Я пекла в духовке 30 мин. при темп. 190 градусов, еще 30 мин. - при 160 градусов.
На нижний слой духовки хорошо бы поддон с водой.
В приправу "Декормикс" входит: зерна горчицы, кайенский перец, черный перец, тмин, измельченный лук и чили, кориандр. Ее можно заменить на любую приправу для пресных продуктов.
Блюдо рассчитано на
900 г
Время приготовления:
8,5 часов
Примечание
Пахту можно и не добавлять. Соль - если рассол соленый - не нужно. Если как у меня - нежный, то можно добавить. Хлеб хорошо поднимается.