◄ Назад 1 ... 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 ... 64 Вперед ►

Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ани
Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 03:59 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Доброе утро! Купил муж Ветерок-2, не посоветовавшись( Отзывы здесь хорошие, но огромная она! Где хранить до следующего урожая) Или это надуманная проблема?
Присмотрелась к Келли, может ее взять? Но у нее дырочки кажутся большими по фото - подойдут ли для ягод?
Яблок много в этом году... А в следующем простой будет...
Оставить Ветерок или сдать и купить Келли?
Еще понравился Kitfort , но цена не радует...
Ирша
Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 04:26 | Выбираем электросушилку - рекомендации, н

Цитата: Ани от Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 03:59
Присмотрелась к Келли, может ее взять?
обязательно и её!!
Одна сушилка для урожаев, даже и если это и вместительный Ветерок-2 - это ни о чем.

А Ветерок-2 https://www.youtube.com/w...tinue=5&v=9eVvjE-Rp3o прекрасно именно для сушки яблок,[/u] и прочих твердых фруктов и овощей.
Лотки глубокие, без отверстия посередине, дно у лотков с довольно мелкими отверстиями, это очень удобно, многое можно сушить без подкладки какой-нибудь сетки.
А яблоки я сушу брусочками, если яблоки крупные - убираю серединку и на аллигаторе нарезаю. Если яблочки мелкие, то просто обрезаю ломтиками "по кругу", пока не останется середка яблочная = серединки, кстати, тоже сушу на отдельной сушилке.
Нарезка овощей - на бернере, или электронарезка, крупнее-мельче. Если мельче, то на дно лотка стелю сетку для глажения.
Положить в такой большой глубокий лоток можно навалом, считай, полный лоток.
У меня подобных сушилок 2 - Роторы, очень с ними хорошо.

Муж умничка!

Ну а Кеlli - нужна для крупной нарезки, для вяления, для мяса.

подобные Ветерку-2 сушилки, например, Ротор , Суховей МП
Ани
Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 04:37 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ирша, большой Ветерок, просто огромный такой.... Поработает осень и стоять 2 года... Яблоки то через год...
Nata19
Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 05:46 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Опыт показал, что сушилка чем больше, тем лучше. Сначала купили нормальную, как нам показалось, а потом уже пошли за здоровенной. Кроме яблок сушим грибы, ягоды (черноплодка, рябина), вялим помидоры, сушим кабачки, потому что они в сушеном виде оказались лучше всего для зимы, сушим разные травы, сушим варенье для пастилы. Даже не в яблочный год обе сушилки в ходу постоянно.
Ирша
Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 06:28 | Выбираем электросушилку - рекомендации, н

Ани, ну какой он огромный )) не больше той же Келли, но входит в Ветерок-2 гораздо больше, чем в Келли за один раз.
На плоские лотки в сушилке-шкаф насыпью нарезку не насыпешь, там лучше что-то кусками-ломтиками сушить-вялить.

А кроме яблок вам нечего сушить? много чего можно насушить, даже если и нет своего сада-огорода, осенью на рынках всё не дорого.

Зимой в лотки можно пельмени складывать, на тряпочку , чтоб не прилипло, и на мороз, например, в морозилку, или на балкон. Манты т оже, вареники.
Лапшу сушить, и не обязательно именно в сушилке, а просто в решетчатых лотках+сеточка для глажения лапша высыхает быстрее.

И постоит та сушилка. то и что ж - не все ж наши агрегаты мы ежедневно используем.
Главное, что оно у нас есть, и им можно воспользоваться.
Ukka
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 11:22 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Выбирала-выбирала, выбрала Marta MT1952 black, 320 Вт.
Вчера знакомились. Да, она, конечно, сушит медленнее, чем Ротор, но такие красивые сушенные томаты сливки получились!!! Цвет сохранился, и при этом абсолютно высохли. Сушила часов 8. Собственно, эту сушилку дочь хотела для белевской пастилы. Рамку для нее я сделать не успела, поэтому выложила на тефлоновый коврик, силиконовую бумагу и тюль вдвое для эксперимента, вырезала по размеру. Разницы никакой... Сушится одинаково. Лепешечки толщиной по 1.5 см. Сушила пока 12 часов, приду, ещё пару-тройку часов досушу. Но и в Роторе сушится 14 часов в среднем, а то и 16...
Пока мне нравится, дочке свекровкина такого типа понравилась уже давно. Бесшумная практически, прозрачная. Пока поставленные задачи выполняет. Буду проводить испытания дальше.
Для малых обьемов, для маленькой семьи, для покупного всего имеет право на жизнь.
Olga 61
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:01 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ирша, серединки, кстати, тоже сушу на отдельной сушилке.
Н А для чего? Что потом с ними делать, я прям так жалкую когда выбрасываю их




Цитата: Ани от Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 04:37
Ирша, большой Ветерок, просто огромный такой.... Поработает осень и стоять 2 года... Яблоки то через год...
Та успокойтесь. Будет сушилка, будет и что в нее засунуть сушить. Вот увидите. Я тоже такого мнения Две не одна. Нужно брать




Цитата: Ани от Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 04:37
Ирша, большой Ветерок, просто огромный такой.... Поработает осень и стоять 2 года... Яблоки то через год...
я сейчас сушу арбузы и дыни. то что недоедаем.
Ирша
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:14 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: OLGA 62 от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:01
для чего?
в компот.
Я люблю такой чай заваривать = яблочные серединки+травы, листья.
Раньше я очень много делала компотов - в банки - именно из жмыхов и из серединок яблок и груш.

Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупкеЖмых ягодный и фруктовый в компотах, повидле
(Ирша)


иногда споры возникают - что отходы, а что надо ))


Olga 61
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:36 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: Ukka от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 11:22
Выбирала-выбирала, выбрала Marta MT1952 black, 320 Вт.
Вчера знакомились. Буду проводить испытания дальше.
Для малых обьемов, для маленькой семьи, для покупного всего имеет право на жизнь.
Оля а можешь попробовать что то из мяса посушить. Например грудку куриную. Может кто подскажет. Такая мощность сможет с этим справиться?




Цитата: Ирша от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:14
в компот.
Я люблю такой чай заваривать = яблочные серединки+травы, листья.
Раньше я очень много делала компотов - в банки - именно из жмыхов и из серединок яблок и груш.

Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупкеЖмых ягодный и фруктовый в компотах, повидле
(Ирша)


иногда споры возникают - что отходы, а что надо ))


Ну вот...теперь и я буду сушить
Ирша
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:56 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: OLGA 62 от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:36
Такая мощность сможет с этим справиться?
сушилка не большая = и мощность соответствующая.
У меня есть одна малышка, круглая - мощность 250вт, но сушит так же, как и большие.
Не поставят же мощный нагрев на не большой объем.
Ukka
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 20:13 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

OLGA 62, Оль, попробую, только не сегодня и не завтра. Досушиваю пастилу, порезала в большую перец, в малышку помидоры. Помидоры еще и на завтра сушить остались, еще не резанные. Во, блин, нагребла... На днях возьму филюшку, попробую завялить.




OLGA 62, Оль, я вот че подумала. У тебя Траволка и у Оли Звезды Траволка. И у вас обоих сушилки сушат пастилу в сухарик. Мож там вентилятор чересчур мощный? Температуру на максимум ставишь? Попробуй во второй своей пастилу сделать.
Еще раз скажи, что твои детки будут сушить в маленькой сушилке? Рассказываю, свекровкина сушилка, аналог моей, сушит отлично грибы, яблоки, бананы, абрикосы, за ночь высыхает до звона. Она у них на троих, свекровка ее дает и моим и вторым сыну и невестке. Я на такой сушила помидоры, и сушу пастилу Галину, но лепешками. Потерпи до четверга, я нафоткаю, что насушила и для сравнения из Ротора. Раньше просто на разрыв я... Потерпи, пожалуйста. Поверь, на минимальный объем она справляется. И Ира об том же. Посмотри у Иры в профиле, она писала про свою и фото готовой продукции есть. У моей мощность даже больше.
Olga 61
Понедельник, 16 сентября 2019 года, 22:23 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: Ирша от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:56
сушилка не большая = и мощность соответствующая.
У меня есть одна малышка, круглая - мощность 250вт, но сушит так же, как и большие.
Не поставят же мощный нагрев на не большой объем.
о, значит и мясо можно сушить ? Где то читала, что для мяса не меньше 500 должна быть мощность,.
Ани
Вторник, 17 сентября 2019 года, 00:45 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: OLGA 62 от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 16:01
Та успокойтесь. Будет сушилка, будет и что в нее засунуть сушить. Вот увидите. Я тоже такого мнения Две не одна. Нужно брать
Не могу) Не мой агрегат этот Ветерок... Шумит... Идет на взлет периодически... У всех, интересно, звук неравномерный?
И даже со своим урожаем яблок, я физически не успеваю загрузить все 6 поддонов
и от одного громадного вида мне тоскливо - как машина стиральная )
Хочу поменьше и поспокойнее, поставил в удобное место и посушивай все время... А этот только на сезон.. В общем, жаль мне и денег, и себя, и место, которое занимает...
За ночь, конечно, все яблоки высохли, но сколько я их резала... И сейчас еще пойду резать...

А для пастилы коврики силиконовые специально продаются круглые с дырочкой?
И подскажите, пожалуйста, яблоки на пастилу обязательно проваривать или как их сырыми пюрировать ?
Ирша
Вторник, 17 сентября 2019 года, 04:21 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: OLGA 62 от Понедельник, 16 сентября 2019 года, 22:23
Где то читала, что для мяса не меньше 500 должна быть мощность,.
мощность-то тут при чём ), мясо вялят и сушат и без всяких сушилок, и частенько огромными кусками при том - просто на воздухе идет долгая усушка.
Мясо приготовится и в мощной скороварке и в гораздо менее мощной медленноварке.
Цитата: Ани от Вторник, 17 сентября 2019 года, 00:45
но сколько я их резала... И сейчас еще пойду резать...
приборов для нарезки много - электрорезки, бернеры, аллигаторы.

Ну а как, если не нарезАть-то? Ну сушите половинками - тоже вариант, быстро наложится сушилка-то, если еще и серединки не убирать, только тут точно что-то по-больше надо и помощнее ))
Сушка-то как бы сама собой происходит, но подготовка продуктов к ней - это иногда не быстро.

У вас довольно странные требования к электросушке - и чтоб сушила урожай, а не пару кило на десерт, и чтоб не слышно и не видно её было )
Для "не слышать и не видеть и не подходить и не дорого" берите Суховей М5 или М8 - лотки как у изедри = разложил и забыл, работает тихо, симпатичная на вид, компактная. Электросушилка Суховей #148
Цитата: Ани от Вторник, 17 сентября 2019 года, 00:45
Ветерок... Шумит...
большой металлический вентилятор, это хорошо.
Без труда и затраченного времени как урожай перерабатывать, особенно если есть своё, садово-огородное? Это с лета и до конца октября только успевай всё в банки,морозилки, электросушилки раскладывай, а потом радуйся припасам, или не морочиться, и в магазине всё брать ))

Ну а если только на десерт - тогда другое дело, объемы не большие.

Цитата: Ани от Вторник, 17 сентября 2019 года, 00:45
яблоки на пастилу обязательно проваривать или как их сырыми пюрировать ?
пастила бывает разная, на белевскую, например, обязательно, на тонкую пластовую и сырое сушат..
Сырые яблоки разбивают блендером - погружным или стационарным, или в чаше кухонного комбайна ножами.
Вы темы-то сушильные почитайте, там всё подробненько расписано. и про сушилки разные, и рецепты и способы приготовления.
Именно эта тема про выбор сушилки.
Ильмирушка
Вторник, 17 сентября 2019 года, 05:04 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ани, ВСЁ в одном сообщении написать невозможно, хотя Ирша старалась. Но если вам хочется узнать-увидеть и понять КАК-ЧТО и ПОЧЕМУ... читайте форум! Читайте разные темы, смотрите разные рецепты, обзоры разной техники. Здесь ведь столько всего! И люди... всегда отзовутся, расскажут, покажут и поделятся своими знаниями и опытом
Fotina
Вторник, 17 сентября 2019 года, 09:21 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Инфракрасная gemlux gl ir500, интересно, как по качеству?
Oroma
Вторник, 17 сентября 2019 года, 09:33 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ани, у меня соседка недавно купила в Онлайн Трейд за смешные деньги сушилку Орсон, выглядит очень аккуратно На счет "сколько я их резала". Я тоже режу руками. Да, не быстро. Сажусь часиков в 11 ночи, ставлю рядом планшет, включаю Ютьюб, слушаю и режу. Вынимаю приборчиком серединку, режу кружочками. Не особо напряжно. Но, если очень напрягает, можно, наверное купить какой-то агрегат для резки яблок.
Fotina
Вторник, 17 сентября 2019 года, 09:42 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

10 поддонов Беломо с помощью ножа для сердцевины и V-терки Бернер (наверное, любой другой - аналогично) заполняются яблоками средними и крупными ровно за 30 минут. Засекала)
Ильмирушка
Вторник, 17 сентября 2019 года, 09:45 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Цитата: Fotina от Вторник, 17 сентября 2019 года, 09:42
с помощью ножа для сердцевины и V-терки Бернер (наверное, любой другой - аналогично) заполняются яблоками средними и крупными ровно за 30 минут. Засекала)
а если комбайн на помощь призвать... еще меньше времени займёт
Oroma
Вторник, 17 сентября 2019 года, 10:30 | Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Ильмирушка, а что можно сделать с яблоками при помощи комбайна? Какую насадку ты используешь? Я что-то туплю
◄ Назад 1 ... 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 ... 64 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы