🔎

Мороженое сливочное

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Желтки 3 шт
Сливки 600 гр
Сахар 0,5ст
(ваниль, какао, кофе, лимонный сок, замороженое варенье (перетертая ягода+сахар замороженые) все эти добавки по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца+сахар взбить, влить сливки и поставить на огонь все время помешивать (я мешаю миксером) варить чтоб чуток масса схватилать. Остудить и в мороженицу.
  • Раньше всегда делала миксером тоже хорошо получалось

  • мороженое получается такое как я люблю сливочное и густое без крупинок льда.
  • Пробывала рецепт в котором вместо сливое молоко, не пошел сливки когда замерзают остаются гладкими а молоко замерзает кристаликами нам такое не нравится


Поделиться...

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения