*@Татьяна@
Тортик "Барби на полянке"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Травка шоко-бисквит, пропитан сиропом, смазан сметанным кремом с прослойкой свежемороженой вишни. Платье - медовик, украшено ММ. Травка - мокрое безе, вес - 7,800кг.

Цитата: хаска

У барби, что прическа, что платье -шик!! Как ты складочки так делала сзади на платье?

- У барби сзади (пардон на попе) складочки сделала с помощью отдельного кусочка мастики сотворив там много складочек и вырезав ту форму которую хотела ну и айсингом приклеила на то самое место
*@Татьяна@
Торт "Футбольный мяч"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Мяч - медовик. Травка внутри: шоко-бисквит пропитан сиропом, сметанный крем, грецкие орехи, зефир, цукаты, безе; украшена - мокрым безе. Вес 4,800кг.
*@Татьяна@
Торт "Бочка с икрой"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Медовик, украшен желатиновой мастикой и фальшь икрой. Вес 2,300кг.
*@Татьяна@
Тортик "Мультяшная бабочка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Наполеон, украшен молочной мастикой, бабочка из шоколада. Вес - 2,000кг.

Цитата: хаска

Очень интересно сделана поверхность на торте с мультяшной бабочкой. Вопрос, как делала?

- Полянку в мультяшной бабочке делала с помощью игрушки моей дочери, это была погремушка с шариком в центре, который выпал, а сам он был из дырочек формой звездочек, вот я и устроила фон мульт. бабочке методом надавливания даного шарика на мастику уже покрытого тортика
*@Татьяна@
Торт "Мешок монеток"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Все из медовика, украшен ММ. Вес - 2,300кг.
*@Татьяна@
Тортик "Первый пятиярусный"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Внутри медовик, но каждый ярус со своей прослойкой: 1- чернослив, 2- курага, 3- ананас, 4- грецкие орехи, 5- цукаты. Украшен ММ. Вес - больше 12кг.

Цитата: хаска

Первый пятиярусный, работа огромная проделана. НО, Танюша, совсем не видно, что там пять ярусов. Из за обилия складок, фалд, всевозможных оборок все сливается. Мне кажется. что в торте слишком разная отделка абсолютно разными видами рюш и торт в них потерялся.

- За пятиярусный тортик полностью с Вами согласна!!!!! (потеряла ярусы из-за желания попробовать применить все что умею);
Фух........., ответила (в общей сложности ушло 15-20 минут), и поняла сколько Вы времени, сил и энергии тратите на комментарии наших тортиков ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЭТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*Marina Zor
Торт «Кот Таити-Таити». Бисквит, крем, варенье из жимолости, варенье из красной смородины, варенье из роз. Основа кота пирожное «картошка». Покрытие мастика из маршмеллоу, банка из мастики на желатине, кот и воробьи из мастики на шоколаде остальные элементы молочная мастика. Сухие пищевые красители, кандурин, активированный уголь. Вес 3,2 кг Саму идею нашла в интернете, к сожалению картинки не сохранилось. Отделка нижней кромки торта не особо понравилась, получилась большой и не очень аккуратной, но справилась со своей задачей выдержать 35 свечек.(наверное) Первый раз попробовала шокомастику, очень понравилось.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

Marina Zor, извини, что затянула с ответом, но у меня идут заказы. Бросить их не могу. Поэтому пишу в перерывах, пока торт намораживается.
Торт с котом, поверг в шок!! Идея -супер!! Скоро будет торт с продуктами, кое что позаимствую у тебя. Можно?
Вопрос как делала банку из под шпрот?
Лепка вся великолепная!! Персонажи все такие обожравшиеся толстенькие, упитанные!! Связка сосисок-супер!!
Немножко кажется торт просел. Там под котиком подложка и трубочки есть? Он тяжелый получился? Я если больше полкило получается что то сверху, то делаю уже подложки и вставляю трубочки.
Как обтянуто нравится. Только не поняла, почему коса во круг торта вся вроде бы в пудре?
О рассматривала кота сзади и до меня дошло. что он весь слеплен из картошки. Ты его ведь не покрывала мастикой? А воробушки они тоже из картошки?
А мыши на торте это что то!! Много видала, но такую в лежачем состоянии еще не видела.
Ну прямо те мыши, что мы выставляем. когда они в обморок падают. С той лишь разницей. что у тебя от обожратости от обжорства она упала.
Мастика кажется рыхловатой. Пудрой какой пользуешься? Покупной или сама мелешь?
Короче, большая ты умница!! Ждем дальше твоих творений!!

Авторитетное мнение всегда цениться и подождать его большого труда не составляет. спасибо за внимание к моим работам.
Банка со шпротами сделана из мастики на желатине. По конструкции банки особого ноу-хау нет. Вырезать круг и обернуть его полоской, что бы получились стенки банки. Отдельно вырезать круг побольше, это будет крышка банки, узогнуть и подсушить. Крышка на банке держиться на молочной мастике. Черная обертка банки и сами шпротины-рыбки из молочной мастики, окрашены активированым углем и сверху по сухому кандурином золотого цвета. им же предполагалось придать цвет банки, но колор получился очень светлым, темно золотой цвет самой банки, как и надпись на ней вышел благодаря покупному гелевому тюбику-карандашу.
Что бы колбасу можно было нарезать, я использовала белую мастику на желатине, она тверже и молочную мастику окраски красный цвет+какао. если использовать белую молочную мастику дольки колбасы будут смазаными.
Сам кот получился грамм на 800, подложки нет, думала выдержит. Кот из картошки, сверху мастика на темном шоколаде как она есть ( перестаралась, надо было эту картошу так и оставить и не покрывать сверху, хотя не знаю как бы держались штаны, глаза и другие детальки. сначала кот выглядел как аккуратная матрешка, позже немного пострадал от детских рук) Воробьи из мастики на темном шоколаде с добавлением какао для насышенности цвета, полоски у кота тоже самое.
Пудра покупная, возможно это результат эксперимента использования разных фирм изготовителей.

Цитата: Тамошняя

Marina Zor, воробьи особенно удались на тортике с котиком)))
*Marina Zor
Торт "Мыши и сыр" Бисквит, джем из клюквы, крем. вес 0,8кг. покрытие мастика из мармышек, мыши и куски сыра молочная мастика. Тортик вышел не очень. все было против его появления. то уголь закончился, то свет два раза выключали, то мармышек хватило в обрез. косяки прикрыла кусками "сыра". Отдельное спасибо N@T@ за идею как стимул осуществить задуманое
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*@Татьяна@
Тортик "Первый мастичный тортик"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Медовик, украшен желатиновой мастикой и шоколадными фигурками. Вес 1,600кг.

Цитата: Тамошняя

@Татьяна@, тортопад! свадебный прикольный))) И "первый мастичный" забавный, украшения - шоколад?

Спасибо за Ваш коммент. моих тортиков!!!! Да - украшения из шоколада
*@Татьяна@
Торт "Первый свадебный тортик"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Все три яруса - Медовик. Прослойка ярусов: 1- чернослив, 2- курага, 3- цукаты. Вес не успела узнать, но очень тяжелый был

Цитата: хаска

Вот трехярусный свадебный торт, смотрится на много интереснее и гармоничнее.
*@Татьяна@
Торт "Шишка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Шоко-бисквит, украсила сладкой картошкой, вес не помню....
Девочки, милые, если будет время, то прокомментируйте, может где-то что-то не так

Цитата: хаска

Шишку идею своровала!! Очень понравилось . И главное так вкусно и все съедобно!! Спасибо за идею!!
*Apelsinka
Девочки, привет! У меня сегодня рубашечка(первая) :girl_love:Спасибо Хаске за МК по воротничку!

Торт "Рубашка для любимого"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Внутри "Пломбир"(спасибо Сусле) Мастика покупная, ганаш Вес 3,2

Цитата: хаска

Apelsinka, рубашка вышла хорошо, но не отлично. Чуть не хватает ей прямых линий в воротничке, кармане. Но очень нравится идея с платочком веером и галстуком в полосочку.
Я тут тоже думала над галстуком в полоску. Но мне это не потребовалось в работе, но для себя думала так делать. Раскатать основной цвет. На него наложить полоски. Аккуратно прикатать их к основному цвету, а затем уже вырезать по форме галстука. Ты так делала или нет?

Цитата: Тамошняя

Apelsinka, героический текст на рубашке!!!
*Апрельевна
У моей дочи завтра день рождения, 19 лет.
Она натура творческая, учится на дизайнера.
Вот я и ходила вынашивала идею торта-палитры, но как-то не срослось и в итоге родился:
"Романтический с палитрой"

нижний корж: шифоновый ванильный, безе, карамелизованные орехи, крем - вареная сгущенка с маслом.
верхний корж: шоколадный шифоновый, сливочно-сметанный крем, вишня.
т. к. бисквиты пекла за 2 дня, то подумала, что их надо пропитать, пропитка вишня и коньяк-совсем чуть-чуть.
мастика у меня покупная, я её покрасила, бабочек сын делал заранее, чтоб подсохли, красил перламутром из балончика.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL]

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

пысы: конечно, девочки, я ВСЁ вижу.. и правый бок, и неровности, но поверьте ровняла и ручками мокрыми гладила, и прижимала...
ну в общем, это третий мой мастичный и я подумала, что круглые торты я люблю больше.
и не могу я лепить... попытки слепить кисточку для палитры закончились комком мастики, брошенным в угол...
Спасибо вам всем, прошел страх и я сегодня сказала вслух своим домашним: ну что ж.. будем совершенствоваться дальше!

Цитата: хаска

Апрельевна, вот не знаю что у тебя там не срослось. Но торт получился замечательный. И цвета нравятся и их сочетание. И вся работа сделана на 5 или на 12.
Ну может чуть косичка гуляет в толщине. Но это уже если слишком придраться хочется!! Можно сказать из-за вредности.

Цитата: Тамошняя

Апрельевна, очень симпатичный художественный тортик и без кисточки, мне только какого-то ещё цвета в нём не хватает, правда не зна какого.
*маша666
Девочки, вот и еще одна моя работа, с нетерпением жду комментариев, чтобы устранить недостатки!
Вес 1,5 кг Внутри шоколад на кипятке, пропитка карамельная, крем брюле, ШМ
Кроссовок Адидас
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

маша666, замечательный кроссовок у тебя получился. Такой внушительный.
Я конечно в моделях мало что понимаю, но может быть чуть каких то отстрочек добавила. Хотя если это делалось по определенному эскизу, то тогда молчу.

Хаска Спасибо за отзывы ! На кроссовках и мне шовчиков не хватает, но времени уже не оставалось !

Цитата: lyudmila7206

маша666 Очень понравился твой кроссовок . Может у тебя есть Мк. по которому ты его делала? Очень заинтерисовала идея.

lyudmila7206 Мне очень приятно, но МК к сожалению НЕТ ! Вот фотоаппарат заберу из ремонта и когда буду что-то делать обязательно сфоткаю, может кому-то пригодится!
По-поводу кроссовка могу рассказать на словах: обвела подошву обычного кроссовка, перекопировала начисто, по этой форме вырезала коржи, дальше (ну верхушка, где шнурки) также подбирала коржи, а потом сравнивала шпаклевкой, обтягивала одним куском ШМ, клеила подошву (полосочку), подошву спереди вырезала отдельным куском потолще и прокатывала текстурным листом, язычек, а сверху ту часть где шнурок, шнурок катала линейкой и аккуратно втяивала в дырочки сделанные обратным краем кисти... ну и декор полосочки, надпись и буквы(все мастика)...!
Надеюсь более-менее понятно объяснила, если что спрашивайте, рада буду помочь!

Цитата: Тамошняя

маша666, если бы в кроссовке ещё нос опустить, он был бы вообще шикарен!!!!
*Лалита
Всем доброго времени суток. Вот, все сижу в кустах, но все равно хочется похвастаться, хоть маленькими, но достижениями (для себя). Показываю свой тортик "Нежнюлька" (так почему-то назвала невестка). Коржи- бисквит на кипятке, крем масло+сгущенка. Вес торта 1,2кг. С нетерпением жду ваших комментариев.
Торт "Нежнюлька"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Apelsinka

Лалита-милый, нежный тортик! И выровнен хорошо, и цветочек симпатичный!

Спасибо большое.

Цитата: 8belochka

Лалита очень нежный и красивый тортик

Цитата: хаска

Лалита, действительно очень нежный торт.
И вес такой маленький. Он ведь мастикой покрыт, причем покрыт замечательно. Какого же он диаметра и высоты был?
Цветок замечательный. Ой, да по мне так вообще торт без изъянов!! Я их не вижу!!
А в кустах сидеть не надо. Вылазь и хвастайся. Мы будем только рады!!

Хаска , огромное вам спасибо за теплые слова и похвалу. Тортик покрыт мастикой, диаметр его 20см, высота 8см. На большие торты нет заказов (надеюсь, пока), поэтому делаю маленькие.

Цитата: Тамошняя

Лалита, нежнюлька - очень в тему название!!!
*Виталинка
Торт " Подарок "

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Внутри торт "Сникерс". Украшение из ММ мастики. Вес - 3 кг.

Большое спасибо Хаске за МК !

Цитата: Apelsinka

Виталинка-потрясное бельишко!!! :girl_claping:Молодец, красиво, ровненько! Очень понравился букет!

Цитата: fomca

Виталинка, а крышка из чего, только мастика?

Да , крышка просто из мастики.

Цитата: fomca

Ох, как настоящщщщая! Ровная!

Цитата: хаска

Виталинка, Вот это торт!!
Мне нечего сказать!! Молодец!! Нравится все. Не вижу ничего кроме отлично выполненной работы!!

Хаска, Людочка, спасибо за похвалу ! Мне очень приятно ! Я так ждала от тебя критики и замечаний , а услышала только добрые слова. Ведь этот торт я делала по твоему тортику и очень переживала как он у меня получится.
Спасибо тебе ещё раз!

Цитата: хаска

Виталинка, ну вот какая критика, когда он вышел лучше, чем делала я!
Вот девчата делали торт с сакурой, по моему торту, но он у них вышел на много лучше чем у меня. Так и твой.
Неее, я конечно рада, что мои торты послужили основанием для вашего творчества. И этим гордюсь!!

Цитата: Тамошняя

Виталинка, какой шикарный подарок!!!

Цитата: @Татьяна@

oОЙ!!! какой реалистичный тортик!!!! А ромашки - красотеть!!!!
*sacha1982
:DДевочки, всем привет!!!!!!!!!! :DДавно я не писала
торт Рыба
вес не большой, где-то 1,5
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Apelsinka

sacha1982-рыбка (y)Но вот мне почему-то не очень нравится фиолетовый цвет, быть может цвет искажает комп

Цитата: Luciole

в рыбе напрягает пористость мастики (ну и фиолетовый цвет) и короткий хвостик (как будто его уже ножницами обрезали ), а еще верхнего плавника нет. А вот морда - прям настоящая, да и форма хороша.

Цитата: хаска

sacha1982, рыбка удалась!! Немного смущает раскраска. Но я в рыбе не сильна. Может она и есть такой расцветки.

Цитата: Тамошняя

sacha1982, подкандуринить бы рыбку.....
*sacha1982
торт Чемодан денег
вес 2,5. Первый мой чемодан
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Apelsinka

Чемодан хорош, а что внутри?

Цитата: Luciole

Чемоданчик тоже неплохо, но кружочки бы я почаще ставила - больше на кожаную текстуру было бы похоже.

Цитата: хаска

Кейс с денежками так же хорош. Девочки правильно подсказывали. что может стоило побольше тиснения сделать. А так все замечательно!!.

Цитата: Тамошняя

мешочек и чемоданчик замечательные. Вопросик сразу, а чемодан обтянут 1. чем?, 2. Единым пластом накрывался, или низ с верхом отдельно?
*sacha1982
торт Мешок денег
вес больше 3 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL]

Цитата: Luciole

sacha1982, Мешочек хорош!
И еще - обычно в тортиках пишем состав "внутряшки", вдруг кому-то интересно

Цитата: fomca

sacha1982, мне то же мешок понравился! Жгутик ровненький и тоненький, текстура хорошо видна. И чемоданчик ровненький!

Цитата: fomca

sacha1982, мне то же мешок понравился! Жгутик ровненький и тоненький, текстура хорошо видна. И чемоданчик ровненький!
*Хаска
Мариночка, потерпи до завтра! Зато завтра комментировать начну с твоих тортиков!!
Все на что меня сегодня хватит, это выставить свой торт.
Эх,irza, поздно я со своим вопросом к вам обратилась по поводу рубашки для мальчика. Твои идеи с яркой расцветкой или с отделкой другого цвета, мне очень понравилась. Да поздно. Я уже к тому времени рубашку уже почти закончила. Да еще такого скучного цвета для мальчишки. Ну чего я такая не сообразительная. Фантазии 0.
Рубашка для мальчика

Вес торта 3.5кг Форма для торта 23х33х8.5см На обтяжку торта пошло 410грамм мастики. Воротник 70грамм. Планка, манжета, рукав, карман, галстук все по30-35грамм. Всего на обтяжку ушло 650грамм шокомастики.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Забыла написать. Складки на рукаве "скроила" не в ту сторону!

Цитата: fomca

Хаска, а мне кажется, что как раз такой цвет рубашки очень хорошо сочетается и даже как-то выглядит ярче с таким пестреньким галстуком! Здорово! Ну а по мастерству и говорить нечего!

Цитата: лилияк

хаска отличная рубашка, все так аккуратненько!!!!!

Цитата: serebra

Хаска, рубашка идеальна, как и все Ваши работы!

По-поводу складок не поняла... как "не в ту сторону"?.. не увидела косяк, подскажите, чтоб знать на будущее.

Цитата: Тамошняя

хаска, увидела "рубашку для мальчика", не прочитав ещё текст, хотела спрашивать, что за цвет такой потрясающий...., а прочитала, удивилась. Так что за цвет и чем он скучный?
*Лалита
Вот еще из этой серии один тортик. Вес 1,2кг, бисквит на кипятке, крем - сгущенка+масло.
Торт с розами
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: лилияк

Лалита мне очень розочки понравились, тортик нежный!!!

Лилияк, спасибо за теплый отзыв. Приятно
*kleopka
девочки, я наконец-то с тортиком
Торт "Фонд мировой литературы" (сильно? )

Медовые коржи, сметанный крем, карам. орехи, чернослив, ганаш, мастика ШМ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

вес: 3,2кг

Цитата: lyudmila7206

kleopka Обалденные книги. Очень аккуратно проделана работа.

Цитата: лилияк

kleopka мне так нравятся такие аккуратные работы, книги супер!!!!!!

Цитата: fomca

kleopka, а ты каждую книгу обтягивала мастикой, а потом укладывала друг на друга или...? Очень интересно . Так ровненько все!

Цитата: Тамошняя

kleopka, я как всегда в восхищение!!!

Цитата: @Татьяна@

Очень интересный и реальный тортик!!! Вопрос, а как так тортик сделан??? - это их три и они уложены друг на друга???

Спасибо вам за похвалу, за плюсики! я попыталась не сделать всех косяков, которые у меня были в 4-х томнике "Война и мир"
Книжки обтягивала каждую отдельно, а потом просто положила друг на друга
*Tanya650tta
Доброго всем утра!
Я тоже с книжкой
ТОРТ "75 ярких сторий"
Внутри бисквит на кипятке, пропитка ананасовый сипор, ананасы, крем маскарпоне со сгущенкой, под мастику масло+сгущенка, мастика ШМ
и молочная. Все буквы и бабочки - айсинг. Вес 2 кг.
Торт делала для бабушки мужа, вечером попробую
Косяков много, но я старалась (букву М в инициалах на фото увидела, что криво прилепила, уже исправила)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: fomca

kleopka, Tanya650tta , прямо книжная страничка на форуме! Как же хорошо шокомастика подходит для обложек!!!
Tanya650tta , наверное, любимая книга бабушки? Видно, что старалась, а чем крепила детальки из айсинга на мастику?

На айсинг и крепила, оч. мне понравилось с ним работать!!! (даже сломанную керамическую мышку им склеила, держится )

Цитата: Тамошняя

Tanya650tta, обложка у книжки восхитительная, а почему без страничек?

Тамошняя, Странички есть, но совсем не рельефные, пока раскатывала не стала делать, а когда прилепила уже - линечкой не вышло, а нож зараза для пиццы оказывается у меня плохо крутиться. вот и побоялась нажимать сильно, чтоб хуже не сделать. в след. раз умней буду!!! Отдельное спасибо за "восхитительную обложку")))
*Тамошняя
Я тож с тортиками.
Торт "львёнок"
Делала по фотографии присланной заказчиками, могу поклясться, что видела его у кого-то здесь на хлебопечке!!!!! Отзовитесь, кого поблагодарить за слямзенный тортик))))
Вес 2300. Внутри венские бисквиты и вишнёвые, сливочно-сметанный крем, шоколад, вишня. Мастика - вся какая нашлась дома))))
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*Тамошняя
"Пироженки для таможенника"
Состав у всех разный. Можно не буду писать? Общий вес 2 кг. Отделка - шокомастика и марципан и ещё марципан в перемешку с шокомастикой))))
Очень авантюрный заказ - доставляли парню на работу, анонимно от девушки, которой он очень помог и очень понравился, надо было написать "всего тебе самого сладкого" - это ключевая фраза, по которой он должен был догадаться от кого это. А работает он на таможне, а она, на секундочку, не знает его фамилию - только имя, а там проходные, между прочим. В итоге тортики достигли адресата, адресат 3 дня соображал от кого, на 3 догадался и заказал ответный подарок..... надеюсь когда-нибудь сделаю им свадебный торт! О как!!! Сериал просто.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*Тамошняя
Торт "Лошадка"
Вес 2100. Внутри скущёночные коржи с карамелью, миндаль, солёная ореховая карамель, просто карамель помадка, взбитые сливки. Отделка - Шокомастика.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Спасибо всем кто помогал!!!

Цитата: a_lona

Клас, такая красивая лошадка, и вкусная я иолько прчла состав чутьслюной не подавилась. Хорошо все выполнено и выравнено и цвет и глазки- вообщем 5+
*svyeta
Девочки, принимайте мою первую работу.

Торт для домашнего пользования. Не судите сильно строго, это мой первый опыт во всем, что тут есть: первое в жизни выравнивание, первый опыт с мастикой, первый опыт с айсингом, лепка тоже впервые. Но очень буду рада советам!

Дизайн очень куцый, я знаю, розы к этому торту не подходят по величине, маловаты, но цель была опробовать лепку - а большего размера лепестки у меня просто бы не высохли за ночь.
Моя подруга очень любит мои тортики, и попросила сделать ей на свадьбу трехъярусный торт (как бэ в подарок)
Я ей сказала, что поробую на одном ярусе, если выйдет - то тогда соглашусь. Как считаете? Не сильно позорно?

Все косяки в выравнивании постаралась прикрыть "дизайном", в котором наделала тоже кучу косяков
Ну и надо сказать, что восхищаюсь вашими работами, которые меня вдохновляют. Мне еще расти и расти!
Внутри шоколадный "облегченный брауни - 2 коржа, ореховое безе - 2 коржа, крем сливки+черный шоколад - 2 слоя, крем - сливки+молочный шоколад - 1 слой
Торт "Репетиция свадьбы"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: chapic

svyeta ровненько как для первого ..... а что за мастика белая такая?

Мастика из маршмеллоу мелкой фракции, на самом деле в реальности она цвета слоновой кости.

Цитата: N@T@

svyeta
Для первого торта - просто супер, такой ровненький , а в мастику попробуй СМС добавить - белее будет чем просто с мармышек

Цитата: Тамошняя

svyeta, а по-моему, это не только для первого торта ровно!!!! Но и для 10!!!!! Очень красивый первенец! Поздравляю))
*Ludchik
Добрый вечер, всем девченкам-мастерицам! Вы все такие умнички! Давненько засиживаюсь на вашем сайте и многому научилась у вас! Каждому, кто делится своими секретами кулинарии хочу сказать спасибо!
Вот сегодня решила показать то, чему научилась у вас
Торт "Фаршированнная рыба" 1,900 (делался для моей сестры, а она мастер в фаршировании рыбы )
Состав: шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем, ганаш, молочная мастика, "майонез" - айсинг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: @Татьяна@

Интересная рыбка получилась! А чешую как делали?

Чешую долго и нудно делала одним ножом для карвинга (у сестры спионерила, он такой маленький и полукруглый) и еще одной штучкой из набора для работы с мастикой тоже полукруглая... Если интересно - сфоткаю...

Цитата: @Татьяна@

:)Спасибо за ответ! я все поняла - Вы доступно пояснили
*kleopka
Торт "Винни пух с пятачком"

Шок. шифон. бисквит, сметанный крем, взбитые сливки с черной смородиной, ганаш, мастика.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Виталинка

kleopka, хороший тортик! Винни пух такой симпатичный! Олечка , вот как-то маловато травки и цветочков. А по низу бордюр не планировался? Тортик вроде как не законченный смотрится .

Виталинка , я с тобой полностью согласна! он не законченный какой-то и не очень-то мне и нравится.. надо, наверное, было туда еще пару деревьев поставить что ли

Цитата: Виталинка

kleopka, на мой взгляд - просто добавить ещё кустиков , травки и мелких цветочков разного цвета , чтоб тортик поярче был. Ну и конечно оформить низ тортика , даже просто той же травкой , камушками , божьими коровками и всё. Покрасила ты торт интересно. Это губкой ?

Спасибо, Виталинка! В след. раз постараюсь закончить
Красила губкой и минимум красок.. никак не приобрету нормальную палитру красок

Цитата: Luciole

kleopka, а мне так нравится твоя покраска! Я вот никак не научусь так раскрашивать
*Luciole
День рождения "Вертикали"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Шоколадный шифоновый бисквит, лимонно-апельсиновый курд, безе с кокосом, под мастику шарлот с шоколадом, мастика - ММ, красная - покупная, надпись - айсинг. Вес 5,5 кг

Цитата: Виталинка

Luciole , интересные торты! Торт " Вертикаль" стильный получился, надпись очень хорошо сделана !

Виталинка, спасибо. Я ОЧЕНЬ старалась - все таки любимый клуб. А еще было чертовски приятно, что все оценили вкус . Если чесно, это первый торт, которым я довольна на 100%
*Luciole
Новорожденному Егорке
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Ореховый бисквит, творожно-сливочный крем, киви, бананы, под мастику - шарлот с шоколадом, мастика - ММ, фигурки и цветочки - ШМ. Вес 3,400 кг

Цитата: addresat

Светик! Как всегда - все
*Marina Zor
Торт "Тринадцать пингвинов" Бисквит, крем масло + сгущенка, миндаль, творог с ананасами, ганаш. Вес чуть больше 4 кг. вес без пингвинов 3,9 кг. Покрытие молочная мастика, пингвины шоко мастика и молочная мастика для элементов. Племяшке на тринадцатилетие.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Luciole

Marina Zor - пингвины замечательные. Да еще и каждый со своим характером!!! Сколько же ты их лепила И спиральный спуск получился на славу. Теперь еще капельку над вырвниванием поработать

пингвинов делала часа два , быстрее чем колдовала над спиралью ( :secret:пришлось в некоторых местах добавлять картошки) выравнивать надо учиться!

Цитата: svyeta

Marina Zor, прингвины прелестные! Мне еще очень понравилась иглу - очень классная идея, возьму на заметку. Так держать!

Цитата: Тамошняя

Marina Zor, пингвинюшки чудесные!!!! И выравнивание мне кажется в данном торте и не должно быть идеальным- это ж льдины)))) ( мы за реолизм))))
*N@T@
Девочки, я не комментирую , так как мне всё красиво в Ваших тортиках, я только учусь
Торт "Для двоих деток" Вес больше 4 кг (точно не знаю). В торте для мальчика :бисквит на желтках, творожно-сливочный крем с желатином, с персиками. В торте для девочки :шоколадный бисквит, апельсиновый курд, шоколадный патисьер, пропитка - сироп персиковый, сверху мокрое бизе, фигурки из ШМ и желатиновой мастики
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Тамошняя

N@T@, мне понравилась идея для двоих деток, только хочется ещё как-то соединить их между собой (ну, типа дорожки пешеходной, что ли))),
*Tatyana81
Девочки, всем приветик . Какие Вы умницы, какую красоту творите. Вот мой четвертый мастичный тортик. При определенных обстоятельствах я была в шоке, когда его делала.
Торт "Сватовство".
Внутри "Пражский", ММ мастика, вес не знаю. Цветочки первый раз делала, потому и разные.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: ilkva

Tatyana81 Тортик нежный и красивый, учесть что из первых, четвёртый всего то вообще отлично и ровненько и цветы красивые, ромашки вон вообще как настоящие, на рушнике вышивка проглядывается, чем делала ? айсинг? Вобщем справилась

ilkva, спасибо за критику торта !!! Конечно, на нем еще деталей не хватает, и вышивки, и колосочков да и низ не обделан . Но у меня есть малюсенькое оправдание : со среды до воскресенья испекла на свадьбу (благо друзьям) 5 свадебных тортов почти по 4 кг каждый, 5 бисквитных рулетов, 3-х этажный свадебный торт, а в четверг вечером брат ошарашил, что в это воскресенье идем сватать невестку (до этого не было ни единого намека, ему 33 года). Спала по 4 часа, а в субботу всего 2 , еще и два дитятки маленьких.
Кружева по низу рушничка делала текстурной скалкой, айсинга еще боюсь .

Цитата: Тамошняя

Tatyana81, ромашки в сватовстве - заглядение, а сам тортик такой сверху кругленький....., мне кажется его можно было раскрасить под каравай)))), о это я так себе на заметочку)))
*ада
добрый всем вечер. девочки сижу вторую неделю разбираюсь с мастикой. пробую, эксперементирую. а мой муж сегодня залез в мои заметки-записи и к 18-00 выдал тортик на 500 грамм.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL]
*Mama RoMashek
Дорогие девочки! С праздником влюбленных Вас! Пусть всегда это светлое чувство будет в Ваших сердцах, греет в непогоду и освещает путь во тьме! Всегда любите и будьте любимы!!!

Моя Первая корзинка
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Внутри бисквит, безе, шарлотт, желейная прослойка из абрикосового конфитюра. Вес чуть больше 3 кг.
После работы над этим тортом я поняла, что мой глазомер меня не то что подвел, я даже засомневалась в его наличии
Цветочные заготовки делала заранее, корзинку плела ночью (это я пытаюсь оправдать себя за массу недочетов , а цветочки все же решила устанавливать рано утром - заказ был на 8-30. И вот тут-то я поняла, что цветов, мягко говоря, не хватает. Обычно, если у меня торт на утро, я стараюсь все сделать ночью, не оставлять напоследок, а тут как-то понадеялась на чудо... Хорошо, вспомнила про загашник, там была пара цветочков, оставшихся как-то после очередного торта. В общем, кое-как распределила их по поверхности, но как по мне, все равно было пустовато. В добавок, сломалась поздравительная надпись и один лепесточек лилии, я его склеяла, но разлом все же остался заметен. А восстановить надпись просто не представлялось возможным. Хорошо, что заказчики не особо притязательные люди, и не заметили недочетов, а юбилярше так понравился торт, что резать его она не разрешила, решила с мужем умять на 14 февраля ( а делала на 11 ), даже не представляю, как он у нее дожил до сегодня
Вот еще ракурс
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
потом уже на фотках увидела торчащие внизу вертикальные стойки, но было уже поздно

Цитата: N@T@

Mama RoMashek
А мне нравится! (y)само плетение плохо видно, а цветочков, как по мне, в самый раз, нравится цвет листиков и цвет синих маленьких цветочков (y)толстоваты пестики у лилий (шёпотом:я их сама никогда не делала)
В общем классная корзинка, с почином!

N@T@, спасибки, сейчас убегаю, позже выложу другой ракурс, там плетение видно лучше, хоть оно и далеко от идеала

Цитата: tsvika

Mama RoMashek Для первой корзины просто супер!!! Даже не вериться, что она первая.

Цитата: Юляsh

Mama RoMashek хорошая корзинка!! Единственное что можно было пестики и тычинки у лилии потоньше, а так мне все очень нравится. Молодец! Тем более клиентам очень понравился А какого диаметра коржи ?

Спасибо, я учту на будущее, я ж еще тот мастер
Диаметр 24 см.

Цитата: ilkva

Mama RoMashekКорзинка яркая, насыщенная, совсем невидно что цветочков нехватило, всего достаточно

Цитата: Тамошняя

Mama RoMashek, а мне корзиночка очень понравилась, и цветов там сколько надо))) А Алладин меня просто покорил - шикарно!!!
*Luciole
Ну и по поводу сегодняшнего праздника: Даня+Ксюша
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Тортик для романтического ужина.
Шоколадный бисквит, вишнево-коньячно-кофейная пропитка, сметанный крем, вишня. Вес 1,9 кг

Девочки, всех с праздником! Любви нам всем и душевного тепла

Цитата: addresat

Светик! И тебя с прадником! Ну что не торт- то очередной шедевр!!! У меня сегодня тоже тортик был - но домашний скромненький. Первый раз попробовала сделать крем творожно-сметанный. Всем понравился. Вот только творог был домашний - комочки попадались. В следующий раз попробую с магазинным. Спасибо за совет крема.

А у меня муж сказал, что тортики надоели и попросил праздничного мяса

Цитата: lizard

Luciole , Светланочка, стильно, лаконично, гармонично!

А мой муж попросил "простого человеческого наполеона в крошках". Что и получил, в форме сердца, есессно

Цитата: tsvika

Luciole Хорошие кошечки. Цвета у тортика очень хорошо подобраны

Цитата: Юляsh

Luciole нежность!!!

Цитата: ilkva

LucioleСветочка все тортики твои интересные и каждый по своему/Вертикаль строгий, аккуратный и цвет прелесть
Ребеночек в горохе обалденный, детский, светлый, ну и на день влюблённых романтичный, нежный, котята, сердечки всё так мило

Цитата: Тамошняя

Luciole, кошки-это наше всё))) Мой муж тоже требует праздничного мяса)))
*mIRCa
Торт "Сыр и Мыши" вес 2,3 кг. внутри бисквит апельсиновый, и сливочно-творожное суфле. Мастика ШМ. покрытие ММ.
Наконец то я сделала торт, который и самой нравиться.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: tsvika

mIRCa Классный тортик. Мышки очаровашки Упитанные такие.

Цитата: Юляsh

mIRCa какие классные мыши.. а сыр, как настоящий!! как получить такой цвет мастики? тортик супер

спасибо:) Российские красители желтый+немного оранжево-желтого.

Цитата: N@T@

mIRCa
Так я люблю сырно-мышиную тематику, до чего мне эти торты нравятся а у вас ещё и с перепуганным котом

Девочки, спасибо за отзывы

Цитата: Тамошняя

mIRCa, котик наелся до отвала))))
*маша666
"Дарю Тебе свое сердце"
Так хотелось что-нибудь сделать.... и Вот что получилось :-)
Вес - 1,800 Ванильный шифоновфй бисквит с шоколадными каплями-сгущенка-ШМ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: tsvika

маша666 хорошенькие тортик Оригинальный.

Цитата: N@T@

маша666
И замочек амбарный на сердечке - очень оригинально, сама придумала?

N@T@ Спасибо, мне приятно! Да, придумала сама, причем делалось Все очень быстро(идея на ходу) и исходя из того, что было в холодильнике (я имею ввиду мастику)!

Цитата: ilkva

маша666 Машунь, тортик сердце прикольный, замок и цепь особенно всё внимание приковывают, мне вот только голуби кажутся лишними и ключ может чуток завитух к нему добавить, а то строгий он какой-то

Цитата: Тамошняя

маша666, очень хорошая идея с сердечком, только хочется форму самого сердечка повыразительне
*Mama RoMashek
Лампа Алладина
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Внутри Монастырская изба, вес 3700 г, мастика ШМ, свиток - желатиновая. Надпись - сахарный карандаш.
Остатки крахмала в складках не доглядела, уже вторая ночь была по 4 часа сна
Разрезик можно увидеть вот Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Первым делом за пару дней сделала ножку №5, на картонном основании(№5А) обернутом фольгой диаметром 5-6 см, точно уже не скажу, сформировала ножку из желатиновой мастики, она оказалась похожа на заготовку каблука от туфли (пунктиром определила). Ножку и картонку проткнула тремя длинными шпажками на равноудаленном расстоянии так, чтобы нагрузка сверху потом распределилась равномерно. Шпажки должны остаться торчать и снизу (чтоб втыкнуть в торт) и сверху, чтоб зафиксировать саму лампу. Оставила сохнуть в перевернутом виде, поставив в вазочку с узким горлышком, чтобы шпажки не тревожить.
Носик №1 и ручку №3 также делала заранее из той же мастики, которая будет покрывать всю лампу. Носик сразу проткнула длинной шпажкой (горизонтальный пунктир), чтоб наверняка. В ручку вставила 2 зубочистки только в верхнюю часть, и так нормально держалось, главное, чтоб хорошо просохло.
Далее самое интересное. Готовим довольно плотную картофельную массу. Ищем в доме подходящий предмет, куда можно поставить нашу просохшую заготовку ножки (с учетом длины торчащих шпажек). Я не придумала ничего умнее, чем поставить сие дело в толкатель от мясорубки, который, в свою очередь, я поставила в корпус шнека (так он вроде называется). Получилось очень удобно. Я крутила-вертела, как мне было удобно, ничего при этом не сломала и старалась отследить симметрию.
Так вот, мы имеем плацдарм нашей будущей лампы №5А. Смотрим на картинку и начинаем формировать №2, периодически прикладывая носик и ручку, но окончательная установка будет позже. Когда вас удовлетворит форма лампы, выносим на холод всю конструкцию №5+№5А+№2(вместе с мясорубкой).
Когда картошка застынет, приступаем к окончательному формированию волшебной лампы. Носик я вставила сразу, только предварительно сделала "вход" для носиковой шпажки другой шпажкой, т. к. застывшая картошка довольно твердая, я побоялась испортить носик. Установив его, начинаем замазывать щели той же картофельной массой. И не забываем прикладывать ручку, докладывая картошку при необходимости.
Хорошенько охлаждаем наш объект, уже начинающий походить на лампу. Застывшую массу, которую я старалась укладывать ровно, без вмятин, загладила, покрываем тонким слоем крема, и одеваем мастикой. На стыке с носиком и будущей ручкой аккуратно обрезаем острым ножом или скальпелем. Вставляем ручку, заранее подготовив входные отверстия для шпажек.
Лампу я покрыла мастикой вместе с ножкой, внизу обрезая лишнее, сглаживала стык спиртом, но стыки все были сзади и в глаза все равно не бросались. Кстати, чтоб покрыть мастикой, мне пришлось лампу достать из мясорубки. Но на весу покрывать было нереально, а свободных рук у меня не было. Поэтому я втыкнула шпажки в большое яблоко, а его в свою очередь положила в широкую чашку, для устойчивости.
Теперь вставляем в торт на всю длину коктейльные трубочки ( у меня деревянные шпажки) в том месте, где будет стоять лампа.
Затем протыкаем в трех местах подготовленную картонку, обернутую фольгой - основание нашей ножки №5Б, и надеваем уже почти полностью готовую лампу. Мастикой формируем основание ножки, сглаживая кверху. Дальше - дело техники. Крышку делаем из мастики, сразу большой сплюснутый шарик, ну и дальше по картинке все ясно. Украшаем по желанию и возможностям, у меня времени совсем мало оставалось, поэтому лампа украшена на скорую руку, используя подручные материалы.
Устанавливаем лампу на торт, в подготовленном заранее месте. Покрываем кандурином, и слушаем восторженные отзывы!!!

ЗЫ. Пока делала этот торт, моя младшенькая дочурка все бегала вокруг и норовила что-нибудь цапнуть из маминых "игрушек". И таки цапнула - баночку с кандурином. Благополучно ее вскрыла и накандуринила в комнате ковер :girl_cray:Спасибо мужу, вовремя заметил- половину спасла!

Зы-ЗЫ. Забыла про дымок, делала тоже заранее. Подогретую до размягченного состояния желатиновую мастику смешала со спиртом и произвольно нанесла на искривленную тонкую серебристую проволоку. Хорошо просушенный дымок вставила в носик и залила растопленным шоколадом. Но моя ошибка в том, что я дым расположила с нижнего края носика, а по логике вещей, он должон быть вверху. Но это мелочи...
ФФФФСЁЁЁЁЁЁ!!!!!!!!!

Цитата: ilkva

Mama RoMashek, лампа сразила наповал и шрифт арабский и джин такой прикольный ну и сама лампа , умничка и спасибо за подсказки по избе и по лампе
*Натуся77
А у меня вот такой тортик
"Один день из жизни парня"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Бисквит, зефирная прослойка, вар. сгущенка, масляный крем, желатин. мастика. Вес 3,3 кг.

Цитата: Тамошняя

НАТУСЯ77, интересный такой Денёк, меня смешит выражение "лица" лошади - типа - опять ты)))
*Натуся77
И еще один детский
"Репка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Состав такой же, мастика молочная и желатиновая. Вес 3,1 кг

Цитата: N@T@

НАТУСЯ77
Такие летние, нежные тортики, куча деталек, заборчик берёзовый - классный ( возьму на вооружение) мышь немного большевата по сравнению с котом и собакой, но грустно-симпатичная, камыш у озера
Девочки, я в восторге от Ваших работ! Все такие умнички!

N@T@ , спасибочки, ну очень приятно такие слова читать!!! Да, великовата мышка вышла и только увидела, что точечки на мухоморчиках не поставила

Цитата: N@T@

НАТУСЯ77
Значит будут не мухоморы, а подосиновики

Цитата: ilkva

НАТУСЯ77 Тортики яркие , детские :bravo:сюжетные :bravo:Мне понравились оба (y)особенно репка, заборчик и зверушки все, Ну вообщем справилась на отлично

Девочки, спасибо за комментарии к тортикам! Вы все умнички, такую красоту делаете!
*Zvetok
И я с очередным тортиком. Этот для любителя анимэ. Очень нравится мальчику герой Наруто. Вот так получилось.
Вес-2,5 кг. Внутри- панчо с кусочками вишни. Украшения- Наруто-покупная мастика, покрытие-ШМ.

Торт- анимэ "Наруто"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: ilkva

ZVETOK Очень интересный тортик и аккуратный, буквы отлично смотрятся, лепка мальчишки классная, Знаю что мой бы сын тоже был бы рад такому тортику, очень классный

Спасибо за оценку!

Цитата: Тамошняя

ZVETOK, Наруто - шедевр!
*kleopka
Торт "Деу нексия"

Это наверное мой первый не мультяшный тортик-машина. Окраска по просьбе заказчика, у его подруги именно такая машина
Медовые коржи, сметанный крем, чернослив, миндаль, ганаш, мастика

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

вес: 2кг.

Цитата: ilkva

kleopka Олечка очень хорошая машинка, и раскраска такая интересная, представила такую настоящую, наверно блондинка водит :girl_in_dreams:Я вот боюсь настоящих, одна была рэтро, так всё равно какая-то мультяшная получилась :girl_red:А у тебя отлично вышла , может только спереди стекло серее выделить бы, слилось немного

Цитата: Тамошняя

kleopka, я вот в деу не поняла расцветку, совсем не поняла....

Тамошняя, цвет такой выбрал заказчик, т. к. у девушки, которой предназначался торт, машина именно в таком цвете
*Halla
Заказ девушки для парня на день влюбленных
Хорошо, что перед сборкой торта узнала, что парень работает в сфере продажи этой водки. На душе стало легко.
Чтоб скрыть непрозрачность бутылки, старалась придать ей вид замороженной.

Nemiroff

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Творожный торт с лимонным курдом покрыт МБ; бутылка-желат. мастика, внутри сливочно-творожное суфле с эклерами, начиненными сливочно-сметанным кремом. Изморозь на бутылке делала, размазывая айсинг жесткой плоской кисточкой. Кондурин серебро.1.5 кг

Цитата: Mama RoMashek

Halla, очень натурально смотрится Если бы еще закусь изобразить..

Цитата: kleopka

Halla, супер!!!!
закусь не надо!! со своей

Цитата: Виталинка

Halla, здорово!

Mama RoMashek, kleopka Виталинка спасибо

Цитата: Дама с @

Halla, Галя, этикетка на бутылке - это нечто!!!!!!!! Какая же ты умничка!!!
Как ты её делала?

Цитата: ilkva

Halla Супер!! Здорово и этикеточка не напринтере а ручками всё вырезано вижу (y)Умничка, Идею утащила

Цитата: Tatyana81

Halla, бутылка так аккуратно сделана!!! Я сначала подумала, что она натуральная ! Молодчинка!!!

Дама с @, спасибо. Крупные буквы и чуть поменьше из мастики вырезаны, помельче буковки писала айсингом, сушила и переносила на этикетку( спасибо Савельева), а самые мелкие надписи делала кисточкой краской.
ilkva,Tatyana81, спасибо

Цитата: Luciole

Halla, да, бутылка никого не оставила равнодушным Замечательно, и идея с изморозью -

Цитата: Тамошняя

Halla, Водка прекрасна, ну, очень понравилась
*Luciole
А я пришла с очередным монстриком:
Желтый чемоданчик
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Размер 35 х 56 см (как настояший чемодан )
Вес - около 15 кг. Шоколадный бисквит, заспиртованная вишня, вишнево-коньячно-кофейная пропитка, крем шарлот, мастика ШМ.

Цитата: ilkva

Luciole Очень классный чумадан, очень хочу сделать, но никто не заказывает, наверно придётся на подарок соорудить
Он из двух тортов? как такой размер вместить? Оттиск кожи делала на мастике и переносила или уже на готовом?

Цитата: addresat

Действительно монстрик!!!! В хорошом смысле этого слова. Сколько ты его пекла - вес внушительный...

Цитата: lizard

Светланочка, торт действительно передает всю "настоящесть" чемодана, такого себе опытного, бывалого чемоданчика, видевшего разные страны и города... Супер! Пряжки, ремешки Ну, и вес внушительный
*танёк
Здравствуйте! Хочу показать свои торты. Оч. много читала на вашем сайте, училась, и вот результат! Большое вам спасибо за подробные описания!
Состав торта-бисквит лимонный, крем-Лимонная начинка, масляный крем на белках, мастика-ММ Вес-3кг. Если что-то не так пишу скажите, я исправлюсь.

Торт "Для любителя рока"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: ilkva

танёк Результат учёбы отличный, прилежный ученик (y)Отличный тортик, струны ровненькие как делала, делись,
Мне вот только подложечка всю картинку портит

Спасибо за комментарий! Струны-раскатала тонко мастику, порезала её лапшерезкой , потом каждую лапшу ещё пополам вдоль и округлила в жгутик. А подложечка плохая из- за мятой фольги или так вообще делать нельзя?

Цитата: lizard

, Танёк, с удачным дебютом тебя! Фотка маловата, видно не всё, но то, что видно - нравится Но помним в следующие разы, что подложка имеет немаловажное значение и уделяем внимание и этому моменту, ага?

Спасибо за комментарий! В каком смысле фото маловато? Я что-то не так сделала? Уменя она большая. А какая должна быть подложка? Сижу уже 4 часа не могу вставить новое фото, хоть плач.

Цитата: lizard

Фотку я увеличила чуток. А подложка - она же примятой фольгой обернута, смотрится это не очень - плакать не надо, надо почитать здесь: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=73109.0

И еще очень полезно ознакомиться с темой Я новичок! Что нужно знать для общения в ШКОЛЕ КОНДИТЕРОВ?, там много полезной информации для удобства дальнейшего общения.

Цитата: Тамошняя

танёк, грифа в гитарке очень не хватает...
*Marina Zor
Торт "Кролик в морковках" Бисквит, крем сгущенка +масло, варенье из клюквы, ганаш, мастика молочная. вес 2.5 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: N@T@

Марина, такой заяц классный

Цитата: Tatyana81

Девочки, все умницы, мастерицы!!!
Marina Zor, такой крольчишка позитивный, сколько времени морковку делали? Очень прикольный тортик!!!

спасибо за внимание. тортик делался в авральном режиме. днем попросили, утром забрали. Очень хотелось чтоб у кролика ноги(лапы) были согнуты в коленях и одна нога была закинута на другую, времени было в обрез так что пришлось отказаться (после 3-х неудачных попыток). морковку делала мин 30, по хорошему надо было немного подсушить каждую, тогда бы она не прогибалась в некоротых местах.

Цитата: Tatyana81

Marina Zor, все равно прикольный ушастик. Я только сейчас увидела, сколько он морковки понадгрызал !

Цитата: lizard

, Marina Zor, кролик вылепился клёвый, тортик аккуратный, ничего лишнего на фото. Не к чему и придраться

Цитата: ilkva

МаринаКролик в морковках отличный, столько морковок и кролик прикольный получился, такой обьевшийся :girl_haha:Отличная идейка для детского тортика

Цитата: Тамошняя

Marina Zor, Марин, только не обижайся, пожалуйста!!! Мне зайчик с морковкой очень понравился, но надо ему что-то сделать либо с глазами, либо с руками, мы вот втроем смотрела на тортик и всем троим пришла в голову идея о том что зая помер объевшись морковкой....

я если честно тоже так подумала когда стала его фотографировать, хоть свечку вместо морковки ставь. одно успокаивало, что торт был не на день рождение, а как приятность для подруги. Спасибо за критику, ниразу не обиделась, даже посмеялась
*Натуся77
А я со своим тортом на ДР мужу, который у меня увлекается/разводит голубей, цветы. Пока он был в "ссылке" в деревне , я ему сваяла такой торт, а он, когда увидел, сказал, что могла бы просто борща наварить и медовичок какой-нибудь маслом намазать Короче, хотела как лучше, а получилось как всегда
"Для любимого мужа"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
"Улитка" с какао, маком, орехами, сметанный крем, масляный крем, желатин. мастика. Вес 4 кг.

Цитата: Tatyana81

НАТУСЯ77, тортик интересный, много деталей, видно что Вы трудоголик . Муж молодец, жалеет!!!

Цитата: lizard

, НАТУСЯ77, постаралась для любимого мужа-привереды, видно. Много деталей, много цвета (может, даже, слишком много ).
Разрезик очень аппетитный

Цитата: ilkva

НАТУСЯ77 Тортик для мужа такой насыщенный деталямми, может чересчур даже, но по частям разбирать то со всем справилась и цветы неплохие и заборчик, только вот всё вместе , Ой, про разрезик забыла, за это тебе сто плюсиков, отлично смотрится, вот никогда не делала улитку а вот после твоего захотелось слелать
*Tatyana81
У меня очень скоростной тортик для друзей, они едут в горы к друзьям кататься на лыжах. Елочка не просохла и опустилась под снегом, а снеговик и заяц (он явно не из этой оперы) остались от новогодних заготовок (это моя первая лепка).
Торт "Последний хоровод".
Внутри классический бисквит с творожно-сливочным кремом, малиновым йогуртом, персики. Под мастикой масляный со сгущенкой. Вес не знаю .
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: N@T@

Татьяна, мне нравится ёлочка под снегом и зайка-смешарик подходит, хороший тортик!

Цитата: lizard

- Tatyana81, ну и пусть зайка не совсем из этой оперы, зато веселый такой. А елка с опущенными под тяжестью снега лапами вполне органична. Торт выровнен очень хорошо, и в целом работа

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту