Кекс "Здоровье" с йогуртом и овсяными хлопьями

Категория: Выпечка
Кекс «Здоровье» с йогуртом и овсяными хлопьями

Ингредиенты

Яйца
4 шт
Маргарин
100 гр.
Йогурт
160 мл
Сахар
1 ст.
Овсяные хлопья
1 ст.
Мука
1,5 ст.
Сода
0,5 ч. л.

Способ приготовления

 Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую упругую массу. В другой посуде перемешиваем миксером желтки, сахар, маргарин, йогурт и овсяные хлопья, сюда же всыпаем муку с содой. Тщательно перемешиваем. теперь в получившуюся массу аккуратно, ложкой (не миксером!!!) вмешиваем белки. Кастрюлю мультиварки (или противень) смазываем маслом или маргарином, выкладываем в нее тесто. Режим Выпечка. Тесто поднимается в два раза. После окончания программы, оставляем еще на 30-60 мин. на подогреве (для подрумянивания, по желанию).


 Также можно выпекать в духовке.



Программа: выпечка

Примечание

Кекс готов! Теперь его можно разрезать на коржи и чем нибудь смазать. Например, вареной сгущенкой со взбитыми сливками.
Кекс «Здоровье» с йогуртом и овсяными хлопьями

Рецепты с похожими ингредиентами


nina1973
Подскажите, а сколько времени печь в режиме выпечка?

nina1973
А стакан какого объёма?

Невушка
У меня пекся 50 мин, мультиварка маручи, для рецепта перевела в нормальные стаканы. Здесь с мультистаканах:



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое