*Ирина Доларс
*Ирина Доларс
Понадобились мне шоколадные смайлики на палочках. С мастикой понятно. Раскатал, вырезал, воткнул. С шоколадом по этому принципу не пройдёт. И вот что я сделала. Использовала крышечки от мороженого Сан-Кремо . Размер можно выбрать. У меня было два варианта:
Шоколадные детали на торт
И длинные деревянные шпажки:
Шоколадные детали на торт
Вырезала часть пластика по толщине этой шпажки с припуском на швы на шоколад. Оставила маленький бортик:
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Скажете :,, Неровно!" А вот так вышло . Да и не важно
Растопленную глазурь наношу на шпажку и оставляю застывать в холодильнике.
Шоколадные детали на торт
Заливаю аккуратно в крышечку глазурь на высоту бортика. Если будут пузырьки, удалить иголочкой.
Шоколадные детали на торт
Сразу укладываю шпажку, утапливая в шоколад:
Шоколадные детали на торт
Чтобы она ненароком не вынырнула и была в одной плоскости с пластиной, подкладываю трубочку:
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Эта конструкция осторожненько отправляется в морозильную камеру.
Достаём и рисуем, что на ум пришло . Хоть рожицу, хоть буковку
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
А чтобы придать дополнительную устойчивость в торте, можно вставить в маленькую шоколадную полусферу , предварительно растопив толстой иглой и сделав отверстие по размеру шпажки( + слой глазури):
Шоколадные детали на торт
Вот, что Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Растопить глазурь, нанести. И пока не застыло, снять трафаретик. С тонкими деталями, конечно сложновато ... Лома было много
Чтобы всё разместить на торте, использовала шоколадные палочки. Для этого взяла коктейльные трубочки. Отрезала необходимую длину. Аккуратно сделала разрез вдоль. Растопленную глазурь медленно вливала в трубочку. Шоколад должен сам растекаться. Иначе будут пузырьки воздуха. И палочка может треснуть там , где образуется пустота. Убираю на заморозку. Затем осторожно иголочкой поддеть край пластика. Содержимое легко достаётся
Шоколадные детали на торт
Той же глазурью приклеиваю детали к этим палочкам и вставляю в торт:
Шоколадные детали на торт
Вот он в готовом виде:
Шоколадные детали на торт
*irza
Я первая прибежала за подробностями! Ирина, спасибо за подробное описание!!!

п. с. Капец (извините за мой французкий ), еще крышек от йогуртов и сметаны я не собирала и не хранила . А теперь придется...
*Ирина Доларс
Ага . Я прежде чем что-то выбросить, зависаю в задумчивости , вдруг пригодится
*Виталинка
Ирина , спасибо за МК !

Цитата: irza

п. с. Капец (извините за мой французкий ), еще крышек от йогуртов и сметаны я не собирала и не хранила . А теперь придется...
Вот-вот , а мы оказывается все Плюшкины ! У нас похлеще чем у детей - всякие крышечки , палочки , флакончики всё нужно, всё собираем.
*Ирина Доларс
И вам, девочки, спасибо ! Насмешили! :girl_haha:На меня уже сын ворчит
Приносите свои идейки. Милости просим
*искусницаЯ
у меня коробка, с этими "нужными " вещами, все время растет...

Мдя, Ириш, вот это ты выдала!! Читала и смотрела с удовольствием. Спасибо, что не поленилась и нам все принесла. Ты настоящий друг!
*Ирина Доларс
искусницаЯ, с хорошими людьми приятно поделиться . У нас тут такая дружба царит
*Halla
Пребольшое спасибо за мк.
А я то ранее думала, что для шок. фигурок на этом тортике использованы покупные формочки для изготовления серьг из полимера.
*Ирина Доларс
Halla, были бы эти формочки, я бы до крышечек не додумалась Только в случае пищевого материала.
*конек
Цитата: Виталинка

Вот-вот , а мы оказывается все Плюшкины ! У нас похлеще чем у детей - всякие крышечки , палочки , флакончики всё нужно, всё собираем.

Цитата: искусницаЯ

у меня коробка, с этими "нужными " вещами, все время растет...
Так, а как же тема про "ненужные вещи"- Список вещей на выброс в игре "Охота за хламом"которые нужно выбрасывать , вот придет Тетя Бэся и задаст

Да-а-а, я только вчера пробовала заняться "размусориванием", по заданию Тети Бэсси - главной феюшки и поняла, что мне все надо , я ничего не могу выбросить и хранить негде

Ирина Доларс, спасибо за интересные идеи и МК.
*Ирина Доларс
конек, ласкаво просимо . Завжди рада допомогти
*Ирина Доларс
Пригляделась я к коробочкам . Вот таким:

Шоколадные детали на торт

Их тоже можно с успехом использовать . Нанесла растопленный шоколад. Лишнее сняла шпателем. Заморозила. И ву а ля!

Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт

Получаем ровные полосочки. Чтобы в руках не растаяли, перекладывала их пинцетом предварительно ,, обутым" в коктейльные трубочки самого маленького диаметра. Удобно .

Шоколадные детали на торт

На торте разложила так, словно он порционный. Вырезаются только сигменты, а в центре остаётся маленький круглый тортик. Можно его поделить, а можно на второй день оставить для других гостей

Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
P.S. Благодаря такой коробке, можно много вариантов провернуть . И рамочки, и поздравительные открытки из белого или тёмного щоколада
*Хаска
Ира, откуда такая фантазия? И зачем тебе кондитерские магазины со всем ихнем инвентарем! Ты и без этого вполне справишься! Ира, какая же ты молодец! А я видела в ВТК такой матик с такими же полосочками для шоколада. И все думаю надо купить, надо купить!! Но денег жалко каждый раз. А теперь я его и покупать не буду. :girl_claping:Спасибо что делишься с нами!
*Ирина Доларс

Спасибо, Людочка
Я тоже где-то на сайте видела. Такие дорогие . Мечтаю о богатом спонсоре
*Виталинка
Ирина Доларс , Ириша, какая же ты умница! Я бы в жизни до такого не додумалась. Спасибо за науку!
*Ирина Доларс
Как здорово, что вам нравится . Спасибо .

Вокруг так много интересного . Было бы куда складировать . А то некоторым мешает
*Дама с @
Иришка, какая же ты умничка!!!!!!!!!
У моей бабушки была такая присказулина... "Голь на выдумку хитра", так и здесь)
Низкий поклон тебе за это!:)
*Ирина Доларс
Спасибочки
Ваяйте !!!
*irza
Вау! Как говорится, удивительное совсем рядом! Ирин, спасибо

п. с. Пошла на балкон сразу же. Вспомнила, что лежат у меня 2 такие коробочки - одна маленькая, а другая большая. Оказывается я смогу и разный размер палочек сделать при желании и необходимости:yahoo:
*Ирина Доларс
Дерзай!!!
*конек
Спасибо огромное за идеи
*Ирина Доларс
Всегда пожалуйста !!! Иногда попадается что-то в поле зрения
*Ирина Доларс
Как я пыталась с помощью пэчворка сделать сердечки:
Залила в крышечку растопленную шоколадную глазурь (белую подкрашенную жирорастворимым порошковым красителем)
Утопила в ней формочку, прижав поплотнее к донышку. Но перекладинка (ручка) не должна касаться шоколада.
Шоколадные детали на торт
Оставила на столе слегка закрепиться шоколаду. Затем убрала в морозильную камеру.
Шоколадные детали на торт
Вынимаем из камеры, подождав немного, отламываем края:
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Первый раз пришлось долго вытряхивать сердечко. Другое такое же сердечко ,, испугалось" и выскочило само . Едва успела поймать
Шоколадные детали на торт
Сердечко поменьше с вензелем вынималось с трудом ... Иной раз оставалось на крышке:
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
А самое маленькое сердечко из набора мне так и не удалось сделать . Сложная форма не давала ему выйти из пэчворка невредимым. Даже плёнку пыталась использовать . Дурёха
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Вот что в итоге получилось:
Шоколадные детали на торт
*искусницаЯ
Ир, ну ты неисправима! Легкий путь это не для тебя! Согласна, что это вариант, когда нет времени, но легче сделать из мастики
*Ирина Доларс
Из шоколада вкуснее
*искусницаЯ
Эт да... с этим не поспорю!
*Ирина Доларс
*Хаска
И я присоединяюсь к словам Оксаны!! Ира, ты чудо!!
Такая красота и главное вкуснота!!
*Ирина Доларс
Спасибо, Людок . На вас ровняюсь . Есть с кого брать пример
*Ирина Доларс
Отправилась я на поиски формы для свадебных колец. Ничего не нашла .
Хорошо, что торт не свадебный, и эти кольца не обязательны
Но всё же мысль о них не давала мне покоя
Торт готов . Стоит себе в холодильнике . Завтра утром отдавать. А мой взгляд ,, рыщет" по кухне в поисках идеи ... Ничего на ум не приходит ... Заглянула опять в холодильник... Нет... Не показалось ... Торту явно чего-то не хватает....
Всё. Решилась. Буду рисовать кольца из белого шоколада. Но они будут плоскими .... Нужен обьём ...
Ща-а-ас подумаю... ... .... Снимаю этикетку с бутылки молока . То что надо! Нарезаю аккуратненько четыре полоски (кольца). Остатки тоже пригодятся
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
На каждом делаем разрез поперёк.
Так как нам нужны кольца разного размера, то первое остаётся без изменения, и будет внешней стороной. Второе будет являться внутренней, поэтому несколько уменьшаем его, удаляя небольшой участок. Так же поступаем с третьим и четвёртым, обрезая лишнее. Но обрезать придётся побольше, так как будет дамским. Края внешних колец соединяем скотчем снаружи. Внутренних - изнутри.
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Чтобы кольца не смещались, придавливаем ровным плоским предметом. Заливать шоколад можно из корнетика, можно использовать кулинарный шприц.
Я поторопилась, шоколад перелился через край. Ничего страшного. После застывания легко удаляется стеком и шлифуется.
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Получились колечки D=8,3 см. и d=7,3 см. . Можно в крышечку залить шоколад, чтобы сделать круглую подставку для устойчивости. Приклеить тоже шоколадом. Снизу деревянную шпильку. Можно слегка кандуринчиком пройтись.
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
Как выглядит моё сооружение на торте:
Шоколадные детали на торт
*искусницаЯ
И де ты была раньше??? А я из мастики мучила... Ну ты и фантазерка! (пошла искать бутылки )
*Ирина Доларс
Да я уже расстроилась, увидев ещё раз твой торт с бабочкой ... Помогла бы вовремя
*искусницаЯ
ага, я именно о нем как бы хорошо смотрелись. твои тоненькие, выгнутые шоколадные колечки!!!
*Виталинка
Ирина Доларс , ну ты просто кладезь идей ! Здорово у тебя получилось! И торт очень красивый! А что там за букетик на тортике?
*Ирина Доларс
Спосибочки за комплименты
Букетик пришлось купить . Некогда было делать.
*конек
Ира, идея просто СУПЕР!!! Я восхищаюсь твоей изобретательности!!! Спасибо, что делишься своими идеями с нами
*Ирина Доларс
Я и сама не знала, что такая выдумщица
*Ирина Доларс
Простой способ исполнения шахматных фигур. Для тех, у кого пока нет специальных форм для шоколада. Каждую фигурку нарисовать на файле в двух экземплярах в зеркальном отражении и приклеить шоколадом на шпажку.
,, Любителю шахмат"
Шоколадные детали на торт Шоколадные детали на торт
*искусницаЯ
Ириш, ну вот нет границ твоей фантазии!!!! Спасибо!
*Ирина Доларс
Будем стараться
*Tanya650tta
А я вот тоже с формочками пришла, мне в них идобно оказалось медальки делать. В миру коробочка называлась Смуфики _Смузики или что-то в этом роде. Как видите серединкой пришлось пожертвовать. Кому надо такую же могу пришлать, недалеко от дома видела в продаже. Кстати, на вкус они тоже очень даже ничего.

Шоколадные детали на торт
Вот результат, простите что они не очень красивые, пробные, но единственные близко.
Шоколадные детали на торт

*Ирина Доларс
Для домашних и брак сойдёт
Я теперь из магазина спокойно не выхожу, пока не осмотрю прилавки
Только что, вытряхивая последнюю каплю масла из пластиковой бутылки, загляделась на донышко ... Уж очень похоже на колесо для машинки Шоколадные детали на торт
*Дама с @
А еще... а еще... а еще в магазинах в подобных коробочках выставлены киндер-сюрпризы и прочие сладости, я не знаю какие, и порой в такой коробочке стоит 1 яйцо, в другой - 2... я спрашиваю о продавцов - можно ли объединить содержимое, а тару забрать... они разрешают)))
*Ирина Доларс
Ирина, в этом ты не одинока
*Дама с @
Цитата: Ирина Доларс

Ирина, в этом ты не одинока
Тож попрошайка??)))))))))))
Думаю, нас таких не двое)) значительно больше)))
*Ирина Доларс
Я больше не попрошайка
Я теперь просто кладу пустую ячейку в корзину и иду к кассе, улыбаясь и задрав нос
(всё равно их выбросят )
*Илона
Цитата: Дама с @

Тож попрошайка??)))))))))))
Думаю, нас таких не двое)) значительно больше)))
Угу... я с вами! Я еще у дитеныша игрушки порчу Все равно не играет.
*pygovka
ой, девочки, вы не одиноки, я тоже в супермаркете беру пустые и гордо выхожу. а в магазине уже меня в лицо знают и сами дают.
*Iriska
Девочки, помогите советом.
Пыталась сделать украшения из шоколада на торт (шоколенту и завитушки разные), но они все тают на торте, теряют форму. Пробовала разный шоколад. Но результат тот же. Сколько видеороликов насмотрелась, а красоты такой не получается.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту