◄ Назад 1 [2]

Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

shpey1
Вторник, 19 февраля 2013 года, 12:45 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: Аркадий от Суббота, 09 февраля 2013 года, 10:44
Это конечно так. Просто обращаюсь к тем, кто пользуется такой печкой. Может ошибка в инструкции или сами чего не так делает.)))
Спасибо за совет)
. В инструкции ошибки нет.Пеку этот кулич часто к чаю.После первого замеса тесто жидковатое,колобка нет,а вот после сигнала и добавления муки ,колобок получается очень хороший.Я масло предварительно растапливаю,может в этом причина вашего непромеса?
76Ольга
Воскресенье, 15 сентября 2013 года, 20:16 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Доброго времени суток всем!в декабре 12 года тоже приобрели ХП LG HB-156JE ....Пекла до сегодняшнего дня изумительно!!! Тесто поднималось и пропекалось всё хорошо,а вот за сегодня пеку уже 3-й раз и на 3-х разных режимах(скорый,основной,сейчас допекается французский...) Вообщем тесто больше не подходит....колобок из теста получается как и должен,а вот во время подъема теста ничего не происходит...Муж разобрал ХП перед последней выпечкой,ничем горелым от деталей не пахнет,что могло полететь??? кто-нибудь сталкивался с этим? что делать???
irysska
Воскресенье, 15 сентября 2013 года, 20:34 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

А вы в дрожжах уверены? Если колобок получается, т.е. тесто замешивается, то какая вина ХП, что тесто не подходит. Мне видится проблема с качеством дрожжей.
76Ольга
Понедельник, 16 сентября 2013 года, 20:40 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

дрожжи вроде недавно купила,надо попробовать другие, а разве при подьёме теста внутри чаши нет тепла? вчера ради интереса открыла крышку там внутри не было тепла,просто почитала,по форуму,грешу на температурный датчик...
76Ольга
Понедельник, 16 сентября 2013 года, 20:49 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: irysska от Воскресенье, 15 сентября 2013 года, 20:34
А вы в дрожжах уверены? Если колобок получается, т.е. тесто замешивается, то какая вина ХП, что тесто не подходит. Мне видится проблема с качеством дрожжей.
поставила ради интереса на других дрожжах,буду надеяться,что правда ВАША.....
irysska
Вторник, 17 сентября 2013 года, 08:12 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: 76Ольга от Понедельник, 16 сентября 2013 года, 20:40
дрожжи вроде недавно купила,надо попробовать другие, а разве при подьёме теста внутри чаши нет тепла?
у ХП подогрева теста нет, тепло получается естественным путем - Вы жидкость ведь теплую льете, тесто замешивается, получается тепленькое - вот в чаше и тепло

Цитата: 76Ольга от Понедельник, 16 сентября 2013 года, 20:49
поставила ради интереса на других дрожжах,буду надеяться,что правда ВАША.....
и я надеюсь только напишите пожалуйста, как результат
Рома
Вторник, 17 сентября 2013 года, 09:27 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: irysska от Вторник, 17 сентября 2013 года, 08:12
у ХП подогрева теста нет, тепло получается естественным путем - Вы жидкость ведь теплую льете, тесто замешивается, получается тепленькое - вот в чаше и тепло
и я надеюсь только напишите пожалуйста, как результат

А если воду обычной комнатной темп. наливать, что будет?
В любой х/печке есть режим расстойка (подъем), вот здесь и соблюдается темп примерно 28*С, специально для создания оптимальных условий для расстойки теста. Это можно проверить самой, достаточно на данном режиме поместить термометр в ведерко х/печки
76Ольга
Вторник, 17 сентября 2013 года, 18:21 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: irysska от Вторник, 17 сентября 2013 года, 08:12
у ХП подогрева теста нет, тепло получается естественным путем - Вы жидкость ведь теплую льете, тесто замешивается, получается тепленькое - вот в чаше и тепло
и я надеюсь только напишите пожалуйста, как результат
Вы не поверите.....я уже с ХП мысленно рассталась... поставила на других дрожжах,хлеб получился просто обалденный!!!!! Спасибо Вам большое,что подсказали,что делать!!!!!
irysska
Суббота, 21 сентября 2013 года, 19:08 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: 76Ольга от Вторник, 17 сентября 2013 года, 18:21
... поставила на других дрожжах,хлеб получился просто обалденный!!!!!
я очень рада за Вас и ХП
Света сан
Воскресенье, 06 октября 2013 года, 11:34 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Хлебопечке меньше года. (Русский повар). Сначала пекла очень хорошо (пол года), потом (пеку в основном французский) хлеб стал как резиновый. Смена муки - воды - дрожжей и прочие танцы с бубном вокруг результата не дали. Почитала форум, поняла, что надо везти в сервис. Проблематично. Из моей деревни до ближайшего сервиса, как до Луны раком. У подруги Мулинекс пашет уже 6 лет каждый день по нескольку раз без проблем.
Vishenka999
Среда, 25 мая 2016 года, 12:16 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Купила печку бу. Недорого и вроде не сильно юзанная. Столкнулась с вышеописанной проблемой. Месит бесшумно, без помощи за счет узкого ведерка. Все чудно, только хлеб не поднимается. Вчера сделала подряд 2 замеса теста и оставила. Тесто поднялось естественным путем, потом включила программу Кекс. Ну вот как-то так - полуавтоматическое управление.
Vishenka999
Вторник, 14 июня 2016 года, 15:51 | Хлебопечка - LG русский повар - не поднимается хлеб :(

Цитата: Vishenka999 от Среда, 25 мая 2016 года, 12:16
Все чудно, только хлеб не поднимается.
Похоже поспешила я наклеветать на свою печку. Все стало получаться, хлебушек на стандартной программе поднимается и пропекается. Что это было? Печь не первая, но почему-то в ЛЖ 2 первых хлеба вообще не вышли.
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы