🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
🍲
все рецепты
►
новые рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
Форум
Рецепты
Статьи
Новые
Войти
Форум
МУЛЬТИВАРКИ И СКОРОВАРКИ
Кулинарные блюда в мультиварках
Рецепты для мультиварок Brand
Рецепты для мультиварки Brand 37502
Солянка рыбная
ШуМахер
✪
Понедельник, 05 сентября 2011 года, 20:41 | Солянка рыбная
Солянка рыбная
Категория:
Первые блюда
Кухня:
русская
Ингредиенты
Вода
Красная рыба (семга, форель)
2 стейка
Голова, хребет, хвостовая часть от неё же
Лук-репка
6-7 крупных луковиц
Постное масло
1-2 ст.л.
Томат-паста
2-3 ст.л.
Каперсы
1 ст.л
Оливки
по вкусу
Маслины
по вкусу
Соль, лавровый лист, черный перец горошком
Лимон, сметана
Способ приготовления
Варим бульон из головизны, хребта, хвостового плавника. Пока бульон варится, пассируем лук с добавлением томат-пасты. Лука должно быть много, он в солянке составляет основную густоту. Когда бульон сварится, вынимаем голову и все то, что варилось вместе с ней, бульон процеживаем, голову и иже с ней разбираем, кладем отдельно в бульон, доводим до кипения, кладем куски рыбы, варим 10 минут, кладем спассированный с томат-пастой лук, каперсы, оливки, маслины, лавровый лист, досаливаем, если надо, и варим 5 минут. Все, солянка наша готова.
В тарелку наливаем соляночку, добавляем ломтик лимона, сметану и ... Приятного аппетита!
Ольга из Воронежа
Суббота, 10 сентября 2011 года, 13:35 | Солянка рыбная
Мария, спасибо за рецепт!
Лана
Понедельник, 12 сентября 2011 года, 17:13 | Солянка рыбная
А не замахнуться ли мне на...Солянку рыбную?!! Маша, как думаете?
Прекрасный рецепт, спасибо!
Angel700
Среда, 11 января 2012 года, 16:31 | Солянка рыбная
Сорри
Старый стал, не заметил
ШуМахер
✪
Среда, 11 января 2012 года, 16:46 | Солянка рыбная
Читайте в скобках!
TATbRHA
✪
Вторник, 21 января 2014 года, 14:44 | Солянка рыбная
Сварила солянку из горбуши. Да ещё с самодельными солёными огурцами и домашними помидорами. Очень вкусная!! Моим не понравилась: привыкли, sabaki, к мясной... Ну и ладно. А по мне - ну хороша!
ШуМахер
✪
Вторник, 21 января 2014 года, 14:47 | Солянка рыбная
TATbRHA
,
, а авы поочереди варите, раз такую, раз такую... привыкнут
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Рецепты
Новые рецепты
Дрожжевой хлеб
Хлеб на закваске
Выпечка
Кондитерские изделия
Торты
Куличи и пасхи
Первые блюда
Мясные блюда
Рыбные блюда
Овощные блюда
Молочные и яичные блюда
Соусы
Чайный клуб
Кулинарные блюда
Мультиварка
В технике
Веганское меню
Национальная кухня
Сделай сам
Авторы
Новые рецепты
Бисквитные пирожные "Лакомка"
Крингель солёный
Десертный творожный почти "сыр" в микроволновке за 10 минут (полезное питание)
Нежный десерт без муки (полезное питание)
Калина в снегу (елочная игрушка)
Публикации
Обзоры техники
Хлебопечки
Мультиварки
О хлебе
Кухня и еда
Здоровое питание
Здоровье
Активная жизнь
Красота
Дом и уют
Сад и огород
Отношения
Дети
Путешествия
Животные
Техника
Наука
История
Обо всем
Новое на сайте
Кулинарные рецепты недели 47 (2019 г.)
Старость ни при чем
Природа Канады
Животные в пословицах и поговорках
С чего все начинается пищевой срыв?
Новые статьи
Более 30 000 товаров для здоровья и красоты
До Нового 2020 года 15 д.
Новые сообщения
Назад в ХХ век... Вспомнить всё!
08:29
На вечернем сеансе, в небольшом городке (отзывы о фильмах и передачах)
08:24
Тарталетки & Ко
08:18
Чайная беседка
08:11
Потрещим, пока кастрюлька варит?!
07:57
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
07:54
Обсуждаем новогоднее меню 2020
07:45
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
07:19
Разделка теста
07:13
Учёные выяснили, что естественная продолжительность жизни человека — 38 лет
06:20
Пирог "Каприз"
04:11
Барнаул
03:50
Посуда Tupperware (СП, Россия) - tata2307
03:04
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
02:39
Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)
02:35
Чем отличается брожение от расстойки?
02:29
Посуда KitchenAid в Пятерочке
02:21
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
02:02
Маринованные шампиньоны в собственном соку
01:32
Развод и девичья фамилия
01:11
Новые вопросы
Чем отличается брожение от расстойки?
Неудачная попытка испечь ржаной (фото)
Высокий торт обязательно укреплять?
Как использовать закваску в ржаном хлебе?
Как добавить время выпечки после основной программы в хлебопечке Panasonic?
Задать вопрос