🔎

Бисквит с желе и фруктами (Panasonic SR-TMH 18)

Категория: Выпечка
Бисквит с желе и фруктами (Panasonic SR-TMH 18)

Ингредиенты

Бисквит:
яйца 4 шт.
сахар 1 ст. (190 г)
мука высший сорт 1ст. (130 г)
растительное масло 3 ст. л.
кипяток 3 ст. л.
разрыхлитель теста 1. ч. л.
Желе от Dr.Oetker 2 пакета
Ванильный пудинг от Dr.Oetker 1/2 пакета
Молоко 250 мл
Смородина красная 1 ст.
Персики 1 шт.

Способ приготовления

  • С рецептом бисквита я познакомилась впервые на форуме Хорошей кухни, его дала Моргана:
  • Яйца взбить с сахаром, аккуратно вмешать стакан муки, смешанной с 1 ч. л. порошка для выпечки. В стакан налить растительное масло, размешать его с кипятком и влить в тесто. Перемешать и выложить тесто в чашу мультиварки.
  • Выпечка в моей мультиварке заняла 1 час. Есть мультиварки, в которых достаточно и 45 минут.
  • Желе:
  • приготовила из пакетиков желе от Dr. Oetker Я взяла со вкусом лесных ягод - 2 пакетика. Воды по инструкции на один пакетик надо было 200 мл, но я положила меньше (приблизительно 150-170 мл). Залила кипятком и размешивала в течении 2 минут, пока не растворилось содержимое пакетов.
  • Вылила тонким слоем на дно кастрюльки мультиварки и поставила в холодильник. Когда застыло, положила фрукты (у меня на этот раз были персики и красная смородина), залила снова тонким слоем желе (чтобы фрукты не всплыли) и в холодильник. Застыло, залила оставшимся желе, кроме 2 ст. л.
  • Прослойка для бисквита.
  • Пока желе у меня застывало, сварила 1 стакан красной смородины с 1 стаканом сахара. Протерла через сито и добавила оставшиеся 2 ст. л. желе.
  • Сварила пудинг Dr.Oetker (1/2 пакета), добавила к нему протертую красную смородину. Можно было приготовить и целый пакет.
  • Сборка торта
  • Бисквит разрезала на две половины. Промочила протертой смородиной. Одну половину положила в мультиварку на фрукты с желе, затем слой пудинга с протертой смородиной и сверху второй слой бисквита. Слегка прижала рукой и поставила часа на 4 в холодильник.
  • Перед тем как достать, поставила мультиварку на смоченное горячей водой полотенце, быстро перевернула на пароварку из мультиварки.
  • Тортик готов.
  • Фрукты можно использовать любые, большой простор для импровизации....
  • Вот такой он был на разрезе
  • Бисквит с желе и фруктами (Panasonic SR-TMH 18)[/URL]
  • Бисквит с желе и фруктами (Panasonic SR-TMH 18) 🔗[/url]

Программа приготовления:

Выпечка в мультиварке SR-TMH18

Примечание

Дома попросили приготовить тортик без крема. Делала первый раз с желе и результатом осталась довольна, т. к. торт получился очень нежный с пушистым бисквитом, легкой кислинкой, освежающим приятным вкусом.
К тому же есть простор для дальнейшей импровизации, т. к. можно брать самые разнообразные фрукты и крем по вкусу.
Всех, кого интересует более подробно бисквит на кипятке и его использование в тортах смотрите тему https://hlebopechka.ru/in...84460.0

Поделиться…
*Нагира
Вarbariscka, какой славный и лёгкий во всех смыслах! тортик из МВ

О, я не поняла - сколько разрыхлителя - 1 литр, что ли
*nakapustina
Вarbariscka, а какая у Вас мультя и порошок для выпечки это что- разрыхлитель?
*barbariscka
Цитата: Нагира

О, я не поняла - сколько разрыхлителя - 1 литр, что ли
Спасибо, тортик очень вкусный получился, буду повторять не раз в разных вариантах.
А разрыхлителя, конечно, 1ч. л.... Поправила, спасибо, что заметили.
nakapustina
Мультиварка у меня Panasonik SR-TMH 18. Порошок для выпечки-разрыхлитель теста от Dr.Oetker.
*barbariscka
Только сейчас увидела, что у нас на форуме есть большая тема про бисквит на кипятке, который я использовала в этом тортике. Оказывается еще можно поставить ссылку, что я с удовольствием и сделаю, там очень подробно, с обсуждениями описывается его приготовление.https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=84460.0

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения