🔎
Главная Кухонная и бытовая техника Рецепты блюд для кухонной техники Электросушилка

Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? (страница 4)

*Anna2014
Добрый вечер! Лист тефлона как очень мелкая сеточка, и поэтому если пастила жидковата, то немного просачивается вниз. Решила таким образом, на самый нижний уровень поставила лист для пастилы и даже если какие капли и упали, то на дно сушки они не попали, а все остались на этом листе. А так как сушила на всех уровнях пастилу, то это было не критично. По бокам у меня никуда и ничего не ползло и не текло, до края не докладывала по 1 см. Высохло все гораздо быстрее, чем на пластиковом листе для пастилы. Отделялось все очень хорошо, ничем не смазывала. А по поводу бумаги, да, расходуется довольно быстро, но если силиконовая, то ее смазывать не надо, отделяется хорошо, а использовать можно и несколько раз (пока не порвется ).
Поделиться…
*Orcabastarda
julia_bb, Lёlik, да, буду заказывать еще себе пять штук и подруге. Да, на Алиэкспрессе. Напишите мне в личку, сколько листов и какого размера (длина*ширина) вам нужны - я только для Эль Росс прямоугольной знаю замеры. Размер сетки будет 5*5 мм, как у Изидрай. Цвет есть коричневый и черный, но черный не всегда бывает, я брала коричневый. Вы ведь обе из Москвы, да? Мы можем заказать все вместе на мой адрес, и доставку (что-то около 10 долл) поделить на всех. Или, если доставка вас не смущает, могу заказать на ваши адреса с доставкой до почты.
*Orcabastarda
Цитата: Anna2014

Добрый вечер! Лист тефлона как очень мелкая сеточка, и поэтому если пастила жидковата, то немного просачивается вниз. Решила таким образом, на самый нижний уровень поставила лист для пастилы и даже если какие капли и упали, то на дно сушки они не попали, а все остались на этом листе. А так как сушила на всех уровнях пастилу, то это было не критично. По бокам у меня никуда и ничего не ползло и не текло, до края не докладывала по 1 см. Высохло все гораздо быстрее, чем на пластиковом листе для пастилы. Отделялось все очень хорошо, ничем не смазывала. А по поводу бумаги, да, расходуется довольно быстро, но если силиконовая, то ее смазывать не надо, отделяется хорошо, а использовать можно и несколько раз (пока не порвется ).
А отличается ли силиконовая бумага от обычного промасленного листа для выпечки? Как выглядит - толще, с каким-то покрытием? Я такой еще в руках не держала)
*Anna2014
По толщине такая же, только на ощупь более гладкая или даже скользкая. Сама первый раз взяла на пробу. Использовала без масла, когда пастила просохнет снимается без проблем. Вот фото Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?, Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?
*Anna2014
Пробовала еще и такую бумагу, Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? совсем не то, даже при смазывании маслом и при полном высыхании пастилы, отходит очень плохо, прилипает и приходится смачивать водой для отдирания. Но это у меня так, может у кого и по-другому.
*julia_bb
Orcabastarda, написала вам в личку. Можно одну доставку поделить на всех)
*Lёlik
Orcabastarda, Написала в личку.
*Orcabastarda
Пишу более подробную информацию по сеткам по просьбам трудящихся:
Заказано вот отсюда: 🔗, у китайского производителя VEIK. Это именно что производитель-фабрика, поэтому они могут сделать любую длину-ширину, есть 12 вариантов размера ячейки сетки, я брала 2*2мм - сушится нормально, но буду еще пробовать 4*4мм. К сравнению, у Изидрай 5*5мм. Толщину я брала минимальную, 0.5мм.
Материал: PTFE coated mesh cloth, т. е., стекловолокно, облитое тефлоном. Технические характеристики:
-выдерживает температуры от -170 до +260
- ничего не прилипает, легко моется
- после обрезания до нужного вам размера не распадается на ниточки, держит структуру
- не токсично, устойчиво к химическому воздействию - например, фруктовых кислот.
Варианты применения: на пищевом производстве, в печах и морозильных камерах.
На ощупь сетка гладкая и гибкая, но достаточно твердая, без запаха. Легко режется, элементарно промывается мягкой губкой. 5 листов размера 39*25 мм (для Эль Росс) с доставкой обошлись приблизительно в 700 р.

Регистрируемся на 🔗. Пишем производителю через форму связи с ним. В заказе пишем что-нибудь вроде:

Hello,
I would like to order your Teflon mesh cloth
... pcs (штук)
... X... cm (длина X ширина в см)
BLACK COLOR or BROWN COLOR - делают либо черный, либо коричневый, в зависимости от наличия
... X... mm MESH SIZE - нужный размер ячейки в мм.

Производитель выставляет ваш заказ с ценой, он появляется у вас в заказах, оплачиваете карточкой (особенно хороша для это Кукуруза 🔗, заводится в Евросети, там же пополняется), кладем деньги в рублях, платим в долларах, конвертация идет по курсу ЦБ. Сбербанк со своим курсом обмена оставит вас без штанов)). Терпеливо ждем, и в течение месяца получаем пакет на почте.

Пы. Сы. В катологе у производителя нашла еще PTFE coated fiberglass cloth и PTFE skived film. Последнее - это тонкая-тонкая тефлоновая пленочка, буду пробовать в качестве поддона для пастилы)) И, конечно же, отпишусь, что получилось.

ПРЯМЫЕ АКТИВНЫЕ ССЫЛКИ НА СТОРОННИЕ САЙТЫ НА НАШЕМ ФОРУМЕ ЗАПРЕЩЕНЫ! Давайте ссылки в обычном режиме, без активации!
Ой! Хорошо)
*Lёlik
Orcabastarda Спасибо за информацию.
*Orcabastarda
Цитата: Lёlik

Orcabastarda Спасибо за информацию.
О
Оля, а вам я уже заказала, см. личку!
*Musee
Девочки, скажите, а что, в Ветрок, к примеру, нельзя купить сетку и лоток для пастилы от той же Изидри, если по размеру они подходят?
*Orcabastarda
Цитата: Musee

Девочки, скажите, а что, в Ветрок, к примеру, нельзя купить сетку и лоток для пастилы от той же Изидри, если по размеру они подходят?
можно, но у меня прямоугольная Эль Росс. К ней не подходит.
а кто-то еще и сэкономить хочет...
*anele0707
Добрый день, я уже купила в Ветерок лотки для пастилы, очень все хорошо подходит, а вот сетку я думаю не очень удобно будет, т. к. поддон шире и буде по краям немного просыпаться вниз
*Рома
Цитата: anele0707

Добрый день, я уже купила в Ветерок лотки для пастилы, очень все хорошо подходит, а вот сетку я думаю не очень удобно будет, т. к. поддон шире и буде по краям немного просыпаться вниз
Если что-то «сыпучее» сушится, то на первый ярус, на дно кладу лоток-поддон для пастылы сплошной, чтобы мелочь и мусор не попадали непосредственно на нагревательный элемент, и чистить потом удобно, взяла лоток и вытряхнула мусор, лоток протерла влажной тряпкой-губкой
*kotenok_
Девочки можете дать реальный диаметр (32см я виделаэто полный диамерт? ) лотка для пастилы от 500 изирди и как он лежит в поддоне какой там зазор у меня сатурн 8505 там только 1 лоток для пастилы хочу от изирди заказать но думаю подойдет или нет заранее спасибо
*kotenok_
Заказала локти от изирки, к сатурну 8505 подошли. Но меня они огорчили качества жуткое в сравнении с листом для пастилы от сатурна. Пастила с родного листа без смазки снилась замечательно с листа для изирди которую я смозала маслом еле отскребла. родной лоток в два раза толше и лучше пластик.
Если кто знает где в укране заказать лотки для пастилы от других сушилок хорошие подскажите плиз.
*Улыбка
anele0707, скажите, пожалуйста, а для ветерка какой диаметр лучше подойдет: от 500-й или от 1000-й? Это я о поддонах для пастилы...
Что-то подумала, если воздух будет циркулировать не только в центре, пусть даже и через решетку, но и по всему контуру, не будет ли сушка скорее?
*Рома
Цитата: Улыбка

anele0707, скажите, пожалуйста, а для ветерка какой диаметр лучше подойдет: от 500-й или от 1000-й?
Вот здесь посмотрите размеры листов и поддонов Изидри и определитесь Электросушилка Ezidri Snackmaker
*Улыбка
Рома, я там еще дописала о своих сомнениях... конечно, по размеру от 1000-й, но простой опыт выпечки в духовке заставляет призадуматься...)
*anele0707
Добрый день, я брала от 500-й, еще и место на поддоне осталось.

Интересное в разделе "Электросушилка"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями