И я отчитаюсь, все почти по рецепту, заменил только оливковое масло сливочным.
Самый красивый результат из всех моих пяти)


Большое спасибо за рецепт!


Сделал вариант со 100 гр. ржаной муки, поднялся сильно выше, аж крышу сорвало)
Очень воздушный, думал, что будет немного плотнее из-за ржи. Цвет совершенно белый.