Сосисочные улитки к пиву

Категория: Холодные блюда и закуски
Сосисочные улитки к пиву

Ингредиенты

сосиски 5-6 шт
тонко нарезанный сыр 10 ломтиков
зубочистки

Способ приготовления

  • Сосиски нарезать вдоль на тонкие пластинки. Из пластинок сыра нарезать узкие полосочки, чуть короче сосисок. На пластинки сосисок сверху положить полоски сыра, свернуть их в рулетики и проколоть зубочистками.
  • Рулетики выложить на противень и запекать в духовке в течение 7 минут.
  • Очень быстро и вкусно! Особенно нравится деткам!

Примечание


*celfh
Ааа, как прикольно!
*Натусик
celfh,спасибо!
*Алим
Ну, за разнообразие! :drinks:Больше закусок хороших и разных!
*natusik33
Наталья, рецептики из разряда просто и быстро это порой настоящая выручалочка!
*Натусик
Алим,спасибо!
*Сусля
Да, детки такое любят, сосика+сыр да еще и на палочке! моя доча как увидела, сразу - ой хочу! сделай! Натусик, завтра буду твои "улиточки" ваять
*Натусик
Сусля ,буду ждать твоих улиток и отзыва доченьки!
*Oca
Спасибо, стоит попробовать! Как раз есть лишние сосиски. Интересно будет запечь их в мультиварке (с давленным чесноком для аромата). Вечерком отпишусь!
*May@
А сосиски на две части разрезать или больше?
*Натусик
Oca,интересное решение! Потом отпишись...
May@,если их разрезать на две части, то они не свернутся. Я их режу как можно тоньше. Из одной сосиски получается примерно 3-4 полосочки.
*Ирина Ф
Здоровско!!!!!!! Быстро, просто, легко и очень интересно получается! Действительно палочка-выручалочка, если вдруг неожиданно кто нагрянет!
*Сусля
Натусик, я их сделала, честно-честно но фоток нет, во-первых аккумуляторы сели, а во-вторых маленькое недорозумение вышло я улиточки сделала и в духовку сунула и пошли мы с дочей уроки делать ... чувствую - пааахнет вкуснаааа... ой думаю.. а 7 мин? смотрю, а сыр то весь вытек, этакое сырное море, а в нем такие сосисочные кораблики стоят ну я вытащила их, ложкой собирала сыр и в улиточки укладывала. Получилось может не так красиво но вкусно Дочка их в один момент их приговорила, сказала сделать еще.
*May@
Я тоже их сделала, но уходили в гости и естественно фоткать было некогда. Держала в духовке больше чем 7 минут, наверное минут 12-13, сосиски не хотели румяниться. Закусон понравился , быстро , просто и вкусно. Понесла плюсик.
*Натусик
Сусля ,May@,девочки, я очень рада, что вам понравился рецептик! А вот то, что сыр вытек, так это может сыр такой был? Я беру "Сваля" уже нарезанный тонкими ломтиками.
*Oca
Спасибо за рецепт, готовится просто, а главное - быстро!
Сготовила в мультиварке Panasonic SR-TMH18LTW. Понимаю, что в духовке было бы вкуснее и зажаристей, но и тут получилось хорошо. Положила около 15-20г сливочного масла, прижала рукой кастрюльку к нагревательному элементу и поставила на Выпечку. Как только масло наполовину растаяло (прошло около 2 минут), выключила программу и стала выкладывать "улиток" (потратила 5 сосисок). Фото не делала, потому что сыр был твёрдым и старым, плохо сворачивался. В центр каждой улитки после укладки впихнула по кусочку чеснока, размером 5х5х15мм, и накрыла кусочком сыра. Вновь поставила на Выпечку. Через 2 минуты внутри зашипело, через 9 минут от начала программы сыр поплавился, я сбросила программу выпечки и поставила на Подогрев ещё на 5 минут, чтоб доплавились самые крупные куски (сыр то старый). Выключила, осторожно достала "улиток" остывать на тарелку.
Итог: чеснок стал мягким и потерял злость, добавив свою нотку ко вкусу. Сосиски получились варёными на "сырной подставке", низ которой приятно зарумянился. Масла было многовато... из сыра и сосисок натекла дополнительная жидкость, из-за чего крайние "улитки", находясь у вогнутой части дна, впитали лишнюю жидкость. В следующий раз сделаю это же блюдо, но в глубокой сковороде с крышкой, нижний сыр получится пористо-хрустящим. Посыплю зеленью.... тогда вообще за уши не оттянешь!
*Dr. Лена
Ой, спасибо, за сосисочные улитки! У нас утро начинается:"Мам, мне бутер сыр на колбасе заплавь!" Любимый шедевр - сыр на колбасе! В наше время колбаса так колбаса, сыр так сыр... С духовкой, конечно нет проблем, а, как думаете, в микроволновке получится?
*Натусик
Oca , рада, что вам рецепик приглянулся! И что вы его попробовали приготовить. Но, почему бы не приготовить его в духовке? Я совсем не против мультиварки! Я её просто обожаю! Но улиточек там готовить не решилась бы...
Dr. Лена, Леночка, если в микроволновке есть гриль, то наверное получится. Но я думаю, что лучше попробовать сначала в духовке. Хотя можно и в микроволновке...
*Dr. Лена
Натусик, обязательно попробуем! Теперь дежурное блюдо будет "улиточные сосиски к макаронам"!
*Oca
Цитата: Натусик

Oca , рада, что вам рецепик приглянулся! И что вы его попробовали приготовить. Но, почему бы не приготовить его в духовке?
Во-первых, ради пяти сосисок духовку надо раскочегаривать минут 15-20. Во-вторых, точно знаю, что в сковородке, духовке или микроволновке такое блюдо 100% получится приготовить. Как любитель плавленного сыра испробовала множество способов его приготовления В-третьих, я маниакально пихаю всё, что попадает под руку, в новую мультиварку и смотрю, что получится. Самый большой её плюс - в быстром разогреве до нужной температуры (увы, в моём новом доме нет газа, а электроплита ооочень инерционная).
Интересное на вид блюдо получается из половинок вдоль разрезанных сосисок, надрезанных с "круглой" стороны сеткой-ромбиками 5х5мм. При жарке на сковородке сосиска раскрывается как старая сосновая шишка

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту