Соляники (вафли для электровафельницы)

Категория: Выпечка
Соляники (вафли для электровафельницы)

Ингредиенты

Мука 400г
Маргарин 200г
Сыр 200г
Минеральная вода 200мл
Сода 1ч. л.
Уксус 1ч. л.
Соль 1-1,5ч. л.
Тмин 1-2ч. л.

Способ приготовления

  • Растереть в крошку муку с маргарином, добавить натертый на терке сыр.
  • Добавить тмин и соль ориентируясь на свой вкус, затем погасить соду уксусом и добавить к муке. Перемешать и вливать постепенно минеральную!!! воду. Иногда достаточно чуть меньше воды. Поэтому половину воды я вливаю сразу, а остаток вливаю по чуть - чуть.
  • Вымесить тесто, оно должно отходить от рук.
  • Выпекать на электро вафельнице.
  • Фото выставлю попозже, пока собиралась выставить рецепт- дети все смели.

Время приготовления:

10мин- тесто, выпечка 30 мин

Примечание

Фото kava

Подарить
*Caprice
Ой, какой ностальгический рецепт! Когда-то я их много делала и мы их как семечки ели. Вкуснота-а-а!
*montanaw
А это толстые или тонкие вафли?
*нуся
Нет, это тоненькие вафли для советских вафельниц.
*ksenka5
Спасибо за рецептик, вот его я и искала, вкуснотище в закладки унесла ...
*kava
Я напекла пол порции! Спасибо за рецепт . Детство вспомнила

Соляники (вафли для электровафельницы)

*Lissa
Рецепт очень интересный. А сыр какой лучше добавлять? Я ела соляники без тмина. Рецептура та же???
*нуся
Спасибо, рада что понравилось
Тмин на любителя, можно и без него. Пробовала добавлять молоый перец и прованские травы. Тоже интересно.
Еще как вариант можно воду заменить пивом, очень классно!
Сыр можно брать любой. Я часто всякие остаткив морозилку закидываю, а потом все идет на соляники
*КатRин
А воду можно обычную?
*Lissa
Записала рецепт, на следующих выходных сделаю.
*нуся
Цитата: КатRин

А воду можно обычную?
Нет, тут прикол именно в пузырьках, поэтому или минералку или пиво
*Caprice
Цитата: Lissa

Рецепт очень интересный. А сыр какой лучше добавлять?
Типа Российского. Мягкие сыры - тесто будет прилипать к вафельнице.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту