Кленовый лист из мастики
Категория: Кондитерские изделия

Способ приготовления
- Для торта с осенней тематикой понадобились кленовые листья. Хорошо будут смотреться листья разного размера. Вырубки такой я не встречала, да и дороговато было бы... Решила показать, как я вышла из этой ситуации.
- Чтобы не ходить по парку в поисках подходящих экземпляров, нашла симпатичные фото и сделала несколько копий на кальку:

- Заранее купила 2 ведёрка разного размера для пищевых продуктов. Материал PP-полипропилен.

- На крышку перевела рисунок и вырезала канцелярским ножом с выдвигающимся лезвием. Работать надо с осторожностью, чтобы не срезать лишнего и не треснуло. Была бы крышка из полиэтилена, резалось бы легче. По большей стороне лист получился 12см.

- Из скотча и рыболовной лески сделала прожилки:

- Так как торт на выставку и срочно, выбрала желатиновую мастику. Она быстро сохнет. Чуть-чуть добавила в неё желтого гелевого красителя. Раскатала. Сделала оттиск:

- Перевернула его на резиновый коврик. Сверху, ориентируясь по рисунку прожилок, пристроила трафарет. Прошлась по всему краю, осторожно прижимая к коврику.

- Перевернула вместе с трафаретом на тыльную сторону и вложила в образовавшееся углубление пластиковый лист. Затем выдавила этим листом мастику:

- Вот, что получилось :

- И вот, что осталось:

- И нет надобности долго вырезать колёсиком (или ножом) лист мастики такой сложной конфигурации, если вырубки нет.
- Так, мечтать некогда. Желатиновая мастика ждать не будет. Действовать надо без промедления
- Берём гелевые красители: желтый с оранжевым, алый и порошкообразный КАРМУАЗИН, зелёный с коричневым. По капле воды. Нельзя, чтобы жидко было. Иначе краска заполнит прожилки. Да и слишком сухо тоже не очень хорошо. Придётся сильнее нажимать, а мастика этого не выдержит. Излишки краски с губки снимаем на лист бумаги. Начнём с желтого, затем оттенки красного и зелёного (можно отдельно, можно соединив с коричневым). Последний штрих по краям листа.

- Пока фотографировала, мастика подсохла, и кончики отломились. Забыла уточнить. В момент выдавливания мастики, трафарет лежит, точнее крышка на верхней стороне (донышком вверх). И между столом и крышкой большой просвет

- А вот моё богатство:


- К сожалению не всё пригодилось для ТОРТА, как я рассчитывала
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
искусницаЯЭТО НЕРЕАЛЬНО! Ты какой-то инженер просто!
ХаскаТочно, Оксан!! Я думала она с буквами что напридумывала, что такая красота, а тут и с листьями целая конструкция!! Настоящий инженер!! С выдумкой и смекалкой!! В пору запатентовывать такие идеи!!
Ирина, спасибо! Очень мудро и дешево!!
Ирина ДоларсКак говорится, голь рукодельница без вырубки на выдумку хитра
искусницаЯЯ от восторга, даже забыла поблагодарить

Ирина ДоларсСпасибо
конекСпасибо, идея просто великолепна!!!
Ирина Доларсконек, спасибо. Пользуясь трафаретом, можно распылять аэрозоль или просеивать какао на кремовый торт. Ведь он моется
lesik_lКакая замечательная идея - ведь таким образом можно и другие трафареты понаделывать. Я недавно с лошадьми мучилась, каждую по контуру обрезала ножиком.
Дама с @Ирочка, какая же ты умничка!!! Я бы в жизни никогда не додумалась использовать такую банку.
Результат просто шикарный!!!
MorkovochkaШикарная идея!
Wolchebnica БРАВООООО!!!
Ирина ДоларсСпасибо, девочки
Я вот уже подумываю, чего бы ещё вырезать
WolchebnicaЭтот ты обязательно подумывай А самое главное ничего не таи... ВСЁ ХОТИМ ЗНАТЬ!!!
ХаскаИ главное, чтобы ЭТО было придумано и предоставлено в массы, до того, как некоторые индивидуумы не успели отдать кучу денег, за что либо подобное!!
pygovkaИрина Доларс стесняюсь спросить (пока незнаю всех названий ), что такое сухой КАРМУАЗИН?
Ирина Доларсpygovka, порошкообразный пищевой краситель. Вот такой:
🔗 Цвет красивый. От розового до темно-вишневого. В зависимости от концентрации.
pygovkaспасибо. буду знать что у них есть и другие названия. такие есть у меня. ИДЕЯ_СУПЕР! спасибо. уже крышек ненужных нашла-буду делать.
Ирина ДоларсБудут новые идеи, приносите. Воплотим
pygovkaда у меня идей уже полон.... но вот не придумала как воплотить. вот из запекаемой глины делала прожилки длчя листиков, да вроде ничего, но всё таки что-то не так, вот и думаю что-то там не хватает, и бабочек из проволки накрутила, с маленькими тяжело, вот буду пробовать на крышке
Ирина ДоларсЯ, когда собиралась прожилки делать, в первую очередь думала о стирательной резинке, чтобы штампик сделать. Хотя о глине тоже думала
pygovkaна резинке пробовала-резинка что ли крошится, рвётся. будем химичить
Ирина ДоларсА со скотчем и леской не пробовала?
pygovkaтак леску только купила (у папы только оооооочень тонкая), вот буду клеить, с тонкой сильно продавливает
pygovkaира, купила я леску рыболовну, она толстая, попробовала прожилки делать, наклеила на картон и скотчем приклеила, но только что-то слабо отбивается на мастикуЮа если сильнее прокатать-прорывает, как быть? попробую ещё без картонки, прямо на скотч.
Ирина ДоларсЛеска бывает разной толщины. Прикинь какая лучше подойдёт. И зачем картон?
Я его не использовала. С обеих сторон скотч.
Форму нужно делать побольше. Чтобы края лески были за пределами вырезаемого листика.
pygovkaя купила леску самую толстую, когда говорила, на меня смотрели как на..... мол не для рыбалки-тогда зачем, говорю раз спрашиваю значит надо. плюнула и пошла к женщине (она у нас продаёт всяких червячков для рыбаков), сказала ей, она сразу давай показывать какие есть. попробую без картонки.
pygovkaира ПОЛУЧИЛОСЬ! я вчера ещё сделала на скотч просто, и вот сейчас побежала на кусочке мастики попробовала, отпечаталось как надо. СУПЕР! вот только не могу в поисковике найти листья чтоб с прожилками был рисунок, или не те слова набираю, уже все перепробовала.
Ирина ДоларсКонечно. Ничего не нужно обьяснять. А то с ума ещё сойдут...
Мне иногда приходится разные покупки делать не по назначению самого товара. И у всех глаза становятся квадратными. Зачем их лишний раз нервировать.
Там леска не нужна самая толстая. Сейчас измерила. Примерно 0,5 мм.
А для лилий сделала с леской 0,8 мм.
Ирина ДоларсА какие листья нужны?
pygovkaв основном лист розы. от руки рисую-как-то нереально выглядит. разучилась я рисовать
Ирина Доларс
pygovkaспасибо ира!