Хлебопечка Fast&Delicious OW210

Хлебопечка Moulinex OW210130 Pain Dore

Невероятно компактная хлебопечка Fast&Delicious от Moulinex может приготовить не просто различный хлеб, в том числе и безглютеновый, но сделает варенье, тесто, а также порадует всю семью вкусной кашей на завтрак.

12 программ:
1. Классический хлеб.
2. Французский хлеб.
3. Сладкий хлеб.
4. Хлеб быстрой выпечки.
5. Хлеб из цельной муки.
6. Хлеб без глютена.
7. Ржаной хлеб.
8. Выпекание.
9. Дрожжевое тесто.
10. Пирог/Кекс.
11. Каша.
12. Варенье/джем.

Внешне очень красивая хлебопечка, на мой взгляд одна из самых красивых и стильных. Я в нее просто влюбилась и не устояла.

Sedne, Светлана, поздравляю!!! Пекла хлебушек?

Вот фотографии




Делала хлеб, поднялся не очень хорошо, но я грешу на дрожжи, по вкусу нам с мужем напомнил подовый.

Мука 465
Вода 275 (взяла сыворотку, пришлось добавить в процессе пару ст ложек)
Соль 1.5 чл (мне показалось хлеб солоноват, надо уменьшить)
дрожжи св 10 гр
(Взяла кусок еще сливочного масла)
Рецепт из книги кроме масла и сыворотки.







Хлеб резала еще теплым не удержалась

Красивая печка! Соли многовато, 1 ч. ложки достаточно на такое количество муки. А сахар не добавляла? По сравнению с Панасоником эта меньше?

Красивая печка!

Не то слово, красивая, просто очень супер красивая. Прикольно кстати рядом с мультиваркой Тефаль смотрится (беленькой на 4 л)

Соли многовато, 1 ч. ложки достаточно на такое количество муки.

Ну я по рецепту из книги делала.

Сегодня делала по программе классический хлеб.

По рецепту

260 мл сыворотки
1 ч. л соли
3 ч. л сахара
1.5 ст. л растительного масла (взяла подсолнечное не рафинированное)
1 ст. л. сухое молоко
свежие дрожжи 9 гр
Мука 455 гр
Муку, сахар, сухое молоко, дрожжи перетерла в крошку и оставила часа на 2. Сделала что-то типо сухой опары, прочитала, что MariV, попробовала так же и понравилось, теперь часто так делаю, когда не ленюсь.
Потом все остальное добавила и поставила 1 программу.










Хлеб не выглядит румяном, но на самом деле верхушка очень румяная вышла.

Алгоритм программы 1 такой (750 гр, корочка средняя, классический хлеб, время 3-02)
3-02 медленный замес
2-52 быстрый замес
2-30 звуковой сигнал
2-25 отдых
2-03 обминка
1- 38 обминка
0-50 выпечка

За 10 минут отсчет начинается с секундами.
 

По сравнению с Панасоником эта меньше?

Да, печка сильно меньше. Она небольшая, это правда.

Хороший хлеб получился! Ведро меньше чем в панасонике или такое по размеру?

Ведро меньше чем в панасонике или такое по размеру?

Вот



У Мулинекса чуть меньше ведро. Примерно такое как в Бранде.

Вот



У Мулинекса чуть меньше ведро. Примерно такое как в Бранде.

Sedne, Светлана, спасибо за фото! Теперь понятно.

Поставила тесто для пирожков на программу дрожжевое тесто по своему любимому рецепту (Кроши) Пирожки из дрожжевого теста на кефире
, чуть позже покажу фотки.

Вчерашний хлеб просто чудо как хорош вышел. Нда у меня с печкой любовь с первого взгляда. Красивая и хлебушек понравился. Такие ощущения от печки, только от моего первого Панасоника были.

чуть позже покажу фотки.

Интересно посмотреть)))
Света Хлебопечка работает шумно или как Панасоник?

Света Работает шумно или как Панасоник?

Мне кажется тише панасоника, то есть замес по шуму такой же тихий, но у меня с диспенсерами Панасоник, а они шумные.
У Мулинекса сигналы еще тихие очень, я их из комнаты не слышу просто. Даже рядом с ним сигналы очень тихие. Сигналы могли были бы погромче.

Вот пробовала программу дрожжевое тесто 1-09 мин. Сначала замес, потом отдых, и перед окончанием программы хлебопечка обминает тесто.

Sedne, Светлана, какие ватрушки аппетитные! Просто кто-то пишет шумная, а кто-то тихая. Я вот например не люблю громкие сигналы. Все мы разные))) Спасибо за ответы!

Я вот например не люблю громкие сигналы.

Ну тут сигналы реально тихие.

Всем не угодишь.

Всем не угодишь.

А на счет громкости замеса, тоже все субъективно, он тише, чем в Паларисе и Бранде, примерно, как в Панасонике, может чуть громче.

А на счет громкости замеса, тоже все субъективно, он тише, чем в Паларисе и Бранде, примерно, как в Панасонике, может чуть громче.

Конечно. Панасоник для меня идеал в этом.

Sedne, Светлана, корочка у хлеба какая тонкая или толстая?

Sneg6, Ольга, мне очень корочка понравилась, при чем по бокам и сверху одинаковая.

Sedne, Светлана, спасибочки, это радует!

Шикарная хлебопечка, хлеб получается очень вкусный, испробовала программу 5 Цельнозерновой хлеб
Сделала Пшенично-ржаной хлеб с цельнозерновой мукой «Крестьянский»

1 Хлеб сделала строго по рецепту, надо было еще чуток воды добавить, но решила не добавлять, крышу сорвало






2 Хлеб делала по этому же рецепту, но добавила 100 гр закваски, и вместо сахара 1 ст л меда, дрожжи уменьшила в 2 раза, колобок сделала мягче, но все равно крышу сорвало






Хлеб вышел ну очень вкусный, советую.

Светлана, Здравствуйте, не могли бы вы написать алгоритм работы остальных программ этой хлебопечки. Заранее благодарен

Купила тоже такую хлебопечку. Пока осваиваю.

Подскажите звук при замесе- как будто взлетаем, не очень громко, но слышно в комнате при открытых дверях.
До этого была Супра. Мешала совсем с другим звуком.

Здравствуйте. В комплектной книге рецептов есть лимонный кекс. Для приготовления кекса написано использовать цельнозерновую муку грубого помола. Является ли это ошибкой, или действительно кекс из такой муки?

Я делала и пшеничной высший сорт. С изюмом очень вкусно!

Алгоритм программы 1 такой (750 гр, корочка средняя, классический хлеб, время 3-02)
3-02 медленный замес
2-52 быстрый замес
2-30 звуковой сигнал
2-25 отдых
2-03 обминка
1- 38 обминка
0-50 выпечка


Да, печка сильно меньше. Она небольшая, это правда.

Где взять по каждой программе такие цифры?
Не нравится программа тесто. Часовая, не поднимает, в конце зачем-то перемешивает, расстроен.