Печенье кисельное

Категория: Выпечка
Печенье кисельное

Ингредиенты

Кисель сухой 250 г (1 пачка)
Масло сливочное 125 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Разрыхлитель 10 г
Мука 300 г

Способ приготовления

  • Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
  • Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, а затем раскрошенный кисель.
  • В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Замесить тесто, раскатать в пласт и вырезать фигурки.
  • Выпекать при температуре 200оС до готовности.

Примечание

Теперь напишу , что получилось у меня. При замесе тесто было жидковатое и мне пришлось добавить муки грамм 100.
Раскатать я его раскатала , но вырезанные фигурки и перенос их на противень :girl_coocking:меня не впечатлил. Тогда я решила всё упростить - накатала маленьких шариков и донышком стопочки немного их приплюснула. Получились маленькие печенюшки "кнопки"- хрустящие , рассыпчатые , вкусные.
Приятного чаепития !

рецепт с сайта" Шеф повар".

*Ночь
Виталинка печенюшки класные. буду готовить. Уже записала.
*Виталинка
Ночь, попробуйте. Надеюсь вам понравятся печенюшки.
*Ночь
Печенье кисельное[/URL]



Виталинка, сегодня испекла , печенюшьки очень вкусные, сладкие, рассыпчастые, хрустящие, одним словом СУПЕР. Спасибо за рецепт!
*Виталинка
Ночь, красивые печенюшки у вас получились ! Кушайте на здоровье !
*Ночь
Виталинка это Вам.
*Ночь
А это снова Вам.
*Виталинка
Ночь, спасибо ! Мне очень приятно.
*НаталияК
Виталинка, спасибо большее за вкусное печенье. Только вот у нас нашла пачки по 180г киселя, засыпала 2 пачки, добавив 100г муки (всего 400г) и ... пришлось еще 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла, т. к. с трудом замешивалось. Сахара буду класть 50г и свою муку все же 100г добавлять не буду Просто решила сразу просеять 400г муки, а надо было по рецепту, посмотреть, а потом по мере надобности - анализ ошибок вслух сама себе все усложнила На результате все мои действия не сказались - если вкусно, то даже я не испортила!!! Спасибо! У меня еще прикуплено 4 пачки киселя с разным вкусом
*Виталинка
НаталияК, спасибо , что попробовали печенье! Я сама его часто готовлю , вроде не так много мороки , а на выходе много вкусненького печенька. А сахар да , можно по- своему вкусу класть. Пеките и кушайте на здоровье !
*fomca
А я с печенюхами!!!!! Вечером по-быстрому к молоку испекла - очень быстро, нежно и рассыпчато! Спасибо, Виталиночка!!!!!
Печенье кисельное

*Lala
Светуля-Фомка, залезла в пирожки - у тебя полна тарелка, влезаю в печеньки- ты уже по быстрому с печенюхами во- метеор. А я смотрю, печеньки не сложные , но боюсь, что вкусные... тули их потом в стакан...
*Виталинка
Светик, на здоровье ! Рада, что печенье твоим понравилось!
*Танюшеchка
Виталинка, спасибо за такой простой и вкусный рецепт печенюшек Подскажите, а кисель только который в брикетах или другой тоже подойдет? А то мне какой то каменный попался
А вот и мои печеньки:
Печенье кисельное
Печенье семейству очень понравилось
*Виталинка
Танюшеchка, очень красивое печенье у вас получилось! Рада, что вашему семейству оно понравилось!
Можно кисель и в пакетиках брать , только проверяйте вес .
*echeva
А я сегодня , не заморачиваясь особо, накатала шариков, в середину заложила изюм-КЛАСС! (хотя для меня несколько сладковато все же). Кстати, мне почему-то жидкости не хватило.. я кефирчика подлила (яйца были маленькие), но на вкус-обалденно хрустящие и рассыпчатые. У меня вкус "вишня". Продукты пересчитала на меньший вес кисельного брикета. Теперь долго и часто буду вспоминать Вас добрым словом
Печенье кисельное
*Виталинка
echeva, на здоровье и спасибо за добрые слова! А печенье у вас очень аппетитное!
*Ирин А.
Виталинка, спасибо за рецепт печенья. Давно рецепт лежит в закладках. Сегодня вечером решила его испечь. Кисель был с клюквой.
Ох и вкусное печенье!!! А еще и кисель сварила. Так что завтра на завтрак будут мои мужчины пробовать.
А я то уже пробу сняла.

Печенье кисельное
*Виталинка
Ирин А., рада, что печенье пришлось вам по вкусу! Ох и аппетитное оно у вас получилось!
Нужно и своим напечь, у меня малой его любит.
*nila
Виталинка, какой рецепт простой печенек я прозевала
Обожаю такие простые, не заморочные рецепты. Только сухой кисель давно не покупала, надо исправляться.
Виточка, хотела спросить а пресс для печенья или штамп тут не прокатит?
А потом подумала -зачем усложнять себе жизнь лепешечки накатал по-быстрому и на противень
*Виталинка
Неличка, спасибо , что заглянула ко мне!

Пресс точно не покатит, а штампами пробовала- можно, но раскатывать печенье не очень толсто где-то 3-4 мм.
*nila
Виталиночка, спасибо за ответ ! Как приобрету кисель, так сразу и попробую. Потом и отчитаюсь тебе за вкус.
*Ирин А.
Виталинка,
Я руками катала шарики, а потом лепешечку делала.
*Альбина
Я тоже приглядывалась к этому рецепту и забыла даже: хотела в темке отметиться, чтобы при случае испечь
*Наталишка
А я уже рецепт переписала :mail1:Теперь надо кисель купить. Сто лет его не покупала
*Ирин А.
Я еще присмотрела рецепт Виталинки Кексы малиновые на киселе
Кисель у меня еще есть. Муж любит кисель, я покупаю пачку, но сварить забываю. Потом еще покупаю. Вот так у меня накопилось 3 пачки. Вчера использовала 2 (печенье и кисель сварила), а еще одна пачка в запасе осталась, вот и использую.
Я покупаю "Русский продукт" в брикете, но сейчас хорошо, что он рассыпчатый в брикете, а не как раньше - камень.
*Наталишка
Ирин А., ну нет, кексами мы уже обьелись *JOKINGLY*Нам теперь чёт другое подавай
*Ирин А.
Ну, тогда на печенье налегайте.
*lyudmia
Виталинка, кисель есть в наличии, пошла пробовать
*Виталинка
lyudmia, удачи!
*lyudmia
Цитата: Виталинка
lyudmia, удачи!
Спасибочки. Принимай отчет вкусняшек

Печенье кисельное
*Виталинка
Люда, красивые печеньки получились , в крапушку! А как на вкус , понравились?
*lyudmia
Очень понравились, а в крапинку потому что кисель из черной смородины
*Ольга 7
Делала сегодня эти печенюшки, и чего то у меня не получились они твердые как камень и что то у меня они так не поднимались как у вас на фото хотя все по рецепту.... И чувствуется кисель как бы крахмал...
*Виталинка
Ольга 7, очень жаль , что у вас не получилось.
Я часто пеку это печенье , оно всегда поднимается и получается рассыпчатое.
Может вы при замесе теста что-то не так сделали, а разрыхлитель у вас хороший (бывает что он подводит).
*ТатьянаСа
А я делала прессом. Все прекрасно отсадилось.
*Наталишка
Виталинка, принимай отчёт. Получилось вкусное, хрустящее печенье на клубничном киселе. Спасибо за рецепт
Печенье кисельное
Печенье кисельное
*Виталинка
Наталишка, какая красота! Супер печенько , а формочки какие классные!
Очень рада, что понравилось! Пеки на здоровьечко!
*Наталишка
Виталинка, ага, и печеньки испекла и с новыми формочками поигралась
*Наталишка
Виталинка, представляешь, а печенье сегодня вкуснее стало. Рука так и тянеться ещё взять :girl_haha:Муж говорит:"Прям как семечки,, А я думала, что на несколько дней хватит
*Виталинка
Наташа, ещё бы рука не тянулась за такой красотой! Я бы сама стащила у тебя хоть пару штучек и схомячила. Пойти что ли самой напечь, у меня малой обожает эти печенюшки.
*Наталишка
Виталинка, я обычно перед тем как печь что нибудь, переписываю рецепт на листочек. Если понравилась выпечка, переписываю потом в тетрадь. А если нет, то листок выбрасываю. Обычно молча, ничего не говоря. А тут муж говорит:,, Смотри листок с рецептом не выброси..."
Виталинка,
*Виталинка
О, я тоже так делаю! Сначала пробую, а потом переписываю в тетрадку.

Цитата: Наталишка
А тут муж говорит:,, Смотри листок с рецептом не выброси..."
Сразу видно - наш человек! А ты пеки-пеки, балуй муженька!
*wero2007
А печенье предназначено для выпечки только в духовке? В мультипекаре возможно его испечь?
*апельсинчик
Печенье кисельное
Собираю сынку посылочку в Питер и решила побаловать домашним печеньем. Выбор пал на Виталинкины с кисельком. Пекла строго по рецепту, но в Принцеске. Загружала 2 партии, пекутся очень быстро.
Получились рассыпчатые и вкусные

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту