Altsena
Цыпленок
Бисквит, Шарлотт, масло+ шоколад, безе, ананасы с сиропом, карамельный соус, ШМ, скорлупа - ШМ+желатинка.
ВЕС: 2,41
🔗
Цыпленку забыла гребешок прилепить... И вообще он у меня какой-то не такой вышел...

Цитата: Anka_DL

С цыпленком вроде все нормально, да и без гребешка хорошо. А вот вариант покрытия мастикой самого торта интересный )). Забор с подсолнухами понравились, только мне кажется, что листики более желтыми просятся. И серединка зеленовата… или это просто отсвечивает так.
Anka_DL, подсолнухи и мне поярче виделись, поленилась, если чесно, докрашивать. А вот семечки подсолнуха черные!!! Может это от покрытия, что на солнышке блестит, отсвечивало.
Красители ввожу в растопленные мармышки, хорошо размешиваю и тогда замешиваю пудру.

Цитата: Tanya650tta

Хорошенькая единичка, может немного только худенькая) А цыпленок в след. раз обязательно лучше получится, я уверена!
Altsena
Корона для кумы
🔗
ВЕС: 2,18 кг
Состав тот же (без карам. сиропа)... Вкуснючий наверное, раз его просят. Скоро и я попробую такой:) А то все обрезки да обрезки На следующих выходных с тортиком отправлюсь на ДР и я!!!
С фиолетовым красителем (сухой Украсовский) у меня дружба не выходит. Вот такие разводы получаются вместо однородной окраски .

Цитата: Anka_DL

Угу. Интересно окрасилось. А на каком этапе сухой краситель вводила?

Цитата: Tanya650tta

Подушка более объемней должна быть, как мне кажется.
лилияк
Девочки, у меня нет слов, не торты а шедевры, извините что всех не комментирую, я на минутку, с детьми нет времени совсем.
Поразили тортики букет, карлсон, лягушки ... молодцы!!!

А у меня провалы не помню выставляла (если да, то удалите) или нет свою
,, Придворную даму" внутри бисквит, крем пломбир, вяленый чернослив
🔗 🔗

Цитата: татьяна_

лилияк, Как можно добиться такого фиолетового цвета на юбке?
Спасибо, юбка покрашена сначала кандурином с водкой, а когда он подсох, то сверху сухим кандурином. А цвет там бордовый

Цитата: Tanya650tta

А придворная дама- просто нет слов- супер, такая настоящая! Платье отличное!
gadassa
Всем здравствуйте! Хочу показать свой торт ЛУНТИК И ДРУЗЬЯ
вес 4 кг, внутри медовый наполеон
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Anka_DL

Красивый торт. Он вот тоже у меня в очереди стоит. Потому вопросик сразу под горячую руку – под мастику чем выравнивала? Родной крем, или отдельно, дополнительно что-то делала?
СПасибо! Выравнивала маслом+сгущенка.

Цитата: Tanya650tta

Какой видный тортик! Мне очень понравился и Лунтик такой добрый получился) А как форма торту придавалась, произвольно или какой секрет по сборке есть?
Мама3детей
лилияк кукла отпад Очень красивая!
И я тоже с парой тортиков
Мишутка делала для дочки подруги. Внутри ванильный бисквит и творожный крем. Сверху мастика.
🔗

Цитата: Ирина Доларс

Мама3детей, красивые тортики !!! Мишка просто лапуля (только поверхность торта ямками )
На счет ямок - это да-а-а. Пока мне не очень удаётся всё выровнять хорошо и красиво
Мама3детей
,, Розы для любимой тётушки"
Сгущёная радость (огромное спасибо автору торта за рецепт, все были в восторге!) Сверху сатин айс, решила разориться и попробовать, что за штука. Очень понравилась. Только дома было жарко и она у меня подтаяла не много Может, что не правильно делала? Я ведь только учусь
🔗 🔗

Букетик ровный скрутить не удалось Ну и рисуночек тоже, ручки не слушаются, подрагивают

Цитата: Ирина Доларс

Мама3детей,
А цветы из какой мастики? Из того же ,, сатин айс"? Они блестят как карамельные...
И чем рисовала?
Цветы из гам пасты, они были очень бледные, и я их покрасила сверху. Гелевый краситель развела с водкой, и они вот так заблестели Карамель для меня пока ещё очень далеко
А, забыла, рисовала айсингом. Только мастика текла и он на ней расплылся не много Но тётушке очень понравился торт Она и не заметила!

Цитата: Tanya650tta

Красивый, аккуратный торт, цвета отличные. Про цветы не говорю - сама не умею, а рисуночек придет, это просто опыт.
Мишка тоже прелесть)
Tanya650tta, спасибо за поддержку Мне всё кажется, что вот всё у меня кривовато, всё не получается, и всё просто ужас. И ручонки не от туда растут Но я стараюсь
тортоежка
Девочки какие же вы все рукодельницы, мастерицы просто! Сижу тут в культурном шоке после "Лунтика и друзей","Барби".. и все остальные не перечисленные тортики супер просто!!! Мне до вас как до Киева в неудобной позе!
Виталинка
Торт " Русалочка "

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Состав : шоколадный бисквит, йогуртовый крем и вишня. Крем под мастику - ганаш. Украшения из ММ мастики и карамели. Вес - 4,1 кг.
Девочки , у меня записан расчет по этому тортику , если нужно , то могу выложить.

Цитата: хаска

Ой-ёй-ёй!!! Еще как нужно.
Выкладывай все свои циферки вот В ЭТОЙ ТЕМЕ
Только обрати внимание в каком порядке, что там записывается. Если мы будем все по одному шаблону выкладывать свои расчеты. то легче будет ориентироваться. И еще, если можно то фото вставлять там "увеличение по клику". Чтобы они не забивали основную мысль этой темы. РАСЧЕТЫ -ЦИФЕРКИ!!

Цитата: Anka_DL

Супер тортик! И форма и цвета приятные. Лепка хорошая. Столько много всего и все на своих местах. Единственное, не сильна в морских вещах, не классифицирую правильно вот эти плоские штуки с круглыми дырочками. Уж очень они статичны. Так и хочется их как-то изогнуть, вдохнуть жизнь и характер.

Цитата: ilonnna

И я подписываюсь под этим пожеланием!!! Тоже именно эта мысль пришла в голову, а то они похожи на чертежную линейку.

Цитата: Ирина Доларс

Виталинка, красота сказочная
..... А у некоторых мастериц такие кораллы похожи на тонкий пластик сыра

Цитата: Tanya650tta

Очень красивый торт, и как всего много! А кораллы такие плоские, сушили просто на ровной поверхности, да?

Цитата: 13Tusya

виталинка, очень понравилась твоя РУСАЛОЧКАстолько работы- МОЛОДЕЦ!!!!!
Девочки , всем спасибо за добрые слова и плюсики!

Tanya650tta , да , кораллы сушила на ровной поверхности. Изгибать не стала , видела изогнутые как-то не очень понравились, а может не так изогнуты были. В следующий раз попробую сделать с изгибами.
Tanya650tta
Девочки, а я со сборным тортиком, сначала хотели смешариков, потом Лунтика, ну и чтобы не было обидно, я предложила такой вариант. Оформление было на мое усмотрение, можно было экспериментировать, поэтому там все и сразу, причем местами я вижу, что не очень уместно, целостности нет. Но на то это и эксперимент

Сметанно-творожный торт с черносливом и фундуком.
торт "Лунтик и Ко"
🔗
Никогда я еще не была такой точной - вес 4002 грамма)

Цитата: Виталинка

Tanya650tta , сама видишь . Вот если рассматривать всё по отдельности , то вроде как и неплохо , а вот всё вместе тяжеловато для восприятия. Немного ты перемудрила и фон самого торта немного мрачноватый. Мне больше всего смешарики понравились!
Да, верхний ярус темноват получился, я пробовала тонировать, изначально он был светло- коричневого цвета, приятный такой, но после моей тренировки стал темный, много краски взяла. Первый блин комом.

Цитата: 13Tusya

Tanya650tta, твой тортик мне понравился идейка обалденная. Я ничего плохого не вижу . Наоборот сплошная неожиданность- на верху лунтик смотриш вниз ... там мак, а там смешарики. Идея живая и интересная.
НО... с выравниванием верхнего тортика проблема и он (верхний ярус) какой-то мрачноватый что-ли, не знаю, что-то там не спелось. А вообще УМНИЧКА!!!
Спасибо! на самом деле он ровный как никогда) просто это я так накрасила, на фото такой эффект передался.

Цитата: тортоежка

Tanya650tta, Тортик с Лунтиком мне нравится. Я бы только тачку убрала,- не вяжется как-то тут и все.
Остальные герои пусть живут по соседству.
Это как захотели заказчики, хорошо еще человека-паука и проч. гвардии нет
diana61
Девочки всем привет, тортиков очень много и все просто классные, плюсики раздаю
,, Спанч Боб"
🔗
Бисквит, пропитка, крем шарлотт, ШМ и белая покупная. Вес 4,350.

Цитата: тортоежка

diana61, Спанч боб мне нравится, только рубашку высоковато задрала. А так придраться мне не к чему. Молодец!
Cпасибо! Я так не хотела, чтоб рубашка высокой вышла. Но только на фото увидела, но уже ничего не сделать
gadassa
Сегодня у меня "КОРЗИНКА ДЛЯ БАБУШКИ"
вес3,5 кг, внутри арахисово миндальный бисквит, кофейно-коньячная пропитка, крем сгущенка сливки, арахис

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) 🔗

Цитата: тортоежка

gadassa, Корзинка хорошая. Цветочки веселенькие, только на правом подсолнухе лепесточки решили опасть что ли? Жалкие. И что-то не то в покраске листьев плюща.....
да, немного опали листики при переноске на торт.. а листики-это не плющ, а смородина

Цитата: тортоежка

Понятно всё. Хорошая корзинка в общем. Умничка!

Цитата: Tanya650tta

Хорошая корзиночка, очень эффектно смотрится мак на первом плане! А как ручку делала?
Ручку в корзинке делала из проволоки , скрученной вдвое и обтянутой мастикой
Мама3детей
А теперь с тортиком ,, Ягодки для мамы"
Очень торопилась, кривенько получилось и так жарко дома, что крем под обтяжкой таял на глазах Ну, что получилось
🔗 🔗 🔗
Пыталась изобразить то, что было в журнале "Торт ДЕКО", внутри "Ferrero Rocher" с сайта сладкий мир. Вкуснотищаааа необыкновенная. Вот взвесить забыла

Цитата: Tanya650tta

Пироженки веселые, думаю цель была достигнута! Не скажете, для чего они предназначаются на свадьбу? Очень интересно! Сторона с ягодами очень удачная, летняя, вкусная, яркая. Сторона без ягодок немного неровная, над выравниванием будем работать вместе, учиться и учиться)))
Гранатка
Ну вот я и сделала ЭТО! Заказ был для меня не простой: торт, пирожное для фото сессии.
Торт свадебный "Ретро лето" вес 3.500.
Нижний ярус шоколадный с кремом на желтках, орехи. Верхний классический бисквит, последняя свежая клубника, йогуртовый крем. Шокомастика для обтяжки. Цветы из цветочной пасты.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Tanya650tta

Какой торт эффектный, просто прелесть, такая форма интересная, как делали? И цвет, и форма, и розы -все удалось!
Ирина Доларс
Милые, дорогие и любимые форумчанки-рукодельницы!!!
Вас много ...,
чему мы безмерно рады
Все посты редактируются: подтягиваются, корректируются
Тратится уйма времени !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ПОЖАЛУЙСТА, вставляйте в своё сообщение фото и описание
ОДНОГО ТОРТИКА ---> Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
и несколько фотографий того же торта в разных ракурсах,
но с ССЫЛКОЙ №3 из РАДИКАЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СПАСИБО ВАМ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!!
Гранатка
Пирожное!! "Мини кейк" вес 2.00 кг.
Отдельная история!! Делала бисквит на большом листике. Собирала, как большой торт, а после стаканом вырубала все 6 пирожных. Читала в инете, называют их мини кейк. Украсить надо было очень ярко, так слезно просили. Ну вот, на что хватило моей фантазии!! Возни очень много, времени ушло в два раза больше, чем на торт.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) 🔗

Коржи для торта пекла в формах 26 и 18 см после собрала с кремами и оставила на ночь. На следующий день на заготовку положила суповую тарелку23 см и обрезала под углом. Обрезь была где-то 3.5 см. Точно так же поступила с верхним. После обмазала масло + сгущенка с крошкой бисквита, выравнивала, то что обрезала криво. Сложно, но можно!

Мини кейки невеста просила для фото сессии на природе, так сказал фотограф, чтоб были красочные, яркие и съедобные!!! Если скинут фотки, то покажу невесту и жениха с моими кейками!!

Цитата: 13Tusya

Гранаточка, ты молодец !!! Такой классный тортик! Намучилась наверное , а мини кейки- заказчики с хорошей фантазией, но очень хорошо вышло!!!
Tanya650tta
А у меня снова книга
Торт "75 ярких историй_2"
Песочные коржи с фундуком, Заварной сметанный крем , Пропитка - персиковый сироп, персики, фундук / Вес 2,3 кг

🔗 🔗
Моя первая вымученная роза

Цитата: irza

Можно взгляд со стороны озвучить? Ну, классная книга, только буквы просто громадные для ее размера . Как-то непропорционально, что ли...
А роза хороша, вот может только позолотить бы ее кандуринчиком слегка , что б не сливалась с книгой . И не могу понять, рядом с розой еще какие-то цветочки?
лилияк
Торт ,, Лунтик", внутри торт Адам и Ева, вес 2,8 кг
🔗
🔗

Цитата: Altsena

У Лунтика голливудская улыбка:) Очень понравился Пчеленок!!! А что за тортик Адам и Ева?

Цитата: Tanya650tta

Лунтик - лучезарный! А Кузя недовольный сидит. Хороший тортик, еще б заднюю стеночку,- цены бы не было! А что за зеленая ягодка? Тоже малина?

Цитата: irza

Яркий и позитивный тортик, по настоящему детский сюжет . Тоже присоединяюсь к вопросу касательно торта "Адам и Ева"
Гранатка
Ну и завершает трудовую неделю Торт "КИСКА"
Вес 2.00 кг. Внутри "пьяная вишня". Делала по технике как груди, т. е. кусочки бисквита пропитала кремом и добавила вишню все сложила в пиалу, а тело формировала этой смесью руками. Обмазала масло+сгущенка и плитка темного шоколада. Обтяжка шокомастика. Ушки сушила за 2 дня до сборки на суповой ложке.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) 🔗

Цитата: 13Tusya

гранатка, изумительная киса. Такие класные глаза. И на туловище можно приместить что-то.
За пол часа до того как Киску забрали, я сделала золотой ошейник с кулончиком имени именинницы. Сфоткать не успела......

Цитата: Tanya650tta

Киса на мордочку очень хороша, ну прям очень-очень! А вот на спинке выпуклости , ИМХО, не хватает. Но это мультяшная киса, ей все можно
Это у киски на спинке не выпуклости, а задние лапки прижаты к телу, ну и наружу выпирают!!!!!

Цитата: irza

Вот уж который раз захожу полюбоватся на твою Киску, Гранатка! Ну такая милашечка получилась! А при весе в 2 кг смотрится, вообще грандиозно! Аккуратная и отличная работа

Цитата: Tanya650tta

Про лапки , конечно, понятно! Спинка просится быть более выпуклой), но вообще кот замечательный!
valvery
торт Юбилейный 3,5 кг внутри Наташа(или у кого как называется-один корж с маком, второй с орехами, третий с курагой, крем-сгущенка с маслом)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Tanya650tta

Какая красотища! Розы знаю, а это горошек? А белые цветочки как называются?
valvery, с большим удовольствием всегда жду Ваши торты, они как-то особо отличаются, вкус, изыск.
зы. что-то с бусинами внизу?
Жара, точнее спека!!! Летала над тортом аки мотылек,- любое прикосновение могло поменять всю конфигурацию торта. Вот так же и бусины. Легли вроде все хорошо, а пока дошли до фото, как-то поехали. На улице было + 45 , в глазах уже потемнело, если бы ты не написала, я бы и сейчас не заметила. Белые цветочки без названия - так придумала по ходу работы.

Цитата: Анко

valvery, Очень нежный тортик!!!

Цитата: irza

valvery , розы очень нравятся, да и веточка вся в целом . Только вот цвет основной торта в реале как на фото - ярко салатовый ? Как такой цвет получить?
irza, Такой цвет можно получить добавлением краски гелевой americolor цвет ,,green electric". В серии electric все краски необыкновенно яркие и насыщенные. Достаточно несколько капель, чтобы получить насыщенный цвет.

Цитата: irza

Спасибо, Валентина, нету у меня этого электрика , а цвета такие сделать надо будет
pygovka
Торт "Горшок с красными розами"
Вес 3кг, молочная девочка, крем заварной, вишня, карамель. покрытие ШМ. розы и листья молочная мастика.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Tanya650tta

Не знаю, как растут розы в горшке, но что-то мне не то.. не обращайте внимания, просто может месторасположение? А сами розы просто замечательные, мне о таких мечтать и мечтать!!!
да, розы в горшке не очень растут. Да и повтыкала так, не кучкой, а в разброс. Если б кучкой ставила,- было б вообще ужас (пробовала на круглом макете), поэтому так и получилось.

Цитата: Анко

pygovka , Симпатичный горшочек!

Цитата: irza

Наташ, хороший горшочек сотворила! Ровный, гладкий и форма хорошая . Цветов накрутила отличных. Но вот , согласна, что розы в горшке смотрятся искусственно, не натурально . Вот была бы это ваза, а не горшок

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).