Варенье "Компот" из слив в духовке

Категория: Заготовки

Ингредиенты

Слива половинками, без косточек

Сахар, половина от веса сливы

Алкоголь (вино, коньяк, или что-то ещё, что не жалко) четверть от веса слив (меньше)

Корица молотая (я на кг слив положила

1 чайную ложку)

Гвоздика (5 штук)

Способ приготовления

 У кого как, а у меня сезон варки варенья ещё не закончился.
 "Компот"(варенье) из слив в духовке
    (В старинной кулинарной книге компотом называется то, что засыпается сахаром и ставится в печь, например печёные яблоки.)
   Всё смешать в форме для выпечки, оставить на 1 час, чтобы выделился сок.(сок не выделился)
 Поставить в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
 Горячим разложить по банкам.

Похожие рецепты

Джем сливовый ленивый (мультиварка Brand 37501)Василика

Джем сливовый шоколадныйКроша

Сливовое варенье с цедрой цитрусовыхЧучелка