Печенье, пряники, бискотти, меренги

Печенье кисельное

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Кисель сухой	250 г (1 пачка)
Масло сливочное	125 г
Яйцо	2 шт
Сахар	100 г
Разрыхлитель	10 г
Мука	300 г

Способ приготовления

• Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
• Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, а затем раскрошенный кисель.
• В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем.
• Замесить тесто, раскатать в пласт и вырезать фигурки.
• Выпекать при температуре 200^оС до готовности.

Примечание

Теперь напишу, что получилось у меня. При замесе тесто было жидковатое и мне пришлось добавить муки грамм 100.
Раскатать я его раскатала, но вырезанные фигурки и перенос их на противень меня не впечатлил. Тогда я решила всё упростить - накатала маленьких шариков и донышком стопочки немного их приплюснула. Получились маленькие печенюшки "кнопки"- хрустящие, рассыпчатые, вкусные.
Приятного чаепития!

рецепт с сайта" Шеф повар".

Виталинка печенюшки класные. буду готовить. Уже записала.

[Ночь]

Ночь, попробуйте. Надеюсь вам понравятся печенюшки.

[Виталинка,]

[/URL]

Виталинка, сегодня испекла, печенюшьки очень вкусные, сладкие, рассыпчастые, хрустящие, одним словом СУПЕР. Спасибо за рецепт!

[Ночь]

Ночь, красивые печенюшки у вас получились! Кушайте на здоровье!

Виталинка это Вам.

А это снова Вам.

[Ночь]

Ночь, спасибо! Мне очень приятно.

[Виталинка]

Виталинка, спасибо большее за вкусное печенье. Только вот у нас нашла пачки по 180г киселя, засыпала 2 пачки, добавив 100г муки (всего 400г) и... пришлось еще 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла, т. к. с трудом замешивалось. Сахара буду класть 50г и свою муку все же 100г добавлять не буду Просто решила сразу просеять 400г муки, а надо было по рецепту, посмотреть, а потом по мере надобности - анализ ошибок вслух сама себе все усложнила На результате все мои действия не сказались - если вкусно, то даже я не испортила!!! Спасибо! У меня еще прикуплено 4 пачки киселя с разным вкусом

[НаталияК]

НаталияК, спасибо, что попробовали печенье! Я сама его часто готовлю, вроде не так много мороки, а на выходе много вкусненького печенька. А сахар да, можно по- своему вкусу класть. Пеките и кушайте на здоровье!

[Виталиночка]

А я с печенюхами!!! Вечером по-быстрому к молоку испекла - очень быстро, нежно и рассыпчато! Спасибо, Виталиночка!!!

Светуля-Фомка, залезла в пирожки - у тебя полна тарелка, влезаю в печеньки- ты уже по быстрому с печенюхами во- метеор. А я смотрю, печеньки не сложные, но боюсь, что вкусные... тули их потом в стакан...

[Светик]

Светик, на здоровье! Рада, что печенье твоим понравилось!

[Виталинка]

Виталинка, спасибо за такой простой и вкусный рецепт печенюшек Подскажите, а кисель только который в брикетах или другой тоже подойдет? А то мне какой то каменный попался
А вот и мои печеньки:

Печенье семейству очень понравилось

[Танюшеchка]

Танюшеchка, очень красивое печенье у вас получилось! Рада, что вашему семейству оно понравилось!
Можно кисель и в пакетиках брать, только проверяйте вес.

А я сегодня, не заморачиваясь особо, накатала шариков, в середину заложила изюм-КЛАСС! (хотя для меня несколько сладковато все же). Кстати, мне почему-то жидкости не хватило.. я кефирчика подлила (яйца были маленькие), но на вкус-обалденно хрустящие и рассыпчатые. У меня вкус «вишня». Продукты пересчитала на меньший вес кисельного брикета. Теперь долго и часто буду вспоминать Вас добрым словом

[echeva]

echeva, на здоровье и спасибо за добрые слова! А печенье у вас очень аппетитное!

[Виталинка]

Виталинка, спасибо за рецепт печенья. Давно рецепт лежит в закладках. Сегодня вечером решила его испечь. Кисель был с клюквой.
Ох и вкусное печенье!!! А еще и кисель сварила. Так что завтра на завтрак будут мои мужчины пробовать.
А я то уже пробу сняла.

[Ирин А.]

Ирин А., рада, что печенье пришлось вам по вкусу! Ох и аппетитное оно у вас получилось!
Нужно и своим напечь, у меня малой его любит.

[Виталинка]

Виталинка, какой рецепт простой печенек я прозевала
Обожаю такие простые, не заморочные рецепты. Только сухой кисель давно не покупала, надо исправляться.
Виточка, хотела спросить а пресс для печенья или штамп тут не прокатит?
А потом подумала -зачем усложнять себе жизнь лепешечки накатал по-быстрому и на противень