Тыквенные блюда

Оладьи тыквенные «Диетические»

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Готовое тыквенное пюре	250г.
Яйцо	1шт.
Сахар	50г.
Соль	1\2ч. л.
Разрыхлитель	1ч. л.
Мука пшеничная	160г.

Способ приготовления

• Если у Вас нет готового тыквенного пюре, то его надо приготовить удобным для Вас способом.
• Я готовлю сразу много в пароварке. Затем в блендере измельчаю, раскладываю по пакетикам и на каждом фломастером пишу вес. Обычно фасую по 250г. Затем пакетики кладу в морозилку и использую по мере необходимости. Удобно и быстро.
• Значит тыкву разморозить.
• Яйца взбить с сахаром до белой пашной массы. Добавить тыкву, муку, смешанную с солью и разрыхлителем.
• Жарить на сковороде с тройным дном под крышкой на самом маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
• Или обычным способом на масле.
• Вкусно и полезно.

Блюдо рассчитано на

12 штук

Omela, какие румяные оладьи, даже слюнки потекли! Обязательно попробую сделать. А как вы готовите в пароварке тыкву?

[Tiramisu]

Tiramisu , спасибо! Тыкву чищу, режу кусочками, кладу в паровую корзину и на 25 минут.

ой. какие чудные оладушки. Обязательно сделаю. Я не знала. что их делаю с пюре и сделала с сырой тертой тыквой. Мне не понравилось. тыква была какая то сыроватая. А это просто класс! Спасибо!

[Tiramisu, fronya40]

Tiramisu, fronya40, спасибо! Готовьте на здоровье!!

Это же можно и в мульте тыкву пропарить?

[Кети]

Кети , естессссссно!!!

А если нет ни пароварки, ни мультиварки. Тогда как пюре приготовить?

А если нет ни пароварки, ни мультиварки. Тогда как пюре приготовить?

Я раньше варила в кастрюльке с водичкой.

А если нет ни пароварки, ни мультиварки. Тогда как пюре приготовить?

Да, можно в кастрюле отварить. Тока не переварить!!!

А если нет ни пароварки, ни мультиварки. Тогда как пюре приготовить?

Можно запечь. Пюре из запеченой тыквы замечательное получается!

только что сделала оладушки (из спортивного интереса)- сварила на пару тыкву, помяла толкушкой. и пожарила. Превзошло мои ожидания! Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[fronya40]

fronya40 , кушайте на здоровье! Рада, что Вам понравилось!

[Omela]

Omela , оладушки - прелесть - просто, быстро, вкусно! Фото нет: исчезли мгновенно
ЗЫ: Я ещё чуть-чуть ванилина добавила...

[Алим]

Алим , и Вам на здоровье!!!

[Ксюш]

Ксюш, а они (оладьи) у тебя совсем-совсем не прилипали к жаровне? Ну прям ни капельки? Хочу попробовать, но боюсь... а ну как прилипнут? Я панкейки без масла пыталась пожарить-насилу отодрала...

[Иннусик]

Иннусик, совсем-совсем не прилипли. Только огонь надо делать совсем маленький и жарить под крышкой.

[Omelочка]

Ой, Omelочка, спасибочки-спасибочки.. вкусненько-вкусненько и готовятся на раз... Я уже 3 вечера подряд после работы готовлю на «бис» и это в учетом того, что наш папа ни в каком виде тыкву не признает (кто ж ему теперь поверит ). На следующий день брала на работу - даже капризульки признали, что это вкусно.
Пошла ставить огроменный плюсик...
.. Тыкву для пюре запекала в духовке, жарила на обычной сковородке, для жарки добавляла немного растительного масла.

[nadlen]

nadlen , ой, как я рада, что Вам понравилось!!! Кушайте на здоровье!

[Ксюш]

Ксюш, я их таки изжарила, без масла!!! Не знаю каковы они на масле, но именно эти моим сииильно напомнили тыквенные булочки, пышнявые такие и вкуснющие естественно!!!

От собственно и мои оладьи :



Ета я хвалюсь что пышнявые :



Трескали Подавала со сметанкой :



Ксюшенька, спасибо, дай я тя прям зацалую!!!