Allbina Количество воды указано правильно! Не забывайте про добавку. Смеси фирмы Ирекс»IREKS GmbH"
🔗Состав: пшеничная мука, сухая пшеничная закваска, клейковина, ферменты, аскорбиновая кислота.
Её мукой просто заменить нельзя!!!
Вот похожий хлеб только без лука сушеного
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=8186.10в нём на 500гр муки 350 мл воды
Да и если посмотрите выше сообщение Ответ #4 12 Июль 2009, 12:49
где я делал без семечек и лука то увидите как провалилась крыша
в этом варианте воду нужно уменьшать!
