🔎
Оглавление рецептов от Леки:

Выпечка без начинок:

Печенье творожное «Гусиные лапки»

Выпечка в масле:

Пончики Берлинеры с начинкой

Кексы

Кекс " Мраморный»

Кексы с начинкой

Шоколадно-ванильные кексы в формочках

Торты:

Торт «Воздушный сникерс»

МК Сирень из мастики

ЛЕКА. Галерея тортов

Бисквиты:

Бисквит шифоновый ванильный

Бисквит на желтках

Мясные блюда:

Колбаса домашняя. Свиная и ливерная

Рыбные блюда:

Бестер запечённый с луком и помидорами

Овощные и фруктовые блюда:

Брокколи со сливками

Грибной соус со сливками

Грибы маринованные «Быстрые»

Мусака с баклажанами и соусом Бешамель

Холодные блюда и закуски:

Рулет из лаваша

Овощные заготовки:

Помидоры с лимонной кислотой

Солёные огурцы и помидоры в макитрах

Фруктово-ягодные заготовки:

Джем персиковый с пектином

Желе с агаром

Сырое варенье из крыжовника с апельсинами

Рецепты для медленноварки:

Буженина из свиного окорока
Поделиться…
*Гаша
Оглавление блюд, приготовленных Лекой по рецептам сайта:

Девочки, у кого появится свободная минутка, помогите, пожалуйста, в просмотре сообщений Леки по профилю, начиная с конца. Давайте сделаем по принципу, как в Галерее тортов - ссылка+ фото, и по чьему рецепту приготовлено. А я буду сносить в оглавление.

И ещё... У Лены не очень хорошие фотографии блюд, если у кого есть програмки для обработки, то давайте их улучшим
*Гаша
Полезные советы от Лёки:

Девочки, постарайтесь по-внимательнее, чтобы ничего не пропустить... Эту тему будут читать дети Лены, и им важен любой совет от мамы...
*конек
Договорились я смотрю с 124 по 50 стр., если никто не присоединится пойду дальше
*Виталинка
Девочки смогу помочь, но попозже. Где-то через 1-2 освобожусь и посмотрю.
*Гаша
Всё сносим сюда... Если в посте есть полезный совет, то вставляем цитатой, если тема из архива, то копируем правой кнопкой мышки и оформляем цитатой (в нижнем ряду значков над постом второй значок справа - листочек), вот так:

Отсюда

И у кого есть акриловые ванны - рекомендую Джет (Израиль) стоит 37 грн, но отмывает на ура!!! простой тряпкой!!! Вообщем класс!! Я чем только не мыла, все до попы. А это чудо - 5 минут и красота...
и можно найти по поиску Яндекса и дополнить:

Всё, что готовила Лена (лека)

Профессиональное средство для чистки ванн и сантехники.
Чистит, дезинфицирует, придает блеск, не оставляя царапин. Может использоваться для мытья кранов, кафельной плитки, ванн и джакузи с синтетическим или эмалевым покрытием. Содержит натуральную лимонную кислоту для удаления налета.
*конек
Приготовление йогурта

отсюда


Брала Витолакт 8грн ампула (говорят на 10 л хватает) и Симбилакт-10грн ампула. Брал муж, говорит у них много разных, это от молокозавода Галактон фирма. Они и инструкцию дают.

---------------------------------------------------------------------------------------
... моя Муля работает как мартен по 2 раза в день (не можем накушаться) и ничего не перегревает, йогурт готов через 4 часа. Баночки сейчас еще майонезные беру или от горчицы тоже 250 гр. Закваску брала в институте Симбилакт 10 грн, а Ацидолакт 8 грн. Хочу попробовать следующий раз Творог и Йогурт взять. Вкусно, вообще не кисло и приятно нежный. Молоко беру Селянское 3,2% в Метро дешевле получается

----------------------------------------------------------------------------------------
... У меня 4 часа и готов, а на Ацидолакте закваска 10 часов готовилась, а йогурт с нее за 3,5-4 часа был готов.

-----------------------------------------------------------------------------------------

... у меня тоже написано и 6 часов и 8, а я первый раз как проследила во сколько примерно готов, получилось 4 часа, а потом прям через банку видно как отходит местами (как если бы творог делала), значит готов, а то перекиснет... Так на чем квасила???

-----------------------------------------------------------------------------------------

Я брала Симбилакт и Ацидолакт они тоже вива и идут с лактулозой. Симбилакт сейчас распечатку посмотрела и для малых и для взрослых подходит и он менее кислый, точнее совсем не кислый, а Ацидолакт немного кислит как по мне, но лично для меня (бала лучевая терапия) он больше подходит. Делаю по переменно то один то другой. Вот хочу творог попробовать делать. Муж говорит на одном молоке разориться можно Но это же наше здоровье...

--------------------------------------------------------------------------------------

Вот йогурт на Симбилакте..., а рядом пустая баночка это от Мули родная. Только в ней 150 гр, а в той что йогурт 250 гр. Я видела в таких мед и горчицу продают.

Всё, что готовила Лена (лека)

Всё, что готовила Лена (лека)

----------------------------------------------------------------------------------

Вот мобильный с их распечатки 0997449407, даже есть консультации врача 0935401432. А для совсем малых тут пишут Бифивит и Виталакт

Вот ссылочка

🔗

----------------------------------------------------------------------------------------

Я определяю готовность легким покачиванием баночки и поверхность гладкая такая прям глянцевая, при наклоне слегка отходит от стенок.
Цитата: лека

А ты попробуй на Активии сделай и в молоко добавь сливок 10% за уши не оттянешь...
Цитата: лека

Я на 1 л Селянского 3.2% лью 150-200 гр сливок Олком в стаканчике (в Ашане беру) Они намного дешевле простоквашино и Добрыни и не чем не хуже. Потому как мой мальчик не хочет тянущийся йогурт, а этот по 3-4 баночки трескает
Цитата: лека

Это из баночки сухой закваски (Бифивит, Симбилакт и т. д.) делаете на 1л молока материнскую закваску, ставите в холодильник, а потом на одну баночку своей готовой закваски и литра молока получаете 1л йогурта, и так далее пока не кончится ваша закваска, а потом опять из сухой делаете. 8 баночек вашей закваски это 8 л йогурта
*Гаша
Ага... только там, по-моему, ещё фотки были... И ссылки ОТКУДА надо ставить вне цитаты
*конек
А как вставлять фото Например, вот такие Фото из архива не копируются или я не умею. В компьютере я чайник
*конек
Цитата: Гаша

И ссылки ОТКУДА надо ставить вне цитаты
Не поняла, что имеется в виду.
*Гаша
Нажми на фотку правой кнопкой мышки, далее в зависимости от браузера копируешь или адрес или URL страницы - этот адрес будет ввиде ссылки. Вставляешь её в пост, выделяешь мышкой, нажимаешь на значок картинки... Попробуй
*Гаша
Цитата: конек

Не поняла, что имеется в виду.
Сравни мой пост и свой... У меня ссылка со словом отсюда стоит над цитатой, а у тебя внутри неё...

Вот я исправила твою первую цитату, смотри

Нажми на кнопку править и вырежи из цитаты коды ссылки url=http://.... отсюда

и вставь перед... если не поняла, то я сама исправлю
*конек
Поняла, исправлю
*Гаша
Ленок, вторая ссылка не туда ведёт, в третьей цитате ссылки нет вообще...

...

Лен, мож, давай я? А?

Ленок, я что подумала... Давай оформим всё это одной большой цитатой с сылкой на начало, а то так трудно читается... а? Как ты думаешь? Да и работы поменьше...
*конек
отсюда

Я сегодня творог заквасила ночью, и поставила уже сам творог делать в йогуртнице в большой емкости. Не знаю что из этого выйдет так как первый раз делаю. Закваска даже с банки не выпадает.
А мне там где беру закваски объяснили, что можно сделать закваску и в холод и хранится она там от 3-5 дней без проблем. А если бактерии замерзают, то как тогда у меня в течении 5 дней получаются йогурты? кто их тогда заквашивает?

Всё, что готовила Лена (лека)

Светик, это молочно-йогуртовый с кунжутом (правда мало було кунжута). Не плохой, скажу тебе хлебушек к чаю. Пахнет так молочком

Всё, что готовила Лена (лека)
Всё, что готовила Лена (лека)
Всё, что готовила Лена (лека)
Цитата: лека

Продолжение темы творог из закваски...Всё, что готовила Лена (лека)[/URL]

Всё, что готовила Лена (лека)[/URL]

Что-то мало получилось с литра молока но вкус -это чтото!!!
Цитата: лека

... я думаю это скока надо молока, чтоб всем накушаться У меня доця зараз може приговорить 250 гр, а муж и того больше
А вышло 230 гр с литра, но я еще до взвешивания напробовалась по чуть -чуть, так что может и 250 было
*Гаша
Ленок, замечательно!
*конек
ХЛЕБОПЕК СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ И ОТКРЫТИЕ ТЕМЫ ИЗ АРХИВА
*конек
Цитата: лека

Я вот пока с вами переписывалась, спекла хлебушек и сделала Паштет мясной с яблоками, по рецепту. Очень вкусно получилось, прям не ожидала А еще на расстойке булочки Кайзер, тоже от.Всё, что готовила Лена (лека)[/URL]
Цитата: лека

Я вот пока с вами переписывалась, спекла хлебушек и сделала Паштет мясной с яблоками, по рецепту. Очень вкусно получилось, прям не ожидала А еще на расстойке булочки Кайзер, тоже от.Всё, что готовила Лена (лека)[/URL]
Цитата: лека

Stеrn, спасибки за Паштет мясной с яблоками!!! Быстро, дешево и сердито!!!
Всё, что готовила Лена (лека)

А еще на расстойке ваши булочки Кайзер
*конек
Цитата: лека

Stеrn, вот сегодня день варенья у меня, решила испечь тортик " Бомба», тортик отпад, один разрезали, а второй на завтра для гостей... Я правда дополнила его киви и бананами между слоями, но бисквит по этому рецепту - СУПЕР!!!
Всё, что готовила Лена (лека)

Всё, что готовила Лена (лека)

Всё, что готовила Лена (лека)

Еще раз большое спасибо!!!
*конек
Цитата: лека

Светик, мои уничтожают любую мою выпечку особенно брат и свекровь! Но этот бисквит вообще супер, а торт «Бомба» от, только я прослоила еще киви и банан на крем в середине Тает во рту, зайди в тему готовит каждый день Я там столько всего прикольного прочла и приготовила!!! Хоть и мои блюда прежние пользовались успехом, но от я в восторге

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения