Булочки сдобные с изюмом на льняной муке

Категория: Выпечка
Булочки сдобные с изюмом на льняной муке

Ингредиенты

Дрожжи сухие 2 ч. л.
Мука пшеничная в/с 400 гр
Мука льняная 100 гр
Яйцо 2 шт
Соль 1,5 ч. л.
Сахар 50-70 гр
Ванильный сахар по вкусу
Корица по вкусу
Масло сливочное/маргарин 60 гр
Кефир 270 гр
Изюм 1 ст

Способ приготовления

  • Загрузить все ингредиенты в ведерко ХП, согласно инструкции к ней. Вымесить тесто на программе "Тесто". Во время второго замеса добавить изюм. После того как тесто будет готово, выложить тесто на присыпанный мукою стол, сформовать 16 булочек. Поставить на расстойку в теплое место, минут на 40. Смазать поверхность булочек яйцом. Выпекать до готовности, минут 30 - 35, в духовке при т-ре 190С. Когда булочки остынут, присыпать сахарной пудрой.
  • Очень вкусные и воздушные булочки, похожи на "калорийные" булки из детства, но с интересным вкусом льняной муки и корицы!

Примечание

Булочки сдобные с изюмом на льняной муке

*fugaska
после таких булок я в очередной раз задумалась, а не съездить ли мне в Москву?
*ШуМахер
а приезжай! Напеку
*fugaska
я сначала похудею, ну чтобы место освободить побольше для твоих булок, и потом... короче, готовьте ваши кухни, кормить меня будете!!! а то вдруг обратно не смогу с голодухи уехать??
*ШуМахер
ага, и сала не забудь
*himichka
Украинского сникерсу к Маниным булкам
*fugaska
кстати, у нас в магазинах появились ореховые варенья! правда вид у них... короче, я бы на такое не позарилась баночки маааленькие, на цену даже не смотрела... хто там просил этого неподобства?
*ШуМахер
ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!
*fugaska
скока брать? только в пределах разумного!!!
*ШуМахер
А велики ли банки?
*fugaska
200гр точно видела... вот теперь вспомнить не могу, кажется еще 400гр была...
*ШуМахер
Во, 400, самое оно, но можно и больше
*Mandarinka@
ШуМахер, спасибо за отличные булочки, от них, намазанных сливочным маслом, просто за уши не оттянешь
Булочки сдобные с изюмом на льняной муке
Тесто очень понравилось в работе
Булочки сдобные с изюмом на льняной муке Булочки сдобные с изюмом на льняной муке
*ШуМахер
Mandarinka@, да, тесто удивительное... Шелковое.. Приятного аппетита Оченно красивые булочки! 😀
*Mandarinka@
ШуМахер, спасибо! Булочки катастрофически исчезают
*ШуМахер
Mandarinka@,

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту