Запеканка из картофеля и фарша(Cuckoo 1054)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Картофель (не очень крупный)

5-6 шт

Фарш смешанный

300-400 г

Лук

1-2 шт

Помидоры

1-2 шт

Соль, перец

по вкусу

Сметана

2-3 ст. л.

Майонез

1-2 ст. л.

Яйцо

1шт

Способ приготовления

 1. Картофель натёрла мелким Бёрнером.
 2. Лук и помидоры порезала мелко.
 3. Фарш хорошо вымешала, до нежной консистенции (практически котлетная масса).
 4. Из сметаны, майонеза и яйца взбила венчиком заливочную смесь.
 5. Чашу Кукушки смазала маслом, первым слоем уложила картофель, на картофель фарш, следующим слоем идут лук и помидоры (лук можно проварить в СВЧ в течении минуты или ошпарить кипятком) и последний слой опять картофель. Всё заливаем заливкой из сметаны, майонеза и яйца.
 6. Выбираем режим Духовка 1-2 уровень 35-40 минут

Примечание

Всё просто как всегда. Для ужина очень удобно, такие запеканки, да и вообще запеканки это мои любимые блюда. Всё быстро и вкусно. Приятного аппетита.

Танюля, режим Духовка - это что то типа Выпечки, если с Панасом сравнить?

Танюля, режим Духовка - это что то типа Выпечки, если с Панасом сравнить?

Немного похоже, но в кукушке температура выше. В Панасике на Выпечке можно делать, смотрите по готовности. Удачи

Немного похоже, но в кукушке температура выше. В Панасике на Выпечке можно делать, смотрите по готовности. Удачи

Тогда в Polaris «Жарка» точно подойдет, или та же «Выпечка» (он мощнее Панасоника почти в два раза, в нем быстрее пропекается). Спасибо! Буду пробовать!

Танюля, делала запеканочку, правда на Мультиповаре 10 мин 120*. Т. к. образовалась жидкость включила поджаривание с закрытой крышкой. Жидкость выпарилась и картошечка поджарилась снизу, прям как надо. Вкусненько и очень просто. Спасибо за идею!

Танюля, делала запеканочку, правда на Мультиповаре 10 мин 120*. Т. к. образовалась жидкость включила поджаривание с закрытой крышкой. Жидкость выпарилась и картошечка поджарилась снизу, прям как надо. Вкусненько и очень просто. Спасибо за идею!

Я рада, что идея пригодилась. Приятного аппетита.

Танечка, нет у меня Бернера-как тогда на крупной терке натереть или просто мелко порезать? и надо ли потом лишнюю жидкость отжать (если на терке трем)

Танечка, нет у меня Бернера-как тогда на крупной терке натереть или просто мелко порезать? и надо ли потом лишнюю жидкость отжать (если на терке трем)

Я бы лучше мелко порезала, при натирании на обычной тёрке боюсь более кашеобразно получится.
Если на тёрке. то жидкость отжать.
Удачи Вам

Я картошку порезала токими ломтиками и выложила в плотный слой... все бы ничего, но у меня низ подгорел. (Духовка 1 уровень 35 мин)