◄ Назад 1 ... 5 6 7 8 9 [10] 11 Вперед ►
celfh
Цитата: Радость

Танюш, а стихи там же в блоге искать?
нет, стихи в литературном. Свои блюда девушка выставляла на Повары. ру и вместо подписи была ссылка на её литературный блог. Глядя на анаконду я решила глянуть что чего достойно... Эти "стихи" надо читать, пересказать невозможно... но слова "сползающая грудь" врезались в память. Если найду стихи, выложу
Ikra
Я вчера, на ночь глядя выкладывая рецепт, несколько перевозбудилась И снилось мне, что захожу на форум, а вся шапка пестрит заголовками новых конкурсов. Конечно, ничего не запомнила, кроме "Блюда из пословиц и поговорок"...
Это я не к тому чтобы новое ристалище открывать, а просто поделиться
milvok
А почему бы и нет !
Ikra
milvok, сейчас на работу ехала, и тоже об этом подумала. Но додумала идею до конца, и вот что получилось.
А не обыграть ли нам в следующем конкурсе одну пословицу, которая объединит наши тутошние две сильнейшие страсти: хлебопечение и кулинарию? "Плох обед, если хлеба нет, без хлеба - не обед".
А концепция такова: представить комплексный обед из 2 блюд (первое и второе) с подходящим хлебом. Подходящим по вкусовым ощущениям. Поясню: вот, например, к молочной лапше вряд ли подойдет итальянский хлеб с орегано, а к борщу - бородинский, натертый чесночком - самое то! Тут можно развернуться во всю ширь нашей хлебосольной души - и национальные рецепты, и по диетическим пристрастиям - вегетарианские, постные...
Хорошо бы сон оказалася "в руку"
Twist
Ikra, мне кажется, идея очень интересная. Обыграть и подать полный оьед - тут такой ппостор для фантазии!
Андрей Кожевников
Здравствуйте!
А кто из вас ел или пробовал блюдо "НЯНЯ"?
И кто из вас угадает-ответит: в каком литературном произведении упоминается сие кушание, кто его ел, кого угощали, и как оно готовилось?
Цитата:
- Щи, моя душа, сегодня очень хороши! - сказал С., хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам...
- Эдакой няни, - продолжал С., обратившись к Ч., - вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут!"
Шеф
Цитата: Андрей Кожевников
продолжал С., обратившись к Ч.,
C-ч и Ч-в?
ИРР
Цитата: Хлебопек

C-ч и Ч-в?



Обсуждение конкурса БЛЮДА ИЗ ЛИТЕРАТУРНЫХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ
MariV
И кто угадал - что им за это будет?
Баранина с гречкой?
Twist
У Похлебкина упоминается блюдо " няня" , которое готовится из бараньей головы, бараньих ног, сычуга , гречневой крупы. лука. У Гоголя блюдо упоминается в диалоге между Собакевичем и Чичиковым.
Слышала еще о таком рецепте блюда " няня" - гречневая каша, сваренная на молоке, смешивается с сырыми яйцами. Далее начиняют этой смесью кишки и запекают- обжаривают как колбасу. Сама подобных блюд не пробовала ни разу.
ИРР
Цитата: MariV

И кто угадал - что им за это будет?

мертвых душ продадут по себестоимости
Ikra
Андрей Кожевников, Будете готовить на конкурс?
Ernimel
Цитата: Twist

У Похлебкина упоминается блюдо " няня" , которое готовится из бараньей головы, бараньих ног, сычуга , гречневой крупы. лука. У Гоголя блюдо упоминается в диалоге между Собакевичем и Чичиковым.
забавно. По смыслу схоже с британским хаггисом получается. Тоже бараньи "запчасти", вместо гречки - овсянка и\или перловка, в кишках. Я в какой-то момент даже о нем думала (благо ему целая ода есть 8Р ) Но в наших городских реалиях все эти составные штуки не достать вообще, имхо.
Андрей Кожевников
Эх, попробовать бы эту самую НЯНЮ! Нянечку! А действительно, готовят ли её сейчас в каких-нибудь ресторанах?
Кстати, а кто из вас ел утиную грудку, томлёную в меду?
Рома
Цитата: Андрей Кожевников

Эх, попробовать бы эту самую НЯНЮ! Нянечку! А действительно, готовят ли её сейчас в каких-нибудь ресторанах?

Готовят, готовят сейчас няню Вот рецепт НЯНИ от Максима Сырникова
Андрей Кожевников
ЗдОрово! Спасибо, Таня!
Ну вот, сбылась мечта идиота.... Вернее, обжоры! Когда я в школьные годы читал "Мёртвые души" Гоголя, я просто слюной исходил, как они там ели! Мммммммммммммммммм...... . Вот бы мне туда переселиться на недельку и отведать всех тамошних кушаний. Только чур - без водки!
А во втором томе "Мёртвых душ" тоже так мило, так всё вкусно описано! Если кто не читал- советую.
ИРР
Цитата: Андрей Кожевников


А во втором томе "Мёртвых душ" тоже так мило, так всё вкусно описано! Если кто не читал- советую.

это , где все меню на костре готовят?
Шеф
ОСТАЛОСЬ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА ДО ОКОНЧАНИЯ КОНКУРСА!

Пора интенсифицироваться
Arka
Цитата: Хлебопек


Пора интенсифицироваться
Я провоцировала всех, как могла!
Ничего, я думаю, ближе к Н. Г. пойдут шедевры!
sweetka
Люди!!!! пагадите!!!! не заканчивайте без меня!!!!!
◄ Назад 1 ... 5 6 7 8 9 [10] 11 Вперед ►





Забыли пароль?

1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск