🔎
*alba et atra
Цитата: Еленочка Николаевна

Они у меня и есть порционные. Просто порционные горшочки бывают разного объёма.
Да, я знаю.
У Псковского гончара есть:0,3;0,5 и 0,8.
Если целый горшочек великоват для едока, можно в половине горшочка приготовить.
Поделиться…
*Олёкма
Я приготовила эти горшочки! Во второй раз уже за последнюю неделю... Очень вкусно! Мы едим их прямо из горшочка, ставлю на плоскую тарелку и вперед Мясо в горшочках



Добавлено Понедельник, 03.10.2016, 14:25

Ой, какая дельная мысль прикрыть горшок фольгой, немного больше сока хотелось бы мне, не то что сухо было мне, но верх картошки подсох немного. Эх, придется видно на неделе снова, в третий раз, приготовить жаркое
*Vinokurova
а я передержала свои горшочки в духовке.. у меня очень сильно верхний слой картошки подсох
Мясо в горшочках
нов если на тарелку переложить, вполне сносно получилось
Мясо в горшочках
*Ирина Ф
Ну, раз тут горшки выставляем, то вот мой)
Мясо в горшочках
Мясо можно было бы и покрупней нарезать, но тогда дети у меня есть не будут!
*OlgaGera
Цитата: Vinokurova
я ж его, ухват ентот, в горло горшку совала
Мясо в горшочкахи как ты ухитрилась то
*Vinokurova
Лёлька, не поверишь, но я его прям в шею.. в горлышко... ну я правда даж не подумала, что это для другого места.. а он еще, главное, в горлышко влез и защелкнулся... ну нифигасе, подумала я... мне надо шесть ухватов)))
*kavilter
а воду совсем не добавляем?
*Vinokurova
Кира, нет,. там будет бульона достаточно
*Mandraik Людмила
Цитата: Vinokurova
в горлышко влез и защелкнулся
А с горшка как снимала? Мы этот ухват искали, их же днём с огнём нигде нетути!

Повезло, подруга купила вторую половину дома, после умершей соседки и ей досталось и всё хозяйство, там оказалось 2 ухвата, один нам достался, с таким красивым похоже можжевеловом древком. Но, вот как всегда есть это но, у нас в печке высокий «порог», и пользоваться ухватом не очень то удобно, ещё как то туда засунуть получается, а снимать ухват и вынимать очень сложно..
Мясо в горшочках

*Светта
Отмечусь, чтобы не потерять тему.
*Mandraik Людмила
Светочка, если хочешь получать уведомления, не обязательно писать пост, можно нажать кнопку Уведомить, и тебе на почту будут приходить уведомления
*Irriska1963
У меня сухо вышло.. И.. отмыв кучу горшков... я подумала, что зря затеялась. Вкусно, конечно... но как отдраивать 8 горшков... так.. я в мультю... сунусь.. Не вышло у меня... сухо, сверху прижарено, снизу- просто мясо и овощи.. ну... сын пришел и восхитился... ООО. красиво.. угу... я ему " с собой» завернула.. три горшка.. Пусть сам моет. Вкусно, но непрактично.. Тот же результат- в любой мульте...


Добавлено Понедельник, 03.10.2016, 18:16

Идём дальше...
*Светта
Mandraik Людмила, с уведомлениями мне надо постоянно нырять к себе в почту (мне это неудобно), а так сразу вижу тему в своих непрочитанных.
*Еленочка Николаевна
Цитата: Irriska1963
Тот же результат- в любой мульте...
Не совсем понимаю, а причём здесь мультиварка. Тема называется «Мясо в горшочках "
Если нет уверенности в результате и нет желания отмывать горшки, можно сделать только два- три на пробу.
*Vinokurova
Цитата: Mandraik Людмила
А с горшка как снимала?
Ну со скрипом
Короче пришла домой и давай свой горшочек ухватом хватать... вот мама в шоке была.. он так прям правду матку и резанула «заболела, Алён?. и головой не стукнулась?»
Я довольная такая, говорю, вот же как правильно!. а она - а ты не знала что ли?.
В общем, я оплошала по полной программе)))

Irriska1963, а расскажи про температуру и про время... и мясо мариновала или нет?. или у тебя отчет в классе уже есть?
*Sasha55
Мне нравится горшочки сверху тестом хлебным закрывать-заклеивать. А потом готовую корочку маслицем смазать... И внутри не сухо, а с бульончиком получается.
*Vinokurova
Sasha55, приходите в тему Учимся готовить играючи!
*Королек
svl35, огромное спасибо за рецепт:) Горшочки удались
Мясо в горшочках
Мясо в горшочках
Подробный отчет с незначительными изменениями здесь
*Диджей
Спасибо за рецепт!

Мясо в горшочках
*Sasha55
Цитата: Vinokurova
Sasha55, приходите в тему Учимся готовить играючи!
Спасибо за приглашение. Я мысленно с вами (в кустах). Инет с телефона. Ни сфотать ни фотки вставить толком не получится. и кстати по-мотивам горшочков: сделала жаркое в 600гр банках в скороварке. 3 штуки встали. По числу едоков. и каждому свое наполнение.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения