🔎
Только пожалуйста не пинайте и не посылайте читать форум! Уже излазила весь.
Да и сама некоторый опыт имею.
А поэтому и прошу конкретных решений, если у кого-то они есть.
Мне нужна мультиварка, которая в больших объемах может сварить молочную кашу, суп, испечь запеканку, приготовить овощное или мясное рагу, ну, и т. д. и при этом не загадит все вокруг.

У меня имеется скороварка Мулинекс минут кук, которую я просто обожаю, и если бы не отсутствие отсрочки старта, то я бы тупо купила точно такую же еще одну.
Есть панасоник десяточка, который изо всех своих силенок старается, но иногда ему не хватает объема чаши для нашей семьи.
И есть Маруся 47 - полное разочарование, т. к. при заявленной 4-х литровой чаше, она реально более или менее прилично может готовить только суп или очень маленькие порции, а молочную кашу варить и вовсе не может никак и нисколько, изгадилась сама и запачкала все вокруг себя. (уже использовала все хитрости и премудрости, поверьте!)

А поэтому я прошу подсказать, какие именно мультиварки РЕАЛЬНО, а не ФОРМАЛЬНО расчитаны на большие объемы.

А то смешно прям, когда в 4-литровую чашу можно положить запеканки только из 300г творога. Для пятерых детей это ничто!

Заранее благодарю за ответы!

Поделиться…
*SupercoW
САЛЮТ МНОГОДЕТКАМ!!!
почти прекрасно вас понимаю - ждем четвертого малыша. трое, которые уже есть в наличии покушать лююююбят.

честно говоря, не совсем поняла про маручу. она же вроде на 5 литров...
ой... или они пишут 5 литров, а фактически там меньше получается...

лично я пока что выкрутилась так - у меня три мультиварки PERFEZZA. почти весь модельный ряд. на сколько я знаю мои перфеззки как раз аналог российских маруч. мои перфеззки на ПЯТЬ литров (ну или реально на 4 ). все три. и пока что нам хватает. в притык конечно, но хватает.

супа варю выше отметки 10 - хватает почти на 2 раза. не плюется.
молочную кашу варю только НА ОТСРОЧКЕ, молока заливаю до отметки 6 (иногда 7) - это нам на один раз. ничего не плюется и не сбегает.
рецепты пирожков, запеканок, тортиков все увеличиваю в 1,5 раза - все чудно влазят в кастрюлю и пропекаются чудно. те которые высокие, обычно поднимаются до отметки 8-9. те которые не поднимающиеся - до 5-6 доползают.

т. е. мой вывод - чаша на ПЯТЬ литров умноженная на три штуки, справляется. по крайней мере пока что. а-а-а, еще забыла добавить - у меня к трем мультиваркам еще две запасные чаши. получается всего ТРИ мульти и к ним ПЯТЬ чаш.

запасные чаши очень часто выручают - если например приготовила что-то, а оно еще горячее и нужно ставить следующее... берем другую чашу и ставим новое блюдо, а прошлое остывает себе спокойно.
так получается готовить выпечку - чтоб не сразу горячей ее доставать, а можно дать ей остыть немного.

ну и с йогуртом так удобней. я для йогурта выделила отдельную чашу, чтоб посторонние микробы не совались и у меня йогурт прямо в этой чаше и хранится в холодильнике.
йогурт делаю на специальном режиме (у меня одна мультя с режимом ЙОГУРТ). молока заливаю до отметки 10 - это реально 3 литра. нашла закваску, которой чудно заквашивается три литра молока. очень удобно - за раз получить ведро йогурта.

вот только что написала про йогурт и поняла, что да - мои перфеззки получаются на РЕАЛЬНЫЕ ЧЕТЫРЕ литра. хм... т. е. заявлено 5, но это до краев и так конечно невозможно готовить. но 4 литра у меня вообще-то готовится без проблем.

а панасоник 10 - это же вроде малюсенькая??? или нет?
и не совсем поняла, почему у вас такая маленькая выпечка получается? у меня получаются огромные пироги. понимаю, что со временем придется порцию еще увеличивать, но у меня в чаше еще есть место для этого.

мне кажется вас бы спасла еще одна большая мультя. и пару чаш к ней.

о, забыла написать, у меня еще есть маленькая рисоварка. где-то на полтора литра. она очень выручает, когда нужно что-то приготовить самому младшему дитенку или что-то отдельное кому-то одному.

думала по поводу мультиварки ВЕС, она заявлена на 6 литров, но там отзывы были не совсем хорошие. вроде там и перегрев и еще куча нюансов... отказалась от этой мысли.
*aniramka

нус, о мультиварках много не знаю - у меня только одна - Виконте, вроде 5 литров.
а семья тоже не маленькая 3 взрослых и 4 детей...
устраивает полностью, ну может кроме супа, хотя все же, если готовить только на один прием пищи на всех, то она со своей целью справится на ура,
готовила в ней каши - на 1 мультстакан, на 2 и на 4 тоже (ну, это когда племяшки в гостях еще)
посмотрите темку про нее, там у кого-то можно и доп. кастрюльку приобрести
кстати, сегодня готовила фаршированный перчик и на пару мантышки, учитывая, что все закинула замороженное, через час было готово
варила и творог в ней, готовила запеканки, даже йогурт как-то приготовила,
ну вот только кексы не пробовала, хлебопечка имеется, зачем в мультю лезть?

ну, самое главное для этого агрегата - отменные каши!
цена у нее, на мой взгляд, до неприличия маленькая, отсрочка времени тоже имеется
*kubanochka
Цитата: Patchouli


Мне нужна мультиварка, которая в больших объемах может сварить молочную кашу, суп, испечь запеканку, приготовить овощное или мясное рагу, ну, и т. д. и при этом не загадит все вокруг.
Patchouli У меня, кроме нашей скороварки Мулинекс минут кук есть Sinbo SCO-5005 на 7л. Она тоже мультиварка-скороварка. Единственное, что из твоего списка я не готовила в ней, так это молочную кашу, варила простые на воде. Готовит всё отлично! Есть таймер отсрочки и возможность устанавливать время приготовления. И стоит она дешевле Мулинекса. Я знаю (из инструкции), что есть еще SCO-5006 на 10 литров.
Сейчас схожу на кухню сфотографирую кастрюльки, увидишь разницу
*SupercoW
Цитата: kubanochka

У меня, кроме нашей скороварки Мулинекс минут кук есть Sinbo SCO-5005 на 7л.
ну просто мечта...

конечно на 7 литров - это класс, а на 10 - это вообще суперски. хватало бы на всю семью.

может и до нас доберется такое чудо.
*sazalexter
Patchouli По моему скромному мнению т. к найти скоромультю на 10 литров проблематично придется просто докупать приборы и компенсировать вместимость количеством. Кашу варит хорошо Куку1054 и ничего не пачкает вокруг. Ну может еще новая мультя от Бранд с регулировкой т*, только она не скороварка
*Patchouli
Девочки, огромное спасибо за отзывы на мою тему.
Лена, спасибо за фотографии. Лен, а как эта синбо в плане добротности и надежности? А то я прочитала, что и покрытие в кастрюле неважное, что ручки прогибаются, если ее полную поднимать.

Вообще, я не стремлюсь прям к каким-то запредельным размерам и объемам, но просто Маруся меня очень разочаровала и качеством и этой профанацией с объемом. В моем представлении заявленный объем должен соответствовать мксимально возможному объему приготовливаемого блюда. А тут получается, что заявлено 4 литра, что в принципе тоже неплохо, т. к. я все= каждый день готовлю свежее, но реально то в кастрюлю можно налить не больше 2 литров. А уж молочной каши и вовсе одну порцию приготовит, если вообще приготовит. Моя вот не варит каши.

Поэтому и ищу что-то, что не врет.
*kubanochka
Цитата: Patchouli

Девочки, огромное спасибо за отзывы на мою тему.
Лена, спасибо за фотографии. Лен, а как эта синбо в плане добротности и надежности? А то я прочитала, что и покрытие в кастрюле неважное, что ручки прогибаются, если ее полную поднимать.
У меня претензий к ней нет. Покрытие нормальное, конечно не такое, как в Кукушке, но вполне устраивает. Я готовлю в ней каждый день, пока никаких потертостей или других следов эксплуатации, т. т. т., нет. По поводу ручек? Я полную скороварку ни разу не поднимала. Чашу только вынимаю, а всю скороварку
А вообще, я читала на каком-то форуме отзыв барышни из Турции. Она пишет, что торговая марка Sinbo у них считается эконом класса. Эконом, не эконом, но она мне нравится.

На 10 литров я попыталась найти, хотела попробовать использовать, как автоклав для консервов. Но в продаже есть только на 5 и на 7. А про 10 только в инструкции сказано.
*Мультя-Муля
Цитата: Patchouli

Моя вот не варит каши.

Поэтому и ищу что-то, что не врет.
Вы про Мулинекс написали, что не варит? Дело в том, что я сама многодетная мама (мальчишкам 18,15 и 5 лет), плюс с нами живёт моя мама-пенсионерка, семья большая. И вот сегодня я именно Мулинекс купила, в сравнении с конкурентами привлекло, что объём чаши 6 л, крышка съёмная, ну и самое главное - что есть функция скороварки «высокое давление».

Почему-то и в голову не пришло, что она кашу не варит... как же так? Я предполагала, что в режиме «низкое давление» будет аналогичен «кашному» режиму у других мульт. Завтра утром планирую сварить кашку... Надо ж убедиться, варит или нет. Если нет, велико моё разочарованье будет (((
*Oca
Что-то тема затихла, неужели никто так и не нашёл в продаже мультю на 10 литров? И ещё вопрос про то, КАК вынимать из неё полную кастрюлю? В Панасонике я столкнулась с небольшой проблемой: края кастрюли скользкие, горячие, непросто подлезть прихваткой и вытащить ёмкость. Также беспокоюсь за материал кастрюли, не согнётся ли она эллипсом, как полный воды тазик?
*Alexa13
Цитата: Oca

Что-то тема затихла, неужели никто так и не нашёл в продаже мультю на 10 литров?
Не нашёл и пока не найдёт - их пока в Россию не поставляют (информация от официального представителя марки в России).

Цитата: Oca

И ещё вопрос про то, КАК вынимать из неё полную кастрюлю?
А какая необходимость вынимать полную кастрюлю горячего супа? Зачем такие мучения?

Цитата: Oca

Также беспокоюсь за материал кастрюли, не согнётся ли она эллипсом, как полный воды тазик?
Вопрос, право, несколько странный... Как Вы себе представляете МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ кастрюлю, прогнувшуюся «как тазик»?...

*Alexa13
Цитата: sazalexter

Кашу варит хорошо Куку1054 и ничего не пачкает вокруг. Ну может еще новая мультя от Бранд с регулировкой т*, только она не скороварка
Кашу и Панасоник роскошно варит, и Синбо прекрасно (говорю только о тех, которыми сама пользуюсь, за других не знаю).
*Alexa13
Цитата: SupercoW

нашла закваску, которой чудно заквашивается три литра молока. очень удобно - за раз получить ведро йогурта.

а панасоник 10 - это же вроде малюсенькая??? или нет?
Поделитесь, пожалуйста, что за чудо-закваска?

Панасоник-10 - да, это «малышка» на 2.5 литра, очень удобно, когда нужно немного кашки или риса сварить, небольшой кексик испечь.
*Oca
Цитата: Alexa13

1) А какая необходимость вынимать полную кастрюлю горячего супа? Зачем такие мучения?
2) Вопрос, право, несколько странный... Как Вы себе представляете МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ кастрюлю, прогнувшуюся «как тазик»?...
Отвечаю. 1) Только что доварила в обычной скороварке 8 литров супа, спрашивается куда поставить кипяток? Летом - в таз с водой, сейчас - выставила на балкон, там дождь идёт, у самой двери не так сильно заливает. Электроскороварку я под дождь не выставлю, следовательно, надо как-то вынуть и остудить кастрюлю. Переливать в другую посудину при помощи половника как-то лень
2) Был у меня латунный таз для варенья, гнулся только так. Его ставили на большую доску и только тогда переносили, чтоб не расплескать. В магазине удалось пощупать Синбо на 7 литров - да, там крепкая кастрюлька. Раньше я представляла её иначе, наподобие тонкой панасониксовской, поэтому и спросила.
Пока искала скороварку, нашла себе мультиварку. Мультиварка хоть и уступает по объёму, но умнее и дешевле. Осталось дождаться появления понравившейся модели в магазине.
*Alexa13
Цитата: Oca

надо как-то вынуть и остудить кастрюлю. Переливать в другую посудину при помощи половника как-то лень
А почему просто не оставить в СВ остывать на ночь? Или она срочно нужна Вам для другого?

Цитата: Oca

Был у меня латунный таз для варенья, гнулся только так.
ничего себе! никогда такого не видела, чтобы металл, даже «мягкий», гнулся под тяжестью содержимого. но синбовская точно не согнётся.

Цитата: Oca


Пока искала скороварку, нашла себе мультиварку. Мультиварка хоть и уступает по объёму, но умнее и дешевле. Осталось дождаться появления понравившейся модели в магазине.
Поделитесь находкой, какую модель предпочли?
*Oca
Цитата: Alexa13

А почему просто не оставить в СВ остывать на ночь? Или она срочно нужна Вам для другого?
Поделитесь находкой, какую модель предпочли?
Суп прокис на следующий день (приобрёл вкус уксуса), после того как его оставили на кухне при +18 на всю ночь. Хотя даже после закладки зелени оставляю его кипеть 2-3 минуты. С пюре случилось то же, когда однажды забыла его остудить и убрать в холодильник.

С мультей вроде определилась, но обе модели исчезли из местных интернет-магазинов. Снова колеблюсь между KROMAX ENDEVER MC-77 и Supra MCS-4531 (стр. 56 и 58) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=132053.0. Выбирала что-то недорогое, но красивое снаружи и вместительное внутри. В первой вроде можно температру задавать, а вторая будет сочетаться с моим панасиком, которого очень люблю
*Alexa13
Цитата: Oca

Суп прокис на следующий день (приобрёл вкус уксуса), после того как его оставили на кухне при +18 на всю ночь. Хотя даже после закладки зелени оставляю его кипеть 2-3 минуты. С пюре случилось то же, когда однажды забыла его остудить и убрать в холодильник.
«Эх, вот это дааа... Неприятно А у Вас наплитная СВ алюминиевая или нержавейка? Возможно, что она «не любит», когда в ней долго что-то оставляют. У меня таких неприятностей пока не было, спокойно оставляю. Но я обычно варю как раз к обеду, поэтому половина точно съедается сразу (если целую «бадью» сварила), а потом остывший можно в холодильник убрать.

Цитата: Oca

Снова колеблюсь между KROMAX ENDEVER MC-77 и Supra MCS-4531
Про первый пока, к сожалению, ничего не знаю (надо почитать), про супру хорошие вроде отзывы, чаша там крепкая, «живьём» трогала. И да, цена демократичная. А с магазинами всегда так - только что-нибудь приглядишь, а оно ррраз и исчезло Не расстраивайтесь, привезут ещё.
*Oca
Цитата: Alexa13

А у Вас наплитная СВ алюминиевая или нержавейка?
Про первый пока, к сожалению, ничего не знаю (надо почитать), про супру хорошие вроде отзывы, чаша там крепкая, «живьём» трогала. И да, цена демократичная. А с магазинами всегда так - только что-нибудь приглядишь, а оно ррраз и исчезло Не расстраивайтесь, привезут ещё.
Алюминиевая, но я из неё сразу же переливаю в 10-литровую нержавеющую кастрюлю от Икеа. В тот раз суп доваривался на плите в кастрюле.
Снова смотрела в магазине на Sinbo SCO 5005, ну не верю, что в ней 7 литров! Кастрюля чуть больше Панасоника, наверное на ценнике ошиблись с номером модели и там 5 литров Спасибо за поддержку! Попрошу знакомых, кто поедет в Москву, чтоб купили мультю.
*ИРР
Alexa13, я извиняюсь, вы нас в в этой теме раздразнили своим красным борщом и испарились. Так мы же ждем все и ждем.

бурчу... во народ, покажут борщ и де делись... ищи-свищи их потом
*Alexa13
Цитата: ИРР

Alexa13, я извиняюсь, вы нас в в этой теме раздразнили своим красным борщом и испарились. Так мы же ждем все и ждем.

бурчу... во народ, покажут борщ и де делись... ищи-свищи их потом

Вот «ворона» (это я про себя ). Я эту тему сначала потеряла, а потом, пока искала, вообще закрутилась и забыла. Тут набегами бываю. А вы там все извелись-изоблизывались, чтоли?
Надо навестить

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения