Кухонные мелочи (1) (страница 4)

Хаска
Я не так давно в сети магазинов "квартал" купила вот такие небольшие контейнеры для хранения порезанных лимонов и луковиц. Стоят не дорого - 72руб за шт. Когда брала, думала - а нужно ли? Сейчас очень довольна. Пошла прикупить еще, а увы нет!!
 Кухонные мелочи (1)

Хорошие штучки! И продукт не заветривается и запаха в холодильнике нет
У нас рядышком через две недели откроют супермаркет Квартал. Теперь знаю, чего там смотреть Спасибо!
Классненькие штуковинки. О их существовании я знаю давно, а вот в магазине не встречала.
как эстетично и практично
У Таппера есть всякие подобные штучки:
Все эти хранилки свежими, есть в гамазине за углом, к тупой варе ходить не надоть...
Самое интересное что те что на фото стоят 72 рэ, те что у Паката уже дороже 100 рэ, а у тупой варе цены на такую фигню космические.
В украинских Эпицентрах тоже космические цены на такие штуки. как и на силиконовые формы и коврики.

Luysia
А у меня вот такая штучка для лимона


Кухонные мелочи (1)

Она не только для хранения, но можно и сок выдавливать (а главное - покупала за 10 грн. )


Кухонные мелочи (1)

dopleta
И моя - до кучи Кухонные мелочи (1)

У меня точно такая же! Мне нравится, но если большой лимон- не помещается!

magenta
А у меня вот такое страусиное яйцо на кухне появилось!


Кухонные мелочи (1)

Это яйцеварка для микроволновки.

И я такое прикупила. А теперь сомневаюсь, можно ли его в микру ставить, там же металл внутри* А Вы уже пользовались?
Я тоже немного побаивалась, но испытания прошли успешно!
Варите без опаски!
Подтверждаю - подходит для СВЧ, специально сделано для этого!
Металл внутри пластика.
Яйца хорошо варятся - сама проверяла

Пакат
А для микры, у меня давно такой цыпленок, на одно яйцо...
Варю в нем, когда немного надо и даже использовал его, как форму для зельца из индюшки - индейское яйцо...

Кухонные мелочи (1)

Куряночка
А как вы умудряетесь варить яйца в микроволновке без взрывов? По всей микроволновке кружева свисали, так бабахнуло!!! Больше не пытаюсь!

Alisa_t
Тут есть два варианта. Первый - варить в приспособлениях см. выше (лично у меня таких нет). Можно делать омлетом, еще я люблю делать яйца с помидорами/томатом. Очень вкусно, выбираете по усмотрению пропорцию, я люблю побольше яйца, поменьше томата, муж - наоборот.

Куряночка
С омлетом все понятно, даже можно яйца пашот в микроволновке, но чтобы целое......

БуБу
А как вы умудряетесь варить яйца в микроволновке без взрывов? По всей микроволновке кружева свисали, так бабахнуло!!! Больше не пытаюсь!
Вы мне напомнили . Перечитала, обхохатываемся с мужем весь вечер. Спасибо за хорошее настроение.

Куряночка
Когда в 1986 году я умудрилась купить микроволновку советского производства «электроника 01", первые модели (сума сойти!), там еще ничего не крутилось, она была огромная и не подъемная (наверное какой-то свинцовый экран внизу), в инструкции было сухо написано, что яйца варить нельзя, без объяснений последнего. Что должен был сделать тогда еще советский человек на моем месте??? Узнать, почему нельзя!
 С тех пор история повторяется. Как только кого-то предупреждаешь об этом, так он обязательно соскребает живописно преобразившееся в микре яйцо, изрядно веселя окружающих, особенно если это происходит на работе и это был его обед!

Пакат
Кухонные мелочи (1)

Принесли флаер, из гамазина на углу, наборчик стоит $24.99 CAD,
а завтра сейл начинается $9.99 CAD, взять что ли?

цыганка
Пакат,
А я таких мисок накупила (они индийские) для переливания еды из рисоварки, были любого объема и с пластиковыми крышками, не нарадуюсь! Стоили недорого

Ты права - не надо! А то ещё возьму и испеку. Рецепт на йогурте, часто встречала.


Пакат, а вот мои индийские банки


Кухонные мелочи (1)

Rainbow
Цыганка, спасибо, как всегда не перестаю восхищаться твоей эрудированностью.
Кстати, у нас тоже можно найти индийскую посудку, я даже покупала, правда давно, но очень не дорого стаканчики, баночки.

Panevg1943
А у меня эти индийские плошки, наверное, брачные попались. Ржавеют почему-то от продуктов по внутреннему ободку дна, а, ведь, нержавейка.

Но с белым не поняла, бары какие-то???
Bar-это шоколадная плитка.

цыганка
Люди!! Кто нибудь помнит как такая икеевская полка называется? Что то не могу ее найти на их сайте в кухонном разделе, в полках мебельных тоже нет. Может их уже не продают?
Такая вот из нержавейки:

Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)

--------------
все! нашла у американов.. называется GRUNDTAL, а у нас ее впихнули в ванные принадлежности

БуБу
Она называется Грундталь. У меня таких целых 2 дома и одна на даче. Очень удобная.
]Кухонные мелочи (1)

]Кухонные мелочи (1)

цыганка
Красота!
Да, ужжж... я давно подозреваю что удобная.. всё думала куда б приткнуть.. а приткнуть было некуда, у меня простенков с гулькин нос. А сегодня сдвинула плиту (все ж решила брать 60см) ближе к окну и у стенки в углу образовалось место 30 см, вот на эту боковую стенку и хочу привесить теперь, но ёлы палы, мне нужно 60 см длиной, а продают 80 и 120. БуБу, случайно не помните в трубках какая то особая резьба? и есть ли она там вообще, а то думаю может отпилить? очень уж они мне подходят???

в проге только такими полками изобразила, вот вместо них эти бы железные хорошо б, но 60см???

Кухонные мелочи (1)

дальше плиту уже не могу двигать, там окно начинается.

БуБу
Да, в трубках резьба. Туда ввинчиваются винтики. Отпилить не получится. У меня нет сушки для посуды, поэтому если что то мокрое, то кладу на эту полку, стекает в раковину.

У меня вообще практически все из икеи. Мебель, техника, посуда. Очень удобна магнитная планка для ножей, она у меня висит в шкафчике, где тарелки стоят, внутри на дверке.

цыганка
Да, в трубках резьба.
Значит они не полые? Интересно какой нить слесарь может провертеть в ней новую резьбу

БуБу
Верхние шкафы у меня дешевые. Мы когда в новую квартиру переехали, денег на все не было, я кухню за 100$ обставила. Думала развалятся, выкину и куплю новые. Висят уже пятый год, ничего с ними не происходит, но они у меня с водой не контактируют. Шкаф под мойку и плиту покупала примерно 2 года назад, он стоил гораздо дороже, качество конечно лучше. Дверь у мойки очень легко моется. И они на ножках, под мебелью можно помыть. Так же 2 года назад покупала два самых дешевых напольных шкафа на балкон. Ножек там нет, стоят на дсп. На балконе у нас очень сыро, там конденсат часто. На полу иногда прямо вода бывает. Вот там конечно мебель подпортилась, в самом низу стала расклеиваться.

Значит они не полые? Интересно какой нить слесарь может провертеть в ней новую резьбу
Думаю полые, но в конце что то вставлено. Посмотреть к сожалению не смогу, это надо полку откручивать. Муж с работы придет, я у него спрошу, или можете сами посмотреть в икее.

цыганка
Думаю полые, но в конце что то вставлено. Посмотреть к сожалению не смогу, это надо полку откручивать. Муж с работы придет, я у него спрошу, или можете сами посмотреть в икее.
Полые это уже лучше, значит в трубках стоят затычки с резьбой, есть шанс вынуть эти затычки, отпилить и в новый конец вставить эти резьбовые затычки
Чтоб просто посмотреть, нужно ехать в другой город, от меня очень далеко. Максимум скачала инструкцию, но там ничего не видно???

Пакат
Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)

Чайком побалуемся?

Габи
Можно.... Любиш Пакатик показать чё нить интересное, за что тебя и лю ценим.

Пакат
цыганка , есть такие -

Кухонные мелочи (1)

и такие - Кухонные мелочи (1)

Выбирай...

Тетя Бэся
Обзавелась я вот таки наборчиком

Кухонные мелочи (1)

В комплект набора входят:

Круглая оправа 7,5x6 см. - 1 шт.
Круглая оправа 5,5х6 см. - 1шт.
Квадратная оправа 3,5х3,5х6 см. - 2 шт.
Прямоугольная оправа 7,5х3,5х6 см. - 1 шт.
Треугольная оправа 7,5х7,5х6 см. - 2 шт.
Круг для пресса 7 см. - 1 шт.
Круг для пресса 5 см. - 1 шт.
Квадрат для пресса 3х3 см. - 1 шт.
Прямоугольник для пресса 7,5х3 см. - 1 шт.
Стержень 16 см. - 1 шт.

Отсюда вопрос:
что можно сервировать, используя эти прибамбасы?
если, предположим, салат, то не потечет ли вниз сок (заправка), давая некрасивую лужицу на блюде
НГ на носу, хотелось бы использовать!! Прибамбас есть-идей нету..

Думаю, что пресс не столько для того, чтобы упрессовывать что-то с большой силой, сколько для равномерного вынимания из формы. Да и салатики западные такие... достаточно сухие.
Кроме того, такие достаточно наборы, вероятнее всего, рассчитаны на то, что салатики формуются непосредственно перед подачей.

Ну набор как бы не только для салатов, но и для канапе, поэтому можно и утрамбовывать и вырезать (края такие остренькие).
А вот про «европейские салаты» можно поподробнее!
Может мне перебраться в украшение салатов?

Т. Бэся, я в круглой форме часто подаю разнообразные порционные салаты на основе риса, они не очень сочные и хорошо держат форму.

dopleta
Оливатор. Предназначение – начинять оливки различными продуктами.

julifera
Купила вот такой вот тескомовский нож для чистки апельсин - очень и очень ПОНРА!!!


Кухонные мелочи (1)

Вот так бы увидела, ни за что бы не придумала для чего эта штучка.
ХОЧУ!

Класс! Мне штучка понравилась и для оливок, и для апельсин!!!
julifera у Вас получается как на видео? Сколько такое счастье стоит?

Даааа, точно как на видео, без проблем
Всего навсего 10 грн

Уже полгода пользуюсь таким же. Очень нравится

Чет это видео у них не хочет показывать. Так и не поняла, как этой штукой чистить апельсины...

Мне кажется, что крючком сектор обозначаешь, а потом, как серпом... кожуру снимаешь ну не знаю, как еще объяснить

Пакат
Купила вот такой вот тескомовский нож для чистки апельсин - очень и очень ПОНРА!!!

Много лет, я чищу почти так же, обычным ножом, он то всегда под рукой...

natamylove
А я вот что видела для апельсин-


Кухонные мелочи (1)

julifera
Много лет, я чищу почти так же, обычным ножом, он то всегда под рукой...

Я тоже всю жизнь ножом, но именно таким методом ножом не получается, порокалываю лишнего, просто по кругу обшкребаю.

Купила не столько для себя, сколько для сына, он категорически не перваривает чистить ножиком, берет и обдирает пальцами
Понятное дело что апельсина после его чистки как после атомной войны похожа на кошмар, но он обычный нож ни в какую не хочет, а тут согласился

Так это же то самое, только покрасивше.
Красивше, спору нет
Но после надрезов - какой частью улитки снимать шкурку?

А в этой тескомовской палочке - оба конца работают

shuska
Девочки, я еще тащусь от тескомовской тефлоновой бумаги для выпечки
К ней абсолютно ничего не прилипает! Очень рекомендую!

Эту бумагу я покупала в Праге в магазине Тескома, но недавно видела и у нас. Думаю, у вас она тоже может быть в магазинах Тескома.

dopleta
Апельсины ничуть не хуже чистятся нашей обычной бернеровской овощечисткой Кухонные мелочи (1) Центральное отверстие с выпуклыми зубчиками служит для надрезания на апельсине верхушечки, а потом корка надрезается по дуге острым боковым ножиком (без петельки). И уже хвостиком снимаем кожуру.

А я именно петелькой и снимаю, мне нравится
Петелька служит в большей степени для карвинга, а не для очистки. Ей вырезаются на овощах и фруктах лунки, а потом можно делать красивые лепестки, шестеренки и т. д.

А зато Тескомовская апельсиночистилка гораздо удобнее в руке лежит

я такой ножик ищу чтоб был с железными петельками как этот.. но попадаются только с пластиковой :(петлёй

Надо же! А я всегда считала, что петелька служит для удаления «глазков» при чистке картофеля...

А это-то само собой.

dopleta
Вот, смотрите, чистка апельсинов:

Кухонные мелочи (1)

А вот карвинг с помощью петельки

Кухонные мелочи (1)

Кухонные мелочи (1)

shuska
У меня есть и тескомовская и бергнеровская (именно такие как на картинках). Абсолютное предпочтение отдаю тескомовскому крючку. У него гораздо удобнее сама ручка, в частности ее часть, с помощью которой снимается порезанная шкурка. У бергнеровской овощечистки ручка мне меньше внушает доверия, да и кончик острый и полый внутри (один даже немного погнулся). Кстати, сейчас у меня бергнеровская чистилка именно как приводили выше на картинке. Так она у меня уже третья! Меняю их раз в год, т. к. через год они (очищечистки) ломаются. Скажу сразу, беру бергнеровские товары в официальном магазине, который работает много лет. Вот так вот. Поэтому что-то тяжелое, типа апельсин, даже побаиваюсь ею чистить.
Резюме: если вы хотите сохранить маникюр и любите всякие мелкие штучки, облегчающие наш труд на кухне - не пожалейте 10 грн. на новую прибамбасину. Она вам понравится

Так нас уже убедили, и 10 грн не жалко, но что-то на моём хуторе я такой штучки не видела!

И 10 шекелей тоже не жалко Осталось самую малость: найти в продаже в Израиле эту штучку

shuska
Хочу показать фотку моей многоразовой пленки для выпечки. Очень-очень люблю ее. Долго искала, но к нам ее почему-то не завозили Попав в Прагу, я естественно, зразу ее купила. Сейчас пользуюсь ею постоянно. Выпекаю на ней всё. Абсолютно ничего не пригорает и не прилипает. Ничем не смазываю. Заявленный срок использования - 3 года. Короче, я в восторге. Очень рекомендую!

Кухонные мелочи (1)

П. С. Сравнивать эту пленку с силиконовым ковриком нельзя - совершенно разные вещи!

И еще несколько моих новых прибамбасиков.
Дуршлаг для консервных банок - недорого и удобно

Кухонные мелочи (1)

Мерный стаканчик на 3 шкалы (мл, столовые ложки, чайные ложки)

Кухонные мелочи (1)

Ой, пока искала картинку пленки для выпечки, полазила по сайту Тескомы. Куча новенького и интересненького.
Очень понравилась идея новогодней елки из пряников или имбирного печенья
Завтра потащу мужа в магазин Может что-нибудь новенькое завезли

celfh
shuska, а пленка для выпечки хорошо моется?
я тоже пользуюсь пленкой для выпечки. Очень нравится. Моется прекрасно. Только резать на ней ничего нельзя. В прошлом году отвезла своей родственнице в Житомир, она на ней пирог порезала. Теперь надо новую покупать и везти. Вещь просто необходимая и замечательная

у нас её продают там, где торгуют всякими-разными дорогими моющими средствами, но не Амвеем, по-моему, Жар-птица.

dopleta
Ножницы для срезания верхушки у вареного яйца:


dopleta, а зачем ее срезать?

цыганка, помнишь, в «Приключениях Шерлока Холмса» Ватсон завтракает и срезает ножом верхушку с яйца всмятку? Вот для этого...

яйцо ставят в подставочку, срезают верхушку (со скорлупой), потом унутрь яйца добавляют масло, или горчицу, или еще чего-нибудь, ножом размешивают и это едят ложечкой. В общем, как говорит мой брат, «пиццикато»

Аа, со скорлупой, теперь понятно Спасибо.

shuska
... Пока себе не купила, провожу маркетинговые исследования
Когда я ее покупала в Праге она стоила примерно столько же (напомню, Тескома это чешская фирма). Так что цена нормальная (у нас, кажется, немного дороже). А свои отзывы я писала выше. Так что берите, не пожалеете

Тетя Бэся
И я хочу сказать о пленке: пользовалась тканью (еще Шуршун мне присылала), со временем стал под ней противень все равно жирным становиться, я решила- кончился срок ее эксплуатации..
Купила у Белого кота 1 лист на пробу, и все равно через несколько раз даже от обычных плюшек противень не сухой, просачивается жир вниз. Вот гадаю: то ли это норма (по любому же мытья меньше и не пригорает ничего), то ли все же противень должн быть девственно чист и это такое качество?

Caprice
Ну не знаю, девочки. Вы все про какую-то необыкновенную бумагу/пленку толкуете. В нашей деревне Израиловке я и не видела ничего подобного. Зато вполне распрекрасно обхожусь нашей самой обычной бумагой для выпечки. Уже много лет, и ничего к ней не прилипает. Стоит копейки, зато не надо ее беречь, мыть и прочее. Использовала - выкинула. А, главное, в последнее время так много толкуют о вредности тефлона, а тут - никакого тефлона.

Тефлоновый лист у нас в суперах продается (в shufersal точно есть всегда), но я его обхожу стороной. Тоже бумагой обычной пользуюсь.
Серьезно? Ни разу не видела...

Qween
Девочки, срочно подскажите, пожалуйста, для чего нужна такая штуковина, похожая на пресс-«чесноковыдавливалку», только там где дырочки в чесночнице, в этой штуковине ничего нет. Т. е. как-бы «дна» нет - большая дырка получается.

natalka
Когда-то были такие или похожие (судя по описанию) прессы для пельменей. На один лист теста выкладывалось мясо кусочками, накрывалось другим листом теста, а потом таким прессом по одной пельмешке выдавливалось (как печенье формочкой), а второй частью этот пельмень выталкивался из формы. Возможно это нечто подобное.

zvezda
Может эта??? Жутко удобная штучка!!!

Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)

julifera
Может эта??? Жутко удобная штучка!!!
zvezda
С такой штучкой в пельмешках остается воздух, как они при варке ведут себя?
Не лопаются? Может для воздушых пельменей нужно спецзакаленноетесто

Меня задолбало до конца воздух выгонять, так она теперь без дела валяется...

natalka
Увидеть бы, а то представить трудно...

Пойду поищу в подвале, вроде эта штуковина мне не так давно попадалась на глаза.

Ну вот, пофоткала с разных сторон. С отжатой верхней кнопочкой внутри пространство для пельменя, а с нажатой опускается пластина которая выталкивает готовый пельмень.

Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)

цыганка
Подобные штуки используют для фалафеля, его прям в кипящее масло этой штучкой выталкивают.

Кухонные мелочи (1)

Caprice
Подобные штуки используют для фалафеля, его прям в кипящее масло этой штучкой выталкивают.
Ой, точно! И тефтельки тоже можно делать. А еще бывают более мелкие, ими фрикадельки в суп выталкивать можно.

natalka
И такая полезная и универсальная вещь у natalkи в подвале валяется!

Да этой вещи уже лет 20. Во времена тотального дефицита, она свободно продавалась в хозяйственных магазинах. Позиционировалась как пельменница, но честно говоря, не очень удобна для этих целей, вот и валяется, а другого назначения я ей не придумала.

obgorka_gu
Цыганка несу тебе дополнительную спасибку за ролики с дощечкой! Домучила я таки своего любимого, вчера мне эту дощеку выпилил, до ума довел, а сегодня я ее на пиццепечке и опробовала... Ну наконец-то у меня получилось как я хотела! очень удобно сперва на столе раскатала. потом на дощечку затянула, всю начинку выложила, печка уже раскочегаренная и фьють! 5 секунд и пицца на месте (это я еще медленно выкладываю, наверное можно наловчится и как в ролике за 1 секунду пиццу выкладывать. ) ну очень удобно! Рекомендую всем! Чуть позже добавлю в пост фотку, правда кривенькую с телефона...
вот моя красавица!

Кухонные мелочи (1)

А я что-то пропустила эти ролики, пошлите меня, куда нужно...
Ролик с самосдвигающейся дощечкой
это здесь, я как увидела эти дощечки сразу влюбилась, только не верилось что так получаться будет, а вот сегодня убедилась, поэтому и хвастаю такой классной новоприобретенной дощечкой!

Дощечка, и правда, классная! Надо будет и себе такую продумать. Вот только, вопрос возникает: а мыть ее как?

снять прищепки, снять тряпочку и постирать

obgorka_gu
Хочу показать фотку моей многоразовой пленки для выпечки. Очень-очень люблю ее. Долго искала, но к нам ее почему-то не завозили Попав в Прагу, я естественно, зразу ее купила. Сейчас пользуюсь ею постоянно. Выпекаю на ней всё. Абсолютно ничего не пригорает и не прилипает. Ничем не смазываю. Заявленный срок использования - 3 года. Короче, я в восторге. Очень рекомендую!

Кухонные мелочи (1)

П. С. Сравнивать эту пленку с силиконовым ковриком нельзя - совершенно разные вещи!
у меня тоже подобная пленка только не тескомоская, но я ей тоже очень довольна

Кухонные мелочи (1)Кухонные мелочи (1)

особенно для безе мне нравится, снимается как будто и не печется 2 часа

julifera
Кто знает - для чего нужна такая взбивалочка?


Кухонные мелочи (1)

Taia
Кто знает - для чего нужна такая взбивалочка?


Кухонные мелочи (1)

Почти такую вещь я вчера видела в аптеке под названием «массажер для головы». Меня очень удивил этот предмет в витрине, всё прикидывала: а как это!?? А сегодня вот вижу что-то похожее здесь в сообщениях...

Кроша
Почти такую вещь я вчера видела в аптеке под названием «массажер для головы». Меня очень удивил этот предмет в витрине, всё прикидывала: а как это!??
Flaksia
Про такой массажёр для головы на форуме где-то даже тема была, девочки делились как его правильно эксплуатировать, вроде как хвалили...

julifera
Кухонные мелочи (1)

Вот это массажер

Да, похож, но не до конца

У взбивалки - прямые и более мощные нити, и шарики на ней ого-го!
И стоит между прочим такая взбивалка недецких денег

И бывает ещё с силиконовыми шариками, в серии WMF Profi Plus

Их вообще завались разной длины - значит это кому-нибудь надо?
Мне не надо, просто интересно для чего же он

julifera
Кстати иногда бывает нужен обычный ручной венчик, когда нет смысла доставать целый миксер.
Так вот для этих целей есть прекрасная форма, продается в МЕТРО, факельман - цена вопроса 18 грн = 2.25 доллара


Кухонные мелочи (1)

А чем она лучше венчика классической формы?

Например без всяких усилий превращает молоко в обалденную пену за 5 секунд и френчпресс не нужен

Тот же майонез взбить в небольших дозах, соусы - совсем легко!
То есть если обычный венчик просто перемешивает - то этот именно взбивает в пену.

julifera
Бывают ещё такие:


Кухонные мелочи (1)


Кухонные мелочи (1)

Caprice
Я в ИКЕА когда-то купила вот такой наборчик за сущие копейки (7 шек.):


Кухонные мелочи (1)

Вот той штучкой, что справа пользуюсь постоянно. Удобная оказалась.
Эх, жаль, что ИКЕА наша сгорела

MariV
Ира, чо ею делаем?

Caprice
Как что? Взбиваем, конечно! Не до такой стадии, чтобы в стойкую пену, но на оладушки тесто, или на омлет - мне нравится. Даже шарлотку взбиваю, когда лениво миксер доставать

Милодора
Несколько картинок, просто посмотреть

Кухонные мелочи (1) Кухонные мелочи (1) Кухонные мелочи (1) Кухонные мелочи (1)



Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»

Постные блюда

Новое