🔎
*Arka
Спасибо!!!
Опробовала рецепт в пересчёте на 180 г. творога, обычного мягкого заводского, вышло отлично! Яйцо взбивала полностью, не хотела возиться, отделять. К сожалению, нет у меня термометра свыше 120 градусов, потому первые пончики стали быстро румяниться, видимо масло перегрела.
Ну и конечно из 180 г. творога всего 350 г. готового теста выходит, - курам на смех. Мне удалось попробовать только 1.
Для тех, у кого пончики выходят плотным, любое содовое тесто любит быстрый замес, если перемесить, то получим резину вместо пушка.
Поделиться…

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения