Картошка тушёная с почками (Cuckoo 1054)
Категория: Мясные блюда
Ингредиенты |
| почки | 900 гр. |
| картошка | 1 кг. |
| лук | 1 большая |
| морковь | 1 шт |
| зелень (укроп, петрушка) | по 3-4 веточки |
| вода | 2 стаканчика |
| соль перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Обрабатываем почки, срезаем жир. Затем доводим до кипения и через 2 минуты сливаем воду и промываем почки.
- Затем режем на кусочки и обжариваем одновременно с морковкой и луком!
- Складываем в кастрюлю кукушки, нарезаем картошку, добавляем зелень и перемешиваем. Наливаем 2 мерных стаканчика воды, солим\перчим по вкусу.
Блюдо рассчитано на
3 литровый казанВремя приготовления:
15 минутПрограмма приготовления:
мультиповар 120 градусовПримечание
Почки можно не вымачивать, они провариваются и никакого запаха не остаётся.
