Рулеты в "Белобоке" (Polaris PMC 0508AD)

Категория: Мясные блюда
Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)

Ингредиенты

Филе курицы 800 г
Сладкий перец 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соль, куркума, чеснок,
чёрный перец крупного помола
по вкусу

Способ приготовления

  • Филе и сладкий перец прокрутить в мясорубке. Добавить яйцо и специи.
  • В "Белобоке" расположить рукав для запекания и загрузить фаршем.
  • Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)
  • Закрепить второй конец рукава для запекания и закрыть "Белобоку".
  • Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)
  • Застелить кастрюльку мультиварки и положить "Белобоку" на бок. До первой метки налить холодной воды. Включить "Тушение" 2 часа. После окончания программы дать остыть и поставить на 4-5 часов рулет в "Белобоке" в холодильник.


*Вичка
АССОРТИ ИЗ "БЕЛОБОКИ".
Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]

Куриное филе 400гр
Свинина 400 гр
Говядина 400гр
Яйцо 1 шт.
Соль 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Мускатный орех 2 ч. л.
Чёрный перец 1/2 ч. л.
Жидкий дым 1/2 ст. л.
РУЛЕТ С ОЛИВКАМИ ИЗ "БЕЛОБОКИ".
Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]

Куриная грудка 600гр
Свинина 800гр
Сладкий перец 3 шт.
Оливки 250 гр
Соль 1,5ч. л.
Мускатный орех 2ч. л.
Чёрный перец 1 ч. л.
Куркума 1ч. л.
Желатин 2 ст. л.
КУРИЦА В ЖЕЛЕРулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]
2/3части куриной вырезки порезать кубиками, 1/3часть прокрутить в мясорубке, добавить приправы и желирующую смесь.
*jinar
Как здорово!!! Вкусно выглядит очень!!!
А вот по времени, если я в скороварке делаю - часа, наверно, должно хватить?
И воды только до первой отметки? а то я в прошлый раз ее по-максимуму налила - получился бульончик, а внутри суховато( но, возможно, это из-за слишком большого времени приготовления...
*Вичка
Цитата: jinar

Как здорово!!! Вкусно выглядит очень!!!
А вот по времени, если я в скороварке делаю - часа, наверно, должно хватить?
И воды только до первой отметки? а то я в прошлый раз ее по-максимуму налила - получился бульончик, а внутри суховато( но, возможно, это из-за слишком большого времени приготовления...
Я не поняла, где получился и из чего бульончик? 🔗
*Вичка
КОЛБАСА из "БЕЛОБОКИ"
Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]
Говядина 900гр, свинина 400гр, соль 2ч. л., чёрный перец 1/2 ч. л., мускатный орех 1ч. л., желирующая смесь для мясного заливного 1 пакет (40гр.), вода 1ст (250мл).
АССОРТИ КУБИКАМИ
🔗
Порезать кубиками: говядину, свинину, куриную грудку. Добавить оливки, сладкий перец, соль, чёрный перец, мускатный орех, желирующую смесь, воду.
*Вичка
КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ
🔗

Куриная грудка, сердце, печень по 400 гр, яйцо 4 шт., сухое молоко 3 ст. л., желирующая смесь 40гр, смесь перцев 1/2 ч. л., мускатный орех 1/2 ч. л., соль 2 ч. л.

Очень вкусно получилось!
*Кошатница
Викуля, я тоже сегодня сделала, вернее замариновала, завтра поставлю готовить.
*Вичка
Цитата: Кошатница

Викуля, я тоже сегодня сделала, вернее замариновала, завтра поставлю готовить.
Лена, я ничего не мариную. Готовлю фарш и в "БЕЛОБОКУ".
*Кошатница
Цитата: VS NIKA

Лена, я ничего не мариную. Готовлю фарш и в "БЕЛОБОКУ".

Викуль, я поняла, просто у меня в холодильнике была грудинка, я ее чесночком, перчиком, лавровым листочком и солью натерла, свернула в рулетик, сложила все в Белобоку, но готовить ее уже нет сил, поэтому до утра прямо в ветчиннице поставила в холодильник, а с утра поставлю готовиться.
*Вичка
Цитата: Кошатница

Викуль, я поняла, просто у меня в холодильнике была грудинка, я ее чесночком, перчиком, лавровым листочком и солью натерла, свернула в рулетик, сложила все в Белобоку, но готовить ее уже нет сил, поэтому до утра прямо в ветчиннице поставила в холодильник, а с утра поставлю готовиться.
ОЙ! представляю как будет вкусно! Жалко, что далеко живем, жила бы ты в Москве, я бы в гости напросилась.
*Кошатница
Цитата: VS NIKA

ОЙ! представляю как будет вкусно! Жалко, что далеко живем, жила бы ты в Москве, я бы в гости напросилась.

Вика, всего 1,5 суток и у нас?!
*Вичка
Цитата: Кошатница

Вика, всего 1,5 суток и у нас?!
АГА! как только бисквит будет готов так и выезжаю! 🔗
*Кошатница
Цитата: VS NIKA

АГА! как только бисквит будет готов так и выезжаю!Рулеты в Белобоке (Polaris PMC 0508AD)[/URL]

Дак не успеешь, сегодня выезжай! Завтра с утра уже будем резать, дети уже извелись все!
*Вичка
Цитата: Кошатница

Дак не успеешь, сегодня выезжай! Завтра с утра уже будем резать, дети уже извелись все!
Я ж не наглая. Имею в виду свой бисквит!
*Вичка
Цитата: VS NIKA

Я ж не наглая. Имею в виду свой бисквит! А я на "БЕЛОБОКУ" хочу попасть.
*Кошатница
Цитата: VS NIKA

Я ж не наглая. Имею в виду свой бисквит!

На белобоку тоже нужно сейчас выезжать, на поезде как раз успеешь, а то надо будет на самолете.
*Вичка
Цитата: Кошатница

На белобоку тоже нужно сейчас выезжать, на поезде как раз успеешь, а то надо будет на самолете.
Вот так вот! Придётся самой готовить!
*Вичка
РЫБНЫЙ РУЛЕТ
🔗

Взяла в одинаковом кол-ве горбушу и треску. Прокрутила рыбу и морковь в мясорубке, добавила яйцо, соль, черный перец, базилик и смесь приправ для рыбы. Сложила всё как положено в БЕЛОБОКУ и поставила на тушение 1 час 30 минут.
Сама не ожидала, но получилось очень вкусно! Следующий раз добавлю желирующую смесь.
*May@
Ну уже ж мастер на все руки..........
Викусь, ты молодчина
*Вичка
Цитата: May@

Ну уже ж мастер на все руки..........
Викусь, ты молодчина
Маинка, спасибо!
Скажи, как такую шапочку приобрести?

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).