◄ Назад 1 ... 28 29 30 31 32 [33] 34 35 36 37 38 ... 109 Вперед ►

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

jeannajs
Вторник, 17 января 2012 года, 01:14 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Человек-паук
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL] Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Соседка заказала сыну на ДР. Внутри шококипяток, шоколадный сливочный крем, киви+бананы, маслянный крем для выравнивания, мастика молочная. Паутина - айсинг. Вес - больше 3х кг. (ну не взвешиваю я их специально - муж сам говорит какой сколько весит )
Zvetok
Вторник, 17 января 2012 года, 07:04 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

А у меня тортик "В ожидании любви" для девушки, которая ждет...ЕЕ ВЕЛИЧЕСТВО...ЛЮБОВЬ!!!!!!!! ах!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Забыла написать про начинку. Внутри: нежные песочные коржи, сливочно-лимонное суфле, персики- клубника слой, клубничка- слой. Вес- 1,5 кг.

Цитата: Оюшка от Вторник, 17 января 2012 года, 09:47
ZVETOK, "В ожидании люви" меня покарил, очень мило!!!! Маквинчик клёвый!!!

Цитата: River от Четверг, 19 января 2012 года, 00:25
ZVETOK- "В ожидании любви"красивоооо ух ты!!Игрушка а не торт!
Zvetok
Вторник, 17 января 2012 года, 07:15 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

И очередной торт "Молния Маквин". Вес- 2 кг. Внутри- сметанник, ореховая прослойка, бананы.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Оюшка
Вторник, 17 января 2012 года, 10:09 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Вот мой тортик в котором что-то не так....толи цвет, толи детали.... лилию делала первый раз не судите строго , мишка цветом не вышел Состав: бисквит+сметана+сгущ/масло+клубника, мастика из мармелшоу и покупная.Вес 2,7 кг
Торт "Лилия"
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Цитата: Luciole от Вторник, 17 января 2012 года, 10:30
Оюшка, лилия мне нравится, форма тортика тоже очень интересная (можно стащить идейку?) А с цветом - мне кажется голубой грязноват вышел. Не знаю, что тебе с мишкой не нравится - чудный фиолетовый мишка вышел, лепка замечательная! А шарики - желатиновые?

Luciole, идея с формой тортика не моя, стащила в инете, не помню где . Шарики обычные надувные.

Цитата: valvery от Вторник, 17 января 2012 года, 12:46
по торту Лилия -Убери медведя с торта с кучей разных цветов и увидишь,какой у тебя красивый ,изысканный тортик с необычной формой У него и цвет основной необычный,красивый......,но розовый ,желтый шары и сиреневый медведь составляют ему плохую компанию и основной цвет на фоне таких ярких пятен сереет

А по поводу двухярусного тортика, заказали девочке(13 лет) и мальчику(5)(но больше для девочки), двухярусный на 2 кг. и чтоб цветы были. Сначало слепила туда лилию одну прилепила, больше был похож на свадебный (согласно что так лучше смотрелся бы), к мальчику ни как ни подходил, вот и решила ему мишку посадить

Цитата: River от Четверг, 19 января 2012 года, 00:25
Оюшка,какой оригинальный торт "Лилия"у Вас понравился дизайн,сама лилия тоже красива по форме,расцветка только необычная))
Оюшка
Вторник, 17 января 2012 года, 10:23 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Первая моя первая машина.
Состав: Прага( я делаю ее так- в бисквитное тесто добавляю 100гр какао + крем со сгущенкой и какао, другие рецепты у меня не получаются пока, а на вкус этот очень вкусный выходит и от праги не отлечишь), мастика из мармелшоу и покупная.Вес 4кг где-то.

Инфинити

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Изначально хотела Фольцваген Туарег сделать, в итоге вышел Инфинити, ровняла день и пол ночи, когда накрыла мастикой видать от усталости не увидела всех неровностей, но когда фоткала пришла в ужас...

Почему-то у меня не получается сделать чтоб фото больше увеличивалось?

Цитата: Luciole от Вторник, 17 января 2012 года, 10:30
А насчет машины - воспринимай этот вариант как учебный . Сама недавно слепила первую машинку - это сложно (хотела фолькваген жук - сказали, "Победа" ). Зато теперь знаю недочеты, надеюсь в следующий раз будет лучше - опыт наш лучший помощник.

Инфинити выровнена плохо, каюсь, делала первый раз машину, сидела над выравниванием часов 6-7 точно и все напрасно.
galochka
Вторник, 17 января 2012 года, 10:40 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Вот еще свеженький)))
Торт "Человек-паук"
Ванильный на кипятке, сливки+сгущенка, вишня, ганаш. Мастика ШМ. Вес 2,6кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Понесла спасибку chiran-n за МК по челпуку)))

Цитата: Оюшка от Вторник, 17 января 2012 года, 10:54
galochka, ох, хорошь паучек

Цитата: valvery от Вторник, 17 января 2012 года, 12:49
galochka не могу не порадоваться качеству работы!такое идеальное выравнивание,так ровно нарезаны и выложены окошки, в паутине все паутинки одного диаметра.Аккуратность -имя этому торту !МОЛОДЕЦ!!
Оюшка
Вторник, 17 января 2012 года, 10:47 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Макквинчик
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Состав бисквит+сметана+сгущ/масло+клубника, ММ, вес 2,8 кг
Деточка
Вторник, 17 января 2012 года, 10:50 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Девочки дорогие!!! Всех не смогу прокомментировать, потому что мне на почту, почему-то не приходили сообщения из этого раздела, а сегодня вошла и обомлела!!! тут столько всего!!!!! всё очень и очень красивое! Видно, что старались и делали с душой! Всем всем БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!
Оюшка
Вторник, 17 января 2012 года, 11:07 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

И еще одна машинка
Тайота Камри
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Состав как в Инфинити, вес 2,2кг

Цитата: valvery от Вторник, 17 января 2012 года, 12:46
Оюшка А ты еще и скрытой автомобилисткой оказалась...Да и машины все ...не запорожец и в принципе хороши,над отделочкой так явно просидела не час и два,но очень маленькие фотки выставляешь, рассмотреть там ,конечно ,ничего невозможно,а значит и сказать много не скажу Аккуратней всего выглядит МакКвин,Камри рассмотреть невозможно,но то что рассмотрела -очень хорошо,а обожаемая мною инфинити здесь ,конечно,хотелось рассмотреть получше,может и в копилочку,что взять,но...слишком большая подставка под машиной ,покрытая фольгой.Машина на такой подставке выглядит конечно,богато,но подставка должна помочь машине выглядеть богато,а не резать глаз своим присутствием.Ну и опять же ,по этому мелкому фото мне видится не совсем качественное выравнивание,цвет сероватый,уверенна ,что это искажение ,ну ,короче эту фотографию надо побольше,чтоб рассмотреть все детальки-машина то шикарная!

Инфинити выровнена плохо, каюсь, делала первый раз машину, сидела над выравниванием часов 6-7 точно и все напрасно. Тайотка поравнее получилась, но тут наверное больше спас кандурин. А маккуин вроде получилось выравнить хорошо, ни знаю, может цвет мастики еще зашифровал все недочеты. С подставками у меня беда, ни как размер нужный не подберу, то слишком большая, то бисквит проседает, да и с колесами беда, маловаты для машин получаюся.

Цитата: valvery от Вторник, 17 января 2012 года, 23:03
Машина ,да еще с именем ,а не от потолка -это сложный торт ,да ты еще и сложные выбрала и справилась,ну чуть-чуть недотянула ,но зато опыт будет да плюс подсказочка .Полистай эту тему несколько страниц назад перед Новым Годом, там Тига про колеса целый трактат написала: все четко ясно,какие ошибки,почему,я себе в блокнот записала -информация бесценна!

Цитата: River от Четверг, 19 января 2012 года, 00:25
Инфинити,Тайота Камри и Макквинчик на пять с плюсом.Потрясно получаются машинки !
kleopka
Вторник, 17 января 2012 года, 13:03 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

valvery , а я к тебе по поводу цветов))) нужна критика? В целом тортик мне прям очень приглянулся!

Торт "Желтые розы на темном"

Медовые коржи, сметанный крем, карамел. миндаль, мастика.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

вес: 2кг

Цитата: fomca от Вторник, 17 января 2012 года, 13:40
kleopka , а можно я скажу ...мне очень нравится, оригинальный тортик, цветы как что-то единое целое, прям аккуратненький букетик в дополнение к ровненькой поверхности торта. И отдельно якобы выпавшие лепесточки очень кстати.

Цитата: valvery от Вторник, 17 января 2012 года, 15:41
kleopka если ты ,дорогая хочешь покритиковать мои цветы-то сколько угодно-это мое слабое место ,поэтому и еду учиться на курсы к Хегай ,а если ты ПРИВЯЗЫВАЕШЬСЯ к собственному тортику с желтыми розами на шоколадном фоне-так это совести у тебя нет! У меня такие розы растут во дворе ,а я такие даже не знаю ,когда смогу делать(но обещают,что смогу) И во всех отношениях: торт интеллигентен,покрытие необычно смотрится,но не худшему,а как камень шершавый,холодный.Одним словом, твой торт вызывает образы,заставляет фантазировать и представляешь у меня эти розы так пахнут м-м-м........и у тебя на торте тоже .Удача!НЕСОМНЕННАЯ УДАЧА!!!
Не тянет твой торт даже на стопочку замечаний!

valvery , зря ты так про все свои розы!!! Открытая мне очень понравилась! а вот бутоны подкачали(((
Но скоро, я так понимаю , будет мастер класс!!!! Удачи тебе на курсах и спасибо за добрые слова

Цитата: Булька от Вторник, 17 января 2012 года, 15:57
kleopka вот это розы ...мне таких вжизь не налепить...я вчера какого то неопределённого вида наваяла, видно конечно, что не тюльпан, но всё же....... А из какой мастики они ? покупная или самодельная??

Булька , Спасибо! здесь покупная мастика

Цитата: River от Четверг, 19 января 2012 года, 00:33
Торт "Желтые розы на темном" ооо,какие розы!!! Мечта)) kleopka,понравились очень!
лилияк
Вторник, 17 января 2012 года, 13:10 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт Маша и Медведь, день рожденья
делала для сынульки на 3 годика, вес 8,5 кг, там где травка 3 порции муравейника, а домик- торт Слоновый глаз
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
chiran-n
Вторник, 17 января 2012 года, 17:07 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Крош и елочка
Наполеон "мокрый". Белковый крем, мастика

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
chiran-n
Вторник, 17 января 2012 года, 17:10 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Зимние тачки
Наполеон "мокрый". Белковый крем, мастика. 3,3кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
chiran-n
Вторник, 17 января 2012 года, 17:15 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Элвин и елочка
Шоколадный бисквит, йогуртовый крем с вишней и шоколадной крошкой. Отделка мастика, белковый крем

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
chiran-n
Вторник, 17 января 2012 года, 18:11 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Сказочная избушка
Монастырская изба с вишней и сметанным кремом. Шоколадный крем, мастика. 2,7кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Деточка от Вторник, 17 января 2012 года, 19:29
chiran-n ! Скажи по секрету, ты Новый год встречала? С таким количеством тортов ты хоть бой курантов слышала? Невероятно!!! У меня с украшение тортов было не очень много на новый год, а вот "Наполеонов" была куча! Но ты превзошла всех!!!!!!!!!!!!!!!! Снимаю шляпу!!!! А главное количество никак не повлияло на качество!!!!!

Цитата: Дама с @ от Вторник, 17 января 2012 года, 20:08
Иринка, ты поистине ударница кондитерского труда!!!!!!! Любуюсь твоими тортиками, один другого краше!!!

Спасибо, девочки! Тут торты разных периодов, осенние и зимние... Перед НГ было не так много тортов, штук 7 наверное... И после я отдыхала долго... Сейчас 20-30 тортов в месяц... Но накопилось невыложенных море... Поэтому я сюда с тортопадом всегда))))

Цитата: River от Четверг, 19 января 2012 года, 00:41
chiran-n,ничего себе сколько новогодних тортиков и все такие аппетитные
Сказочная избушка,отличная избушка!!!Как же мне нравятся аппликации рябинка какая,дощечка с надписью..чудо)) Хде там мышка наша падающая??? ..
КАК можно успеть сделать такое количество тортикоов? А семья?
У меня на сегодняшний месяц по счёту седьмой только торт,но я только в кухне обитаю эти недели ..

Цитата: Виталинка от Четверг, 19 января 2012 года, 09:49
chiran-n , Ира , ну у тебя как всегда парад тортов и мастичных, и кремовых! Молодец!!! Когда ты успеваешь домом заниматься и отдыхать ?

Спасибо! Я отдыхаю мало))) Деть в садик пошел, хоть до обеда, но уже легче... К тому же я в декрете, торты мой основной вид деятельности))) Поэтому и работаю от рассвета до рассвета))))
А если серьезно, с опытом приходит и скорость... Поэтому чтобы сделать торт требуется все меньше времени... Хотя, сознаюсь, иногда очень мало времени приходится уделять семье...
River
Четверг, 19 января 2012 года, 02:09 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Выставлю последние работы

"Свадебный с сакурой"
делала племяшу на свадьбу,это второй мой свадебный торт
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
нижний ярус медовик"Нежный",верхний "Наполеон" от rinishek

вес около 6 кг

Цитата: Виталинка от Четверг, 19 января 2012 года, 09:49
River , понравились все твои тортики! Но вот мне кажется , что в свадебном ветка сакуры немного великовата. Саму бы веточку чуток поизящней и цветочки помельче , она бы смотрелась нежнее.
С вышивкой справилась на 5+ !!!
И клубничка с букашечками отличная !

Девочки,спасибо за плюсики Спасибо большое .Да ,ты права толстоват сучок..или цветов маловато,нужно было поменьше размером и погуще их наклеить..не пойму.

River
Четверг, 19 января 2012 года, 02:13 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт"Вышивка" на юбилей женщине хобби которой-вышивание
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Я пока эту розу "вышила" глазки в кучку были
Торт "Пломбир" от Сусля

Цитата: Деточка от Четверг, 19 января 2012 года, 17:13
River! Мне все торты понравились! Умница!!!!! В Сакуре веточка толстовата, но вот жемчужины в виде жениха и невеста - СУПЕР ИДЕЯ!!! Вышивка - это вообще в не конкуренции!!! ТАКАЯ ИДЕАЛЬНАЯ РАБОТА!!!!!!

Благодарю,так приятно !!!Я сама балдею от вышивки (нескромно так) .А вот идея со стилизованной фигуркой не моя,это с Самовара
Про веточку поняла

Цитата: Юляsh от Пятница, 20 января 2012 года, 14:37
River ой как понравился торт с вышивкой! Прямо настоящая вышивка с пяльцами, супер! Чтобы это все нарисовать на мастике размечались клеточки?

Да,Юля ..и это был долговременный для меня процесс
River
Четверг, 19 января 2012 года, 02:16 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

"Спанч и Патрик",по мотивам торта Герды
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Внутри-коржи торта"Графские развалины",крем сметанный заварной ,орешки грецкие,вес 3 кг .
River
Четверг, 19 января 2012 года, 02:22 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Весёлая клубничка
Тоже интернетовский торт,с фото заказчика,ну и пчёлка от себя,потому как девушка выбирала между тортом "Клубничкой" и тортом"Полянка с Пчёлкой",поэтому пчёлку всё же сделала по своей инициативе ))
Клубничка просится быть поменьше и выпуклее
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL]
Внутри коржи "Графские развалины" ,крем Сметанный заварной,клубника и шокоглазурь.Вес 3,2 кг.
..пока всё.завтра менее удачные выставлю
кросби
Четверг, 19 января 2012 года, 10:36 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Появилось немного свободного времени выставлю свои "шедевры "на обозрение
торт "Чёрная машина"

В середине трюфельный с кофейно-коньячной пропиткой и заварным кремом с молочным шоколадом.Покрыт шоколадной пастой.Вес 1,850кг.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
◄ Назад 1 ... 28 29 30 31 32 [33] 34 35 36 37 38 ... 109 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы