◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►

Имбирь засахаренный

IrinaS111
Суббота, 12 декабря 2015 года, 12:52 | Имбирь засахаренный

Рома, попробовала,кусается.Все ,вынимаю!
Кроша
Понедельник, 08 февраля 2016 года, 09:39 | Имбирь засахаренный

Танечка, а что если варить имбирь не за один приём, а способом многократной варки ?

Или в этот нет смысла ?

Рома
Понедельник, 08 февраля 2016 года, 10:08 | Имбирь засахаренный


Инна, я не пробовала так делать
Но, у имбиря очень жесткие волокна, и он не всегда в продаже есть молодой, как попадешь. И задача смягчить волокна. А за несколько варок этого не добиться, лучше уж сразу отварить до мягкости.

Варка за несколько раз делается для сохранения структуры фруктов, и их целостности.
В имбире структура и целостность и так сохранятся, а вот волокна...
Кроша
Понедельник, 08 февраля 2016 года, 15:05 | Имбирь засахаренный

Большое-пребольшое спасибо за пояснение, Танечка !!!

Поняла, что лишние танцы с бубном в случае с имбирём просто ни к чему ...

Буду действовать строго по написанному ...
businkairika
Воскресенье, 05 июня 2016 года, 19:24 | Имбирь засахаренный

Рома,Татьяна, большое спасибо за такой хороший рецепт. Я имбирь люблю в любом виде. Всю прошлую зиму перемалывала имбирь, лимон и мед, складывала в баночку и в чай. А сейчас сделала по Вашему рецепту. Вкуснота и красота. Вот как у меня вышло.
Имбирь засахаренный
Рома
Воскресенье, 05 июня 2016 года, 20:33 | Имбирь засахаренный


Ириша, прекрасно получилось И дольки все ровные, молодец! Но, сомневаюсь, что его на всю зиму хватит, заразное это дело, поедается быстро
businkairika
Воскресенье, 05 июня 2016 года, 22:24 | Имбирь засахаренный

Рома, Татьяна,
Цитата: Рома от Воскресенье, 05 июня 2016 года, 20:33
Но, сомневаюсь, что его на всю зиму хватит, заразное это дело, поедается быстро
Я полностью с вами согласна. И я потихоньку таскаю, и мама помогает.Вкусно



Добавлено Воскресенье, 05 июня 2016 года, 22:25

В холодильнике лежит еще полтора килограмма имбиря, так что будет еще
Tatka1
Суббота, 25 июня 2016 года, 05:29 | Имбирь засахаренный

Эх, не смогла вставить фото с планшета(((( а ноутбук сын увез с собой в командировку. Но и цукаты по вашему рецепту тоже делаю, Танюша) Только отмачиваю их 3 дня, меняя воду и всёравно выходять "колюченькие". Храню в морозилке. Мне нравится их оттуда таскать))) как леденцы) Самое моё любимое лакомство)
РS В галлерее фото осталось. Что ж не так, интересно, делаю

Имбирь засахаренный
Рома
Суббота, 25 июня 2016 года, 07:47 | Имбирь засахаренный


Красивые цукатики Конечно же, за такими рука постоянно будет тянуться Особенно зимой, когда на улице слякоть и морозно - прекрасное средство согреться
Танюша, на здоровье!
Tatka1
Суббота, 25 июня 2016 года, 07:57 | Имбирь засахаренный

Рома, Танюша,спасибо за ваши ответы))) прикольно, фотка прикрепилась я и не думала, что получилось))
Рома
Суббота, 25 июня 2016 года, 08:05 | Имбирь засахаренный


Тань, я твою фотку из галереи вытащила и к посту приклеила Смотри и радуйся своим вкусняшкам
Tatka1
Суббота, 25 июня 2016 года, 09:02 | Имбирь засахаренный

Танюша, спасибо! Мне её тебе неприменно показать хотелось Хорошего дня!))
Natalja AW
Воскресенье, 10 июля 2016 года, 20:04 | Имбирь засахаренный

Танюш,несу огромную благодарность за рецепт! Получилось вкусно,только сахар растаял что-ли в сушилке.Имбирь сейчас подешевел хорошо так(100руб за кг ).Придётся ещё делать,чтоб на зиму осталось

Имбирь засахаренный
Рома
Воскресенье, 10 июля 2016 года, 20:08 | Имбирь засахаренный


Это уж точно! Пока дешево, скупаем весь имбирь, пусть удивляются с чего это вдруг
Наташа, на здоровье! Вкусного тебе чаепития!
Кроша
Понедельник, 31 октября 2016 года, 09:55 | Имбирь засахаренный

Цитата: businkairika от Воскресенье, 05 июня 2016 года, 19:24
Всю прошлую зиму перемалывала имбирь, лимон и мед

Ириша, а в какой пропорции Вы эту смесь делаете ?

Тоже делаю подобный лимонно-имбирный мëд , просто у каждого свои пропорции , результат соответственно тоже разный ...
Светлана777
Пятница, 04 ноября 2016 года, 13:32 | Имбирь засахаренный

Татьяна (Рома) огромнейшее спасибо за рецепт. прям таки низкий поклон....Отчитываюсь , сделала все по рецепту, кроме последнего пункта....Решила, что обваливать в сахаре слишком колорийно ...повыкладывала большую часть ломтиков, под конец решила и в сахаре немножко сделать....Вот

Имбирь засахаренный

справа в сахаре, а в левой стороне без ( ну ооочень ядреный) в сахаре повкусней, помягче немного Пока перекладывала тягала одну за одной ( а в голове" Света, это ж почти што лекарСтво от простуды :doctor:куды ж ты мечешь?" Цвет в натуре посимпатишней чем на фото, ...Купила еще, а то нашмонала вдоль, народ смотрю красивенько так, кружками нарезал А чаек с оставшимся сиропом просто супер ( хотя я чай с сахаром не пью), ароматненький такой. Вообщем безумно рада что увидела этот заМечательный, наиполезнейший рецепт
Рома
Пятница, 04 ноября 2016 года, 14:20 | Имбирь засахаренный

Света, ты молодец! На здоровье!
Всё очень хорошо получилось
Аппетит приходит во время ...готовки
Со временем найдешь много способов, куда применить имбирь, помимо простуды
O_lush_ka
Суббота, 19 ноября 2016 года, 19:45 | Имбирь засахаренный

Татьяна, спасибо за замечательный рецепт . Насушили два поддона имбиря, попробовали, и снова побежали покупать имбирь . Будем еще делать
Рома
Суббота, 19 ноября 2016 года, 20:58 | Имбирь засахаренный


Дааааа...лиха беда - начало ставим на поток домашнее производство имбиря

Оля, на здоровье!
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 14 мая 2017 года, 17:47 | Имбирь засахаренный

Тань, скажи пожалуйста, а как на счет имбиря из морозилки? За зиму не съели, осталось много и хотелось бы его утилизировать, чтоб осенью свежего наморозить. И вот не знаю, получатся ли цукаты из замороженного....

Сушилка еще в стадии осваивания)))) Вялила два раза грудку куриную, да сегодня сушу морковь, чтоб не пропала. И тут такой классный рецепт на глаза попал.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы