Соляники (вафли для электровафельницы)
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Мука | 400г |
Маргарин | 200г |
Сыр | 200г |
Минеральная вода | 200мл |
Сода | 1ч. л. |
Уксус | 1ч. л. |
Соль | 1-1,5ч. л. |
Тмин | 1-2ч. л. |
Способ приготовления
- Растереть в крошку муку с маргарином, добавить натертый на терке сыр.
- Добавить тмин и соль ориентируясь на свой вкус, затем погасить соду уксусом и добавить к муке. Перемешать и вливать постепенно минеральную!!! воду. Иногда достаточно чуть меньше воды. Поэтому половину воды я вливаю сразу, а остаток вливаю по чуть - чуть.
- Вымесить тесто, оно должно отходить от рук.
- Выпекать на электро вафельнице.
- Фото выставлю попозже, пока собиралась выставить рецепт- дети все смели.
Время приготовления:
10мин- тесто, выпечка 30 мин Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
CapriceОй, какой ностальгический рецепт! Когда-то я их много делала и мы их как семечки ели. Вкуснота-а-а!
montanawА это толстые или тонкие вафли?
нусяНет, это тоненькие вафли для советских вафельниц.
ksenka5Спасибо за рецептик, вот его я и искала, вкуснотище в закладки унесла...
kavaЯ напекла пол порции! Спасибо за рецепт. Детство вспомнила
LissaРецепт очень интересный. А сыр какой лучше добавлять? Я ела соляники без тмина. Рецептура та же???
нусяСпасибо, рада что понравилось
Тмин на любителя, можно и без него. Пробовала добавлять молоый перец и прованские травы. Тоже интересно.
Еще как вариант можно воду заменить пивом, очень классно!
Сыр можно брать любой. Я часто всякие остаткив морозилку закидываю, а потом все идет на соляники
КатRинА воду можно обычную?
LissaЗаписала рецепт, на следующих выходных сделаю.
нуся
А воду можно обычную?
Нет, тут прикол именно в пузырьках, поэтому или минералку или пиво
Caprice
Рецепт очень интересный. А сыр какой лучше добавлять?
Типа Российского. Мягкие сыры - тесто будет прилипать к вафельнице.