Картофельное пюре с сельдереем и пармезаном

Категория: Овощные блюда
Картофельное пюре с сельдереем и пармезаном

Ингредиенты

Картофель 500г.
Стебли сельдерея 300г.
Пармезан 100г.
Соль по вкусу
Сливочное масло (по желанию)
Мята свежая для украшения

Способ приготовления

  • Сельдерей и картофель почистить, порезать крупными кусками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Воду слить. Из картофеля сделать пюре (при желании добавить сливочное масло).
  • Пармезан и сельдерей измельчить в блендере. Перемешать с картофельным пюре.
  • Украсить листиками мяты.

Блюдо рассчитано на

2 порции, ну оооочень большие))))

Примечание

У Вас никогда не было так, что Вы мучительно пытаетесь придумать, куда можно пристроить что-то из завалявшегося в холодильнике... а тут бац - и рецепт неожиданно всплывает, как спасательный круг. Вообщем, будем считать, что сельдерею моему крупно повезло!!! Хотя, еще крупнее мне, потому что.... Ну оооочень вкусно!!!!!!!!

Источник: 🔗

*Arka
Цитата: Omela

Вообщем, будем считать, что сельдерею моему крупно повезло!!! Хотя, еще крупнее мне, потому что.... Ну оооочень вкусно!!!!!!!!
Охотно верю! С сельдереем, да еще с пармезаном!
Вдохновляет!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту