
Лучше баночку в водичку по плечики поставить... ну или чтоб содержимое баночки было под водой. Баночку лучше поставить на коврик, чтоб чашу не попортить.

На пару я не знаю... будет ли кипеть супчик
Скажите и на какую прграмму мне это всё сооружение поставить.? На тушение или пар?

ИринаЗ
Скажите и на какую прграмму мне это всё сооружение поставить.? На тушение или пар?

Если будете готовить по совету manna в дополнительной банке -обязательно положите силиконовый коврик на дно и налив воды включите программу ПАР или Ручной 120 на 20 мин, затем включите Тушение.
С режимами можно экспериментировать и посмотрев таблицу с температурами в инструкции выбрать оптимальную программу для того или иного блюда.

ИринаЗ
Если Вам не подошел режим по той или иной причине, Вы его всегда можете отменить и включить другой.
Не бойтесь экспериментировать.

Eiphnh
Если Вам не подошел режим по той или иной причине, Вы его всегда можете отменить и включить другой.
Не бойтесь экспериментировать.
Спасибо. Буду пробовать. Я знала что кашки так варят, но вот про не знала.

Eiphnh
Скажите кто нибудь пробовал менять кольцо силиконовое в нашей МВ? Что то я его попробовала выдернуть, а оно не вытягивается. Это реально его дома самой поменять, а то я боюсь порвать его?

Oca
Пробовала вынуть - не выдёргивается, надёжно запрессовано.

Eiphnh
Пробовала вынуть - не выдёргивается, надёжно запрессовано.
Зачем тогда продают запасные кольца?

Eiphnh
А у вас не пахнет выпечка едой, супами? Думаю прикупить кольцо силиконовое или сразу крышку. Или вообще мне это надо или нет?

Манна
Так, Вадим где-то говорил, что кольца - это для сервисного центра, а для пользователей лучше покупать пластину целиком.

Eiphnh
Так, Вадим где-то говорил, что кольца - это для сервисного центра, а для пользователей лучше покупать пластину целиком.
Маннушка а вы пользуетесь запасной крышкой? Я не сильно то и не пеку (совсем не пику), у меня не пропикаеться выпечка, а может ичаша выновата, она у меня при подении чуть чуть овальная стала. Но сейчас заказала навые чаши, может в них печь начну. Так вот и думаю может сразу заказать крышку вторую или не надо.? Пахнет выпечка или нет?

Манна
Маннушка а вы пользуетесь запасной крышкой?
Нет, у меня только родная пластина. Пеку я в 37501 редко. Мультиварки у меня все стоят всегда открытыми. Выпечка посторонних запахов не имела. Однажды каша молочная впитала запах. Так после этого я всегда тщательно отмываю силиконку после сильно ароматных блюд.

Eiphnh
Нет, у меня только родная пластина. Пеку я в 37501 редко. Мультиварки у меня все стоят всегда открытыми. Выпечка посторонних запахов не имела. Однажды каша молочная впитала запах. Так после этого я всегда тщательно отмываю силиконку после сильно ароматных блюд.
Ой наверно тоже не буду заказывать. У меня тоже мультя открытая всегда и пеку я оооочень редко. Спасибо за ответ

ИринаЗ
Зачем тогда продают запасные кольца?

Силиконовое кольцо для 37501 можно заменить самим (если есть дома мужчина с золотыми руками) или обратиться в наш СЦ и они заменят, или действительно купить новую целую пластину. Хорошо же когда есть возможность выбора.))
Если боитесь не справиться, то лучше купить собранную новую съемную пластину.

Василика
Но сейчас заказала навые чаши, может в них печь начну. Так вот и думаю может сразу заказать крышку вторую или не надо.? Пахнет выпечка или нет?

Если вы заказываете чаши, то закажите и пластину запасную. Стоит она копейки. На выпечку запахи не так сильно влияют, потому что обычно выпечка сама ароматная (ваниль, корица). А вот молочка с ароматами борща или рыбы -. Но это лично моё мнение.

Eiphnh
Девочки вы уже давненькие мультиварочницы и наверняка у вас есть книги с рецептами. Подскажите хорошую книгу срецептами для мульти и скороварки. Купила маме в подарок мультю, она в интернете полный 0. Хочу купить книгу, понятную, доступную и с обычными блюдами, а не всчкие там как например криветки с шампанским. Ну а себе приобрела СВ может кто то знает книгу по СВ с рецептами?

Vei
Ирина, самая адекватная книга рецептов у Бранда, остальные - полная ерунда. Готовим в МВ обычно так, как на плите. Или берем рецепты с форума.
Вы их просто скопируйте и вставьте в текстовый редактор (Word к примеру), и отошлите маме по электронной почте. Она их распечатает и будет готовить.

Манна
Ирина, Вы для мамы можете распечатать понравившиеся Вам рецепты с этого сайта. Тут их на любой вкус. Да и для скороварки себе тоже

Ксюшк@-Плюшк@
Ирочка, еще у Анны Китаевой есть книга «Я и моя мультиварка» Там рецепты для Панасоника, но они все проще паренной репы и легко адаптируются под любую мультиварку или скороварку. Покупать её не стоит, стоит она дорого. А можно скачать, Таня-chaki2005 вот тут выкладывала ссылку.
И как девочки уже написали, потратьте некоторое время и сделайте подборку рецептов с сайта. Так и вкусы сможете учесть и свои, и мамы. И уверенности будет больше, что рецепты не от балды. Да и вопросы, если что, автору можно задать, это тоже большой плюс.

Eiphnh
Всё таки хотелось бы красивую, очень толстую, с множеством рецептов, книгу в подарок. А потом я ей зделаю распечатки с нашего сайта.

Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, так чтобы книга была на 100% хорошей и рецепты востребованы - не найдете такую. Хотя книжек с рецептами для мультиварок сейчас выпускают каждый день и все кому не лень, но это такая макулатура....

Манна
Ирина... это так... как идея... можно насобирать рецептов с форума (они же все в одном стиле сделаны) и обратиться в типографию - сделать один экземпляр в красивом виде

Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, гляньте тут, попадаются книги с большим кол-ом фото или сканов. Хоть будите иметь представление, что они из себя представляют.

Так же на Озоне можно посмотреть. Может что Вам и глянется.

Василика
Девочки, выручайте! Раньше ни разу не пользовалась ручным режимом. Сейчас подсели на су-вид, поэтому ручной стал востребован. Инструкцию куда закинула, не помню. Подскажите, миленькие, на ручном у нас есть отсрочка или нет?

Манна
Есть

Ксюшк@-Плюшк@
Василика, на сколько я помню, только на Жарке не работает Отсрочка старта.

Василика
Манночка, Ксюшенька, спасибо, девочки! Значит будет у нас завтра грудка, по просьбам трудящихся учащихся.

Мягколапка
Девочки привет! Кто-нибудь знает про Brand 701 новую модельку маленькую?:-) как думаете пойдет она как доп к большой? И детскую еду в ней делать?

Манна
Мягколапка, у нас есть тема о Brand 701

Вичка
701 подойдет как дополнительная, она будет дополнять 37501, тк по программам 701 превосходит 37501.

Манна
она будет дополнять
Мне она практически полностью заменила 37501

Мягколапка
Кстати заказала доп чашу желтую, а она не желтая, а темная:-):-) и еще пластину запасную и кольцо силиконовое т. к. девочки с сайта сказали что в пластине нет силиконового кольца и надо отдельно покупать. Мелочь конечно и стоит не дорого, но странно что девочки так ответили. Это специально что бы побольше покупали??

Мягколапка
Мне она практически полностью заменила 37501
Неужели она лучше 37501???

Манна
Вы почитайте темку про нее (там не так много страниц)

ольга25
оЙ, ДЕВОЧКИ, МОЖЕТ Я НЕ ТУТ ПИШУ, но моя голова дырявая совсем меня подвела. Я готовила тушеную курицу и забыла сменить сменную пластину, которая у меня для каш. И теперь она ВОНЯЕТ жиром, курой. Уж я ее мыла с фери, с содой. Подскажите как избавиться от запаха!!! Ведь я ее только раз.... забыла

vernisag
А содой не пробовали? Можно прокипятить воду с лимоном.

ольга25
Уж я ее мыла с фери, с содой.
С содой мыла. думаю нанести или замочить в чем- то с содой на ночь.
И тоже думала прокипятить воду с лимоном. Наверно он лучше поможет.
просто думала мож кто уже сталкивался с такой проблемой- чтоб сразу сделать.

Marina22
ольга25
с горчицей, порошок горчицы расстворить в тёплой воде и дать немного полежать. Потом губкой пройтись и сполоснуть.

Lennochek
Девочки, подскажите пожалуйста, чем отличаются доп. чаши к мульте 37501 на сайте озона:

и на офиц. сайте Brand:
http://бранд. рф/viewitem/170/chasha-kastrulya-dlya-multivarki-Brand-37501.html

Они все оригинальные, от бранда? Спасибо:)

Причина редактирования: активные ссылки на сторонние сайты правилами форума запрещены

Манна
Чаши ничем не отличаются. Эти чаши с фабрики POVOS, которую выкупил Филипс, теперь этими чашами комплектуются и мультиварки филипс. Чаши одни и те же. Только теперь их цвет не золотой, а ближе к бронзовому

Lennochek
Манна, спасибо большое. А на офиц. сайте на фото просто разницу в цвете старой и новой показывают?

Манна
Да


ольга25
девочки подскажите пожалуйста как варить кукурузную кашу в этой мультиварке

Василика
ольга25, на молоке или на воде? Какой густоты предпочитаете?

ольга25
на молоке. густоту обычную как варить рисовую или пшенную например на 1 литр молока 1 мультистакан крупы

Василика
Значит такие же пропорции, а время выставляйте по своему вкусу, учитывая, что кукурузная варится дольше риса.

ольга25
Спасибо

balabolka
Добрый день. Подскажить пожалуйста, возможно ли в этой мультиварке прокалить масло? (искала поиском, ответ не нашла). Дело в том, что начитавшись Похлёбкина решила перед приготовлением прокалить масло. Грела его грела... и на 180 грела... но соль так и тонула без всякого треска, не говоря уж об отскакивании И тут до меня дошло, может в мультиварке просто не возможно это сделать, мощности не хватает? В общем буду рада любому совету

TATbRHA
35. Пирог «Невский» в мультиварке

Пирог по рецепту VS NIKA.

вода + яйцо 150мл
сахар 4ст. л
соль 1/4ч. л.
сливочное масло 50г
ванилин 1/2ч. л.
мука 270г
дрожжи 1+1/4ч. л.

КРЕМ: масло сливочное 100г; сгущеное молоко 60г; сахарная пудра 60г

Пекла по рецепту, только дрожжи свежие взяла (11 г).
Получился такой мягкий, почти невесомый пирог. Настоящего попробовать не довелось, но этот ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!



В хлебопечке: режим Тесто (1час 5 минут).
В мультиварке: режим Йогурт (выключила через 20 минут и оставила еще на 50 минут для расстойки),
потом режим Выпечка 1 час.



Пирог получился с такой вот золотистой корочкой, но если он должен быть более загорелым, то время выпечки нужно увеличить минут на 10.

Рецепта такого пирога на сайте я не нашла. Ссылка никуда не ведёт. Среди рецептов VS NIKA такого тоже нет, сама она в одной из тем пишет :«НЕВСКИЙ» пирог

s017.radikal.ru...


Вторично испекла «Невский», рецепт прежний[/url].

На сайте есть пирог «Невский» от Анастасии, но там другой набор продуктов.
Помогите разобраться и испечь такой пирог! Спасибо.

Манна
Татьяна, СЮДА посмотрите. Хотя Люся все подробно рассказала, как пекла она.

TATbRHA
Такого пирога, как у Люси, у меня не получилось - может, есть какая-то очерёдность продуктов в замесе или другие хитрости: взбить там, подогреть, растопить и т. п. А если всё сразу в хлебопечку - получился толстенький такой блин.

Манна
Татьяна, там по той ссылке, что я дала есть дальше обсуждение и ссылка на ГОСТ.

TATbRHA
Спасибо, Манна, видела, но хотела узнать, каким способом именно Люся и VS NIKA испекли такие красивые пироги.

Ксюшк@-Плюшк@
Друзья - товарищи, подскажите, пожалуйста, у кого инструкция не далеко лежит, как в этой мульте часы перевести. Моя осталась у мамы, и я как та мартышка и так и сяк - не могу установить правильное время. Знаю что как то можно, а как не помню. И на сайте Brand убрав её из ассортимента и инструкцию видимо убрали. Не нашла короче. Поможите, кто чем может.

Любанич
Ксюшк@-Плюшк@, жмите долго «отсрочка» замигают часы, далее «час/мин«настроите часы - все повторяете для минут. Надеюсь понятно объяснила



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Brand»

Пасхальные блюда

Новое на сайте