🔎
*Кисёна
Виталинка, Спасибо, МК утащила в закладки, буду изучать! А платье хотела бы сделать из мастики
Поделиться...
*Виталинка
Кисёна, ну вы пока определяйтесь с самим тортом, а потом поможем одеть куколку а мастичное платье. А вы пробовали что-то делать их мастики?
Вот МК по мастичной Барби
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=45120.0

Изучайте, что непонятно спрашивайте.
*Александра
Девочки-мальчики, особенно нынешние и бывшие жители Узбекистана,

Помогите пожалуйста найти рецепт блинчиков из домашнего тонкого слоеного теста ли-нон

Ищу рецепт на нашем форуме

Спасибо большое!!!
*Кисёна
Дорогие форумчане, помогите найти рецепт торта. помню что назывался он Мишка, в тесте и креме чувствовался вкус сгущенки. Много рецептов тортов с этим названием, но вкус не тот!
*Кроша
Кисёна,«Мишку» пеку с младых ногтей, если нужно свистите напишу Вам свой рецептик, только вдруг и у меня не тот который Вы ищете... А по каким рецептам Вы уже пробовали печь?
*Кисёна
Кроша, я пекла по примерно такому рецепту
1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса. 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соли. Из всех компонентов замесить тесто, разделить на 2 равные части. В 1 половину добавить 1.5 ст. л. какао и перемешать. Затем каждую из двух частей делим еще на 3 и раскатать в тонкие лепешки. Выпекать на чистом сухом листе 6 одинаковых коржей – 3 светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, готовить крем: 1.5 стакана сметаны взбить с 1 ст. сахара. Сложить торт, чередуя коржи по цвету. На верхний – крема совсем немного. Сверху залить помадкой. Помадка: 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. молока + 50 г слив. масла + 2 ст. л. какао растереть и подогреть до полного растворения сахара. Торт нужно готовить за сутки и на холод.
облазила весь интернет. но того рецепта. со вкусом сгущенки в коржах и креме не могу найти
*Дачница
Моя сваха взбивает сметану не с сахаром, а со сгущенным молоком. Может это как раз ваш искомый крем?
*Кисёна
Дачница, спасибо, попробую. А сколько сгущенки? столько сколько сметаны?
*Luysia
Вот недавно был рецептик, соус для четырёх блинчиков на десерт? Что за голова...
*Кроша
Цитата: Кисёна

А сколько сгущенки? столько сколько сметаны?
Кисёна, можно расскажу как делаю я?
500 гр. сметаны+1/2-2/3 банки сгущенного молока+сок 1/2 лимона+1 ст ложка коньяка. Сметану взбить в густую пену. Постепенно под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк, не прекращая взбивать. Крем получается довольно-таки жидким, но замечательно подходит для пропитки сухих коржей.

Кисёна, у меня в рецепте торта крем тоже сметанный. А вот во втором (но то-пирог «Мишка»)-крем белково-ореховый.
*Luysia
Цитата: Антоновка

Luysia,
Оно???
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=163089.0
Антоновка,!

И смотрела же в этом разделе...
*Рапунцель
Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно – крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?
*Omela
Рапунцель , посмотрите этот: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=74884.0. Не знаю, подойдет или нет, но кушать можно и теплым, и холодным.
*Рапунцель
Омелочка, благодарю дорогая! Такс, если сильно уменьшить лук и сливки «накапать» для цвета, получится практически по правилам. Утащила в закладки. Доем текущую кастрюльку и опробую.
*Omela
Рапунцель ,. У меня, кстати, ребенок вообще без сливок любит больше.
*льга
Цитата: Рапунцель

Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно – крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?

А рыбные супчики для разнообразия не хотите? Сырный суп?
*Vilapo
Цитата: Рапунцель

Дорогие форумчанки и форумчане, нужен рецепт супчика. Доктор посадил на 5-ю диету. Капусту, редиску, редьку и пр. крестоцветные нельзя, бобовые нельзя, соевого соуса, грибов нельзя. А супчики надо кушать каждый день. От стандартных картофельно – крупяных за полтора сесяца уже скулы сводит, а молочные супы не ем с детства. Может кто-что присоветует из любимого?
Рапунцель, есть книга «диетическое питание»-сборник рецептур и технология приготовления блюд. В ней описываются все диеты, в том числе и 5-ая. Если не найдете книгу в инете, обращайтесь в личку я помогу.
*Рапунцель
льга
Цитата: льга

А рыбные супчики для разнообразия не хотите? Сырный суп?
Хочу, но низяяяяяя. Бульоны тоже исключены. Питаюсь супчиками на воде.

Цитата: Vilapo

Рапунцель, есть книга «диетическое питание»-сборник рецептур и технология приготовления блюд. В ней описываются все диеты, в том числе и 5-ая. Если не найдете книгу в инете, обращайтесь в личку я помогу.
Vilapo

Это ж надо! Даже в голову не приходило в книжкам поискать. Мы – дети XX века. Пошла смотреть спецлитературу.
*орешек
Девочки, может кто знает как готовить говяжьи мозги – подскажите пож-та

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
*

Новые сообщения