🔎

Вафли бисквитные (Бельгийские)

Категория: Выпечка
Вафли бисквитные (Бельгийские)

Ингредиенты

Желтки яйца 5 шт
Вода горячая 5 ст. л.
Сахар 100 г.
Цедра лимона
Мука 150 г
Пекарский порошок 1/2 ч. л.
Белки яичные 5 шт
Ром 1 ст. л
Сахарная глазурь

Способ приготовления

  • Напекла бисквитных вафелек.
  • Взбить желтки, воду, сахар и цедру, постепенно добавить ром, муку, пекарный порошок, взбитые белки. Белки добавлять аккуратно, без миксера. Цедру я не добавляю.
  • Вафли бисквитные (Бельгийские)


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Феофания
спасибо!
*fronya40
Шпилька, хочу их сегодня сделать. Ты их делала в электровафельнице? не прилипали?
*Мисс Малина
Шпилька, несу фотоотчет. Спасибо за рецепт! Муж когда ел, на все вопросы отвечал мычанием, а когда доел сказал, так вкусно!!! Класс!!!
Вафли бисквитные (Бельгийские)
*valuhka
Шпилечка, я правильно понимаю-«Пекарский порошок1/2 ч. л» это разрыхлитель?
*japk
у меня электро вафельница еще совдеповская можно ли на ней выпекать эти вафли
*Мисс Малина
Цитата: valuhka

Шпилечка, я правильно понимаю-«Пекарский порошок1/2 ч. л» это разрыхлитель?
Да.
*Delait
Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))
*Мисс Малина
Цитата: Delait

Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))
А я ром не добавляла и ни чем не заменяла. Получилось тоже вкусно!!!
*Оленушка
Цитата: Delait

Чем можно ром заменить? Его нет, а ради 1 ложки покупать не хочется, т. к. пить то же никто не будет потом.)))))
Если алкоголь добавлять после выпекания, то замени любым сиропом, а если в тесто, то замени коньяком или просто спиртом если нет рома. При выпечке все пары спирта испарятся.
*Оленушка
отчет о выпечке: вафли вкусные - Шпилечка спасибо за рецепт.

Рецепты в разделе "Вафельница, тарталетница"