Ищу рецепт на нашем форуме

А никому салат «Коул Слоу» не нравится? Мы иногда туда крабовое мясо/крабовые палочки добавляем, получается интересно.

никому салат «Коул Слоу» не нравится?

Нравится, но палки не добавляла ни разу. Надо будет попробовать))

Цирк. Очень редко беру крабовые палочки. Пошла в Перекресток, заодно решила взять палки. Открыла сайт, не нашла. Хорошо, что память ещё есть. Купила эти самые. Теперь бы рецепт без кукурузы. Кукурузу некоторые не любят..

красное море: палки, помидоры, майонез, укроп, чеснок

Галя, можно попросить, если ещё не писали?)) Муж морскую капусту любит очень

Салат Морской (автор – я )
Банка м. капусты «Салат дальневосточный» (уксусную заливку не люблю, потому сливаю), три варёных яйца на крупной тёрке, пачку палочек (200 г) порезать кубиком, все смешать и заправить майонезом (или другой любимой заправкой). Я ещё перчу и добавляю ложку жареного кунжута.
Для праздничного стола он простоват, а на кажный день – самое то.

а на кажный день – самое то.

Именно это и нужно! Спасибо большое!

Просто яйца и крабопалки

Я к ним помидор свежий добавляю

Теперь бы рецепт без кукурузы. Кукурузу некоторые не любят..

Arinna, вот ещё салатик вспомнила, несколько раз его готовила
Кулинарный рецепт (автор Виталинка): Тёртый крабовый салат.

Ищу рецепт пирога дрожжевого с кремом, совсем недавно был здесь, месяц-полтора назад. Обыскалась прямо и вдоль и поперек форума и по поиску. Автора не помню, нашла бы сразу.
Кажется был заявлен как Ленинградский пирог (пирожное), но такого нет.
Очень хочется испечь, прям перед глазами стоит картинка.

Поищите по названию Невский пирог

Tatya, Вы лет на 10 опоздали

Tatya, Вы лет на 10 опоздали

Лучше поздно..
Правда Еленка давно не появляется на форуме..

Салат Морской (автор – я)

ыыы)))) и мы)))
есть вариант ещё проще: капуста из банки без жидкости, маринованный имбирь из банки (помельчить), майонез, не на стол, а для разнообразия –

у меня наверно для поедания капусты самый простой вариант
Капуста морская (консервированная, развесная), лук мелко режем, ошпарить, смешать, залить ароматным маслом. И на стол.
Делаю маленький салатник, это когда чего то эдакого хочется

сть вариант ещё проще: капуста из банки без жидкости, маринованный имбирь из банки (помельчить), майонез

Мне нравится даже проще – без имбиря! Только морская капуста и майонез! Можно сдобрить молотым черным перцем или чили. Муж не любит йодистый привкус морской капусты, а в таком виде ест с удовольствием.

Добрый вечер! Начиталась про салат с ананасом и краб. палочками, полезла искать ананас и что удивительно, у него срок годности сегодня подошёл. Это я удачно нашла. Сделала, как тут учили с чесночком и сыром, ананасы и палочки. Глянула по сторонам и остатки пекинской капусты, добавила для объёма. Приготовила, попробовала – вкусно! А на сердце так хорошо, что все продукты пристроила, не дала пропасть.

Только морская капуста и майонез!

а я купила сухие водоросли Вакаме, т. к в банках мне не нравятся, попадался песок, потому явно не покупаю. Водоросли очень понравились, сделала с майонезом, муж смолотил, я решила разнообразить- + лук шалот, ошпарила, все заправила (рисовый уксус, бальзамик, соевая паста, шрирача) кунжут обжарила и масло кунжутное, в меру остренько, вкусно, но муж есть отказался, майонеза видите ли нет

Лена,

Может, кто не видел

Салат с морской капустой, яйцом и плавленным сыром 1. Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент. 2. Яйца натереть на крупной терке. 3. Плавленный сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо... Светта

Салат «Снежная королева »

Ингредиенты:
ветчина 200 г
крабовые палочки 250 г
сырки плавленые 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 6 шт.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
майонез 350 г
арахис 100 г
соль, перец по желанию

Маринад для лука:
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
уксус 2 ст. л.
Салат рассчитан на форму диаметром 18 см.

Приготовление:
Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком.
Яйца отварить, очистить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупную тёрку.
Желтки натереть на мелкую тёрку.
Добавить майонез к крабовым палочкам, ветчине и тёртым желткам. Перемешать.
1 слой – плавленые сырки натёртые на крупной тёрке. Чтобы легче было тереть, сырки нужно немного подержать в морозилке. Смазать майонезом.
2 слой – желтки.
3 слой – с лука слить маринад и выложить на желтки.
4 слой – крабовые палочки.
5 слой – сладкое яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки.
6 слой – ветчина.
7 слой – жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить на ветчину.

Белки, которые натерли на крупной тёрке, разделить на две части. В одну добавить майонез, перемешать и выложить. А вторую половину белков посыпать сверху.
Дать салату пропитаться пару часов.
Перед подачей снять кольцо. Украсить салат веточкой петрушки и оливками.

Со мной в комнате девочка жила.
Она морскую капусту ела с кабачковой икрой.

Светяшка, эти консервы тогда были в наличии в магазине всегда и у нас.

Белокачанную капусту нарезаю или на Гиганте, или на терке Карли (на Карли нравится больше), в капусту добавляю соль, сахар, молотый перчик по вкусу и натёртый без цедры и пленок лимон.

Неля, не совсем поняла как натереть лимон.
Раздеть дольку полностью и тереть? Трется нормально? Ато боюсь, что подавлю.

Татьяна, я натерла капусту на Карли, потом с лимона сняла шкурку. Пленку не снимала, только косточки выгула. Потом тут же на Карли натерла лимон. Мякоть ушла в капусту, а пленки просто выкинула. Но надо пробовать капусту, чтобы не переборщить с кислотой от лимона, и на сахар/соль тоже. Чтобы был сбалансированный вкус капусты, а потом уже добавлять все остальные ингредиенты.

Я опять к вам за помощью и опять у меня подгулявший продукт, который надо скорее в дело
Кстати, сливки жирные, которые чуть не вылила. потому как долговато они хранились, по вашим советам, использовала в булки Бухтельн по рецепту от Чучелки. Шикарно! Все живы-здоровы, уносили на работу-учебу, кто пробовал-обалдел! пекла подряд 3 раза, сама толком не распробовала, так они молниеносно улетали
А теперь у меня сметана со истекающим сроком и нужен торт на НГ, куда ее можно вбухать полкило сразу или 2 пачечки
Нарядненькое и вкусное, ни в ком случае не трудоемкое.
Выручайте!
печенье, рулеты, кексы можно спечь, но меня не поймут, если на НГ не будет торта с кремом.

Медовик от Анжелы в мультиварке Аврора.

Очень простой медовик (мультиварка Aurora) Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится... ang-kay

Очень вкусно и незаморочно.

Вика, можно сделать крем сметанный заварной и прослоить коржи, да хоть ту же Молочную девочку.
Можно сделать обычный крем сметана+сахар (если жидковата, то отвесить) и прослоить коржи в медовике.
Ну а нарядненько это уже как сама украсишь.

Mirabel, Вика, у меня муж любитель сметанных тортов, пеку ему Панчо

Торт «Панчо» 1. Сначала приготавление теста: Для этого надо смешать яйца с сахарным песком, добавить какао, сметану, сгущеное молоко, засыпать муку и разрыхлитель. Размешать массу до однородности. По... Ana-stasy

Бисквит вот по этому рецепту делаю

Бисквит панчо в Steba DD1 Делала все миксером яйцо и сахар взбиваю до пены добавляю сметану муку с содой через кружку-сито! и выпекаю! клапан открыт чашу смазала маслом. Время приготовления: 1час 10 минут Программа... zoomgsm

О, точно! Торты типа Панчо, Кучерявый мальчик, Кучерявый пинчер и пр. Крем сметанный, внутри можно пересыпАть вишней, орешками, курагой. Просто, несложно и красиво.

Mirabel,

Крем заварной сметанный Смешать сметану, яйцо, ваниль, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Сливочное масло комнатной температуры взбить и, продолжая взбивать, ввести...natapit

С любыми коржами
У меня как только сметана загуляла в хол-ке, то этот крем, или сметанно томатный соус к мясу/котлетам

А ещё вот вариант

Тёртый пирог со сметаной

Mirabel, Вика, можно такой сделать, народно, в тему (если соответственно украсить) и легко и быстро делать

Торт «Трухлявый пень»

сметана со истекающим сроком

торт на НГ,

К НГ срок уже порядочно истечёт? Тогда в крем её я бы очень поопасалась. Пищевые отравления несвежей сметаной не менее тяжелы, чем отравления творогом. В термообработку еще туда-сюда. Осторожней, словом.

В термообработку

я бы тоже сырую не рискнула

А теперь у меня сметана со истекающим сроком и нужен торт на НГ, куда ее можно вбухать полкило сразу или 2 пачечки

Mirabel, Вика, убери её ~~нафиг~~ в морозилку и после нг в подливу/тесто используешь.
Тортом на нг не надо рисковать

Пищевые отравления несвежей сметаной не менее тяжелы, чем отравления творогом.

только в тесто-коржи! естесственно!
для крема будет куплена свежая сметана
Девочки! всем-всем, кто ответил, огромное спасибо! рецепты все шикарные!
Панчо хочууу! давненько не делала. Сметану, конечно, в корж!
но я пеку простой бисквит для него, а тут на сгущенке предложен. Вот и попробую его

убери её нафиг в морозилку

одну пачку придется убрать и потом быренько что-то спечь, потому как надолго Панчо у нас не задержится
всех-всех с Наступающим и приятной предновогодней кутерьмы!

Прошу помощи в поиске морковного бисквита без яиц
Есть такие?

Дарья, у меня есть капкейки морковные с льняным яйцом. Можно бисквитом испечь. Полностью постные.

Морковные постные кексы с льняным «яйцом»

Да, кап-кейки эти пеку периодически
Про коржи из них не подумала)))

Доброе утро. Девочки, кто помнит рецепт «рафаэлок» из крабовых палок?

Доброе утро. Девочки, кто помнит рецепт «рафаэлок» из крабовых палок?

Этот?
Рафаэлло закусочные

gawala, Галина,

gawala, Галина,

Действуй-злодействуй...

Девушки, не нашла «Глупые вопросы» пишу сюда, здесь мне всегда помогают
В рецепте форма 28х28, какой диаметр круглой формы надо взять туплю чота

форма 28х28

Скорее квадрат. У круга 1 параметр обычно. И вряд ли это диаметр и высота.

Анита, Надя спрашивает про круглую, просто в рецепте дана квадратная 28х28, которой у нее нет.
Надя, я бы взяла диаметр 30.

Анит, круг какого диаметра заменит такой квадрат?
Да, Света, ты меня поняла, спасибо

selenа, Надежда, периметр квадрата 112 см
Периметр круга nd, т е 112 : 3,14 = 35,6... см
Правильно Светта сказала, бери 30

Анит, круг какого диаметра заменит такой квадрат?

А, вот о чем, я не поняла
По расчетам объема между 31 и 32 получается, ближе к 31.

Делала сегодня творожный сыр. Осталась сыворотка, я её конечно изведу на выпечку, но в предновогодней суете пока не до этого. Можно ли заморозить сыворотку?

Можно ли заморозить сыворотку?

Ирина, я постоянно замораживаю. А потом использую при выпечке хлеба. Своих свойств она не теряет.

Девушки, дорогие, с наступившим
Мне надо в этой теме прописаться
Очередной вопрос у меня
Купила рульку в маринаде в вакууме, хочу поставить в ночь в медленноварку, а можно пакет не снимать? Ведь в нем запекать можно, а в медленнке температура ниже или лучше снять

Купила рульку в маринаде в вакууме, хочу поставить в ночь в медленноварку, а можно пакет не снимать? Ведь в нем запекать можно, а в медленнке температура ниже или лучше снять

А смысл какой в пакете? Это же не су вид..

а можно пакет не снимать?

А на пакете нет инструкции, как поступать дальше? У нас продают в упаковках для запекания, обязательно есть приклеенная памятка. Вот ее снимают и в пакете запекают.
А если ничего не написано, то я бы сняла. Кто его знает, можно нагревать эту упаковку или нет.

А смысл какой в пакете?

Чистая посуда, да и специи все на месте останутся.
Я так запекала, правда в духовке, кг-шный кусок карбоната в заводской упаковке. Удобственно, всё чистенько, ещё и бульончик в пакете остался. Знала бы, что его столько будет, так ещё и картошки бы туда добавила.