Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 ... 46 Вперед >

Ломтерезка (слайсер)

Избранное
Laryssa
Ломтерезка (слайсер) | 26 Февраля 2007, 22:58

Слайсер то же самое,что и ломтерезка.   Но когда говоришь про ломтерезку, всегда спрашивают, "а что это?" А слайсер вопросов не вызывает.  
Dentist
Ломтерезка (слайсер) | 27 Февраля 2007, 00:11

Ломтерезка это конечно вещь!!! Жаль, у меня пока нет.  Кажется, она занимает немало места, или есть маленькие? А свежий хлебушек хорошо режет?
Анастасия
Ломтерезка (слайсер) | 27 Февраля 2007, 06:34

Dentist

Ломтерезки разные есть,есть большие и неразборные,есть более-менее компактные.У меня Bosch MAS 4600-так она при хранении складывается,как шахматная доска и такое же место где-то и занимает.Чтобы она резала все продукты хорошо и красиво,надо чтобы у нее была плавная регулировка скоростей-тогда под любой продукт можно подобрать оптимальную.Хлеб конечно тоже режет замечательно.
Laryssa
Ломтерезка (слайсер) | 27 Февраля 2007, 10:35

Цитата: Анастасия  от 27 Февраля 2007, 06:34
Dentist

Ломтерезки разные есть,есть большие и неразборные,есть более-менее компактные.У меня Bosch MAS 4600-так она при хранении складывается,как шахматная доска и такое же место где-то и занимает.Чтобы она резала все продукты хорошо и красиво,надо чтобы у нее была плавная регулировка скоростей-тогда под любой продукт можно подобрать оптимальную.Хлеб конечно тоже режет замечательно.

Тот же самый МАС. Кстати, несмотря на отсутствие плавной регулировки, проблем с нарезкой пока ни разу не было.

b]Dentist[/b]

Хлеб режет и свежий и черствый отлично. Вчера был поставлен опыт на совсем-совсем свежем, несколько даже гоорячеватом  Получилось отменно.

Регулировка плавности, ширина ломтя, кнопка блокировки (чтоб не нужно было держать кнопку всегда когда режешь что-то) и прочие фичи увеличивают стоимость в разы. Тут нужно решать за что из опций ты готов заплатить
foxtrader
Ломтерезка (слайсер) | 23 Сентября 2007, 20:42

Света, не советую на самом деле. У меня валяется новая в коробке. Ее лишний раз не достанешь, а то ведь потом мыть надо заморочно, да и опять убирать. Согласна со всеми высказавшимися.
Дядя Сэм
Ломтерезка (слайсер) | 23 Сентября 2007, 20:53

Хороший нож, подставка для ножей+ножеточка (чтоб он всегда был острым) будут лучшей заменой ломтерезки. Если конечно у вас нет собственного кафе или ресторана. 
lira70
Ломтерезка (слайсер) | 02 Октября 2007, 15:57

И все таки я ее купила!да еще со скидкой)) бошовскую,она немного меньше. чем те, что стояли рядом и подешевле, ( за 890 и 990 р, я купила за 1000 р.) Дорогую я бы не стала покупать, я на них и не смотрела -на дорогие, а так вроде бы недорого.Мои впечатления: ОТЛИЧНО! Свой хлеб  очень мягкий и когда режешь его ножом, то всегда приминается, так вот- тут режется отлично!!!( количество крошек от горбушки намного меньше).Не говоря уже о сыре и колбасе- тут все ровненько и толщиной какой тебе надо! -сыну потоньше- а мужу потолще..Места много ломтерезка не занимает, стоит на столе: когда в откурытом состянии, когда в закрытом- т. е. она складывается.Есть поддон для сбора нарезанных продуктов, но без него вполне можно обойтись.Мыть совершенно не трудно- нож помыла первый раз -когда начали использовать-причем снимается одним поворотиком, а остальное или тряпочкой протереть или крошки смести кисточкой.Обычно сначала режу колбасу, потом сыр и в конце хлеб- как рекомендует произволдитель- в результате - не надо снимать и мыть нож- после каждого нарезания.
Так что у кого намечаются гости, или кто любит бутеры по утрам. когда лень делать лишние движения, очень выручит! Да, еще- есть такая фишка-  что б начать резать надо нажать на кнопку ключа, то есть случайно  не сможешь включить... -защита стоит.
Schapirinka
Ломтерезка (слайсер) | 03 Октября 2007, 09:18

Поздравляю с полезной покупкой!!! Я сама недавно приобрела вот такую Ломтерезка (слайсер) Безмерно довольна. Нарезаю колбасу, сыр, цукини, капусту... Особенно нравится нарезать хлеб. Раньше ножом никогда так не получалось.  В общем всем, у кого ещё нет, настоятельно рекомендую!
Андреевна
Ломтерезка (слайсер) | 03 Октября 2007, 14:10

А у меня ломтерезка лежит далеко на полке, достаю только к приходу гостей и то если готовлю на большое количество народа. Но это не потому, что она ненужная вещь, а просто из-за нехватки места для нее. Когда еще у меня не было хлебопечки и мульти, ломтерезка занимала это почетное место и использовалась постоянно, но в данный момент для меня вышеуказанная техника оказалась более нужной, а ломтерезка ушла в "запасные"
Serko
Ломтерезка (слайсер) | 03 Октября 2007, 16:59

Цитата: Елена Бо от 23 Сентября 2007, 12:56
А Вы так много режете? Вы будете её доставать и включать, чтобы отрезать два кусочка хлеба или колбаски?
У меня есть ломтерезка, но с покупкой хлебопечки она использоваться перестала.
А так я покупал с десяток батонов, нарезал и замораживал. Иметь уже готовый к намазыванию ровный кусочек хлеба удобно, и лишний хлеб не пропадает.
Сейчас же, когда хлеб свежий, доставать её ради десятка кусочков смысла нет.
lira70
Ломтерезка (слайсер) | 09 Октября 2007, 22:51


 А я наоборот- режу хлеб ( свой конечно) только  ломтерезкой- когда резала ножом- хлеб приминался, а теперь кусочки один к одному, ровненькие и красивенькие, сын так вообще балдеет- сразу для сэндвичицы легко стало хлеб тоненько нарезать.
Schapirinka
Ломтерезка (слайсер) | 10 Октября 2007, 03:42

Вот-вот, и у нас так же 
xb
Ломтерезка (слайсер) | 20 Октября 2007, 19:05

выражаю исключительно свое мнение.
Потрясающее приспособление - ломтерезка. Раньше обходил стороной "сухие колбасы", сыр никогда не мог порезать нормально, получались кривые ломти разной толщины, всякие мясы резать было проблематично (крошилось, слоилось, разная толщина..)
Сейчас все, что захочу покупаю и нарезаю красивые кусочки любой толщины, хоть с пергамент толщиной.
Любая вещь требует ухода. Та же посудомойка. она моет посуду, но иногда надо промыть фильтры и машину внутри.
НЕОФИТ
Ломтерезка (слайсер) | 03 Февраля 2008, 19:01

Начитавшись на форумах и приняв к сведению все полезные советы и максимально рационализировал процесс выпечки хлеба, так чтоб не сделать ни одного лишнего телодвижения, а главное не насорить и тут небольшой совок для муки,  размер которого меньше диаметра кружки-сита оказался ценнейшим приобретениям - без него мука была повсеместно. Но неожиданная проблема возникла как раз при нарезке буханки хлеба, особенно если она больших резмеров. Даже если нож зубчатый все равно все приминается, огромное количество крошек на столе и под столом. Выходит для полноты счастья, а также для 100% гарантии, что хлебопечку эту не заброшу на антресоль не хватает мне только ломтерезки. Видел в магазине специальную доску-решетку из бамбука на подносе из нержавейки куда крошки попадают - стоит 1100рублей и где держать неизвестно. Стало быть ломтерезка и только для нарезки самодельного хлеба! Потерявши голову по волосам не плачут.
Яна
Ломтерезка (слайсер) | 03 Февраля 2008, 22:42

За такие деньги купите себе электрическую складную ломтерезку. Она не только хлеб режит, но сыр, колбасу, лимон и пр.
Schapirinka
Ломтерезка (слайсер) | 03 Февраля 2008, 22:48

и капусту шинкует прекрасно и быстро! 
Фрекен Бок
Ломтерезка (слайсер) | 03 Февраля 2008, 23:26

Хочу заметить, что при нарезании хлеба ломтерезкой крошек остается куча. И если при нарезке ножом ты их прости сгребаешь и выбрасываешь, то здесь еще нужно вытряхнуть их из ломтерезки, что делается вовсе не одним движеньем. Справедливости ради нужно сказать, что не будь ее у меня, фиг бы кто меня от нее отговорил.А теперь она, пережив мои восторги, стоит на дальней полочке и ждет праздников или прихода гостей.
Яна
Ломтерезка (слайсер) | 04 Февраля 2008, 13:49

Идеальный вариант для наших наших небольших кухонь, вот такая встроенная в ящик ломтерезка:

Ломтерезка (слайсер)

или вот такая, которую можно повесить на рейлинг:

Ломтерезка (слайсер)

есть ещё такие - на шарнирах:

НЕОФИТ
Ломтерезка (слайсер) | 06 Февраля 2008, 20:38

Купил таки ломтерезку  словацкой сборки Bosch MAS 4600 за 1800р на Горбушке. Делает все что продекларировано, режет все идеально, разве что только пальцы  не попробовал вставлять, есть управление скоростью и фиксация нажатия кнопки. Складывается как книжка средних размеров и в таком виде легко помещается на подоконнике даже узком. Подготавливается к работе в считаные секунды. Для подавляющего большинства продуктов каждый день не имеет смысла использовать - она не ускоряет и не упрощает процесс порезки, просто гарантирует получение  тонких ломтиков одинаковой толщины. Для подготовки какого -нибудь сборища типа свадьбы куда ни шло.После порезки жирных продуктов типа колбас, сыров и т.п. поверхность пластмассовых детале покрывается повсюду тонким слоем жира, к которому потом прилипают крошки хлеба. Надо очень тщательно протереть, а лучше не использовать повседневно. А вот для самодельного хлеба аппарат этот подходит идеально, хотя проблемы крошек полностью не решает. Зато ломти хлеба получаются ровными, одинаковыми, каким бы мягким он не был - очень удобно для бутербродов и хранения в вакуумном контейнере. Порезка буханки занимает не более минуты и без всякой натуги. Владельцам хлебопечек, особенно типа Де Лонги или Мулинексов выпекающих буханки традиционной формы, рекомендую настоятельно. Кроме того ломтерезкой очень удобно нарезать магазинный черный хлеб, особенно Бородинский - вообще без крошек обходится - открыл закрыл, только ради этого стоит.  Если такой хлеб порезать сразу, а потом положить ломти в пакет он хранится гораздо дольше чем в виде буханки. Для тех кто кто предпочтет аппарат подешевле обращаю внимание на то, что приводные части большинства ломтерезок, в том числе и моей пластмассовые, т.е. долговечность будет сильно зависеть от качества пластмассы. Ломтерезки же со стальными узлами стоят начиная от 3000р, по моему дорого если не уверен что она нужна.
Яна
Ломтерезка (слайсер) | 07 Февраля 2008, 09:18

Поздравляю Вас  с удачной покупкой!
Только у ломтерезок Bosch и Ritter есть кнопка фиксации. У остальных моделей эконом-класса её нет. Но крошек , если резать хлеб ломтерезкой, всё равно меньше, чем от простого ножа. Совсем избавиться от крошек поможет аккумуляторный мини-пылесос.

Цитата: НЕОФИТ от 06 Февраля 2008, 20:38
Если такой хлеб порезать сразу, а потом положить ломти в пакет он хранится гораздо дольше чем в виде буханки.

Сохранить хлеб свежим помогает вот такой встроенный керамический бокс от Ritter:

Ломтерезка (слайсер)

Ломтерезка (слайсер)
 [1] 2 3 4 5 6 ... 46 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Острое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, вяленый а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечки

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения