А-ля кебаб из свинины

Категория: Мясные блюда
А-ля кебаб из свинины

Ингредиенты

Свинина с жирком 1кг
Лук репчатый 2-3шт
Чеснок 5 зубчиков
Белый хлеб 2 кусочка
Пучок укропа 1шт
Пучок петрушка 1шт
Пучок кинзы 1шт
Яйца 2шт
Майонез 50гр
Соль, перец по вкусу
Деревянные шпажки 10шт

Способ приготовления

  • Это чисто моя импровизация!
  • Мясо, лук, чеснок и хлебушек провернуть через мясорубку. Зелень мелко нарубить и добавить к фаршу. В эту смесь вбить яйца, добавить майонез, посолить и поперчить. Фарш хорошо взбить руками.
  • На каждую шпажку налепить по небольшой колбаске и обжарить их в раскалённом масле с двух сторон до готовности. Подавать с овощами и любым гарниром.
  • А-ля кебаб из свинины

Блюдо рассчитано на

10 шт.

Время приготовления:

30 минут

*sazalexter
Цитата: MariV

🔗
Натусик, это Ваш перепост с кухарки. ру?
Наверное, это всё-таки а-ля люля кебаб.
Ну да оттуда Натусик там ещё и в модерах числится
и вообще все рецепты перепост https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&action=profile;u=52452 оттуда
*Натусик
Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.
*sazalexter
Цитата: Натусик

Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.
Это очень хорошо!
*Lyi
Натусик, спасибо за рецепт!
Утром делала сыну на завтрак, фото нет, было некогда сфотографировать. Сказал, что очень вкусно.
P.S. Палочки я вкладывала не деревянные, а съедобные, как-то купила в магазине.
*Натусик
Lyi ,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...
*Сусля
Класс! котлетка на палочке дочке понравится, она любит такое

Странно.. а где ж медуза? он жеж по всем рецептам вашим ходит... а тут пропустил... не поряяяяядок
*Натусик
Сусля ,спасибо! А Медузу я тоже не вижу... Даже соскучилась уже!
*matroskin_kot
Хто есть "Медуза"?
*Сусля
а.. это такой музчина занимательный, ходит по Натусиным рецептам отутачки например и туточки. Давненько чот не появлялся, а тут оп.. появился и за Натусей хвостиком
*matroskin_kot
Влюбился, нафферное... . Ой, не попадался такой парень в пятницу вечером нашим тетенькам "в коготки"...
*Lyi
Цитата: Натусик

Lyi ,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...
Натусик, обыкновенная соломка. Она, по-моему, есть в любом магазине, где печенья.
Умничка, Натусик, я тоже следом за твоими рецептами так и хожу, сейчас супик с зеленым горошком дотушивается. Пахнет вкусно.
*Натусик
Сусля ,matroskin_kot ,насмешили, девчат!!! Медуза в строю! Пришёл в "сосисочные улитки"... и давАААй меня учить! Занимательный хлопчик!

Lyi ,ой, так пиятно! Потом поделись, понравился тебе супчик...
*Мисс Малина
Натусик, а обжаривать в масле в сковороде или можно во фритюрнице?
*Мисс Малина
Натусик, несу Вам плюсик и отчетик. Котлетки очень вкусные, раньше делала котлеты только из телятины или курицы, а оказывается из свинины тоже вкусно.
А-ля кебаб из свинины
*Caprice
Цитата: Lyi

Палочки я вкладывала не деревянные, а съедобные, как-то купила в магазине.
Еще можно использовать палочки корицы. Сочетание мяса и корицы широко используется в Средиземноморской кухне.
*Маня Зайка
Очень вкусно выглядит, но мне кажется это так долго готовиться((( Я вам честно и откровенна скажу, я такая лентяйка ( в плане готовки )
*Шахзода
как же это вкусно!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту