Мороженое сливочно-лимонное

Ингредиенты

Лимон2 шт
Сахарпо вкусу
Сливки450 мл
Яйца перепелиныепо желанию

Способ приготовления

  • Я делала лимонное! Но на любителя – очень уж лимонно вышло друзьям понравилось, а вот мужу видно кислотность не подошла – сильно кислое, хотя сахара нормально было.
  • Делала: сок из 2х лимонов + сахар = сварила сироп, остудила + 450 мл сливок взбила всё и в мороженницу. (можно было еще 4-5 перепелиных яиц взбить, но тогда не было в наличии).
  • Такое мороженое классно шариком к другому добавлять – контрастность интересная – тут сладко-сладко и сразу отрезвляюще кисло!

Примечание


Да на здоровье!
А я вот смотрю: лимонное никто не делал? У меня оно на очереди, только не придумала как. Может, сварить сироп из сока и кусочков шкурки?




















Похожие темы


Dara
ЖИРУЛЬКА
Супер! Вот я как раз кисленького и хотела. Вместе с шоколадным должен быть обалденный дуэт! Я боялась, что сливки свернуться, но раз уже есть положительный опыт - возьмусь за лимонное! Но кусочки шкурки сделаю обязательно: чтоб красиво



Интересное в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Постные блюда

Новое